Nouvelle Vague – Arès : café, bar et restaurant à l’ambiance vintage, proposant brunchs, planches à partager et cocktails, situé à Arès, près de la plage sur le bassin d’Arcachon, budget 10–25 €.
Localisation
Nouvelle Vague est installé au 10 Avenue de la Plage, 33740 Arès, dans le centre de la commune.
Arès est une commune de Gironde, en Nouvelle-Aquitaine, située au fond nord du bassin d’Arcachon ; l’avenue de la Plage mène vers le front de mer.
Cadre & ambiance
Sa propriétaire, Cécile, a conçu le lieu comme un véritable lieu de vie, ouvert du premier café au dernier verre, dans une ambiance vintage.
Un coin épicerie fine et cave permet de repartir avec les produits dégustés sur place, un coin vinyle diffuse la musique et le mobilier du restaurant peut être chiné et emporté.
La terrasse accueille aussi les clients accompagnés de leur chien, avec une gamelle d’eau mise à disposition.
Cuisine & concept
La carte propose une cuisine simple à base de produits de qualité et locaux : brunchs sucrés ou salés, gourmandises l’après-midi, planches à partager, puis cocktails et mocktails en soirée.
La maison prévoit un menu enfant ainsi que des propositions végétariennes, et son bar s’appuie sur une cave à vins, dans un esprit entre bistrot et salon de thé.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Brunch salé – formule de brunch salé servie en journée, à base de produits locaux.
- Brunch sucré – version sucrée du brunch maison, également servie en journée.
- Planche à partager – assortiment à grignoter à plusieurs, accompagné d’un cocktail ou d’un verre de la cave.
- Gourmandises de l’après-midi – pâtisseries et douceurs pour une pause goûter ou salon de thé.
- Menu enfant – formule dédiée aux plus jeunes, pour une sortie en famille.
Conclusion
Nouvelle Vague est une adresse polyvalente du bassin d’Arcachon, à la fois café, brunch, bar à cocktails et petite épicerie fine, au style résolument vintage.
Ses points forts : des brunchs servis tous les jours, une cuisine de produits locaux, une terrasse accueillant les chiens, une cave et un coin vinyle.
Rendez-vous au 10 Avenue de la Plage à Arès, ouvert tous les jours sauf le jeudi, en journée et jusqu’à 23 h le vendredi soir et le samedi, au 09 51 93 46 74.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
Cette description peut contenir des erreurs, n'hésitez pas à nous aider en vous rendant sur : Améliorer la fiche de cet établissement
