Le P’tit Veau d’Or – Bois-Guillaume est un bistrot traditionnel spécialisé dans les viandes et les abats, installé à Bois-Guillaume, dans la première couronne nord de Rouen.
La maison s’est forgé une réputation autour de la tête de veau, des rognons et de l’andouillette, qui figurent parmi ses plats fétiches.
L’esprit est très bistrot français à l’ancienne, avec une cuisine de tradition envoyée au plat et un service de salle attentionné.
Le budget reste mesuré, avec un menu déjeuner à 17,50€ et des formules autour de 25–40€ à la carte selon les choix.
Localisation
L’adresse exacte est 77 Route de Darnétal, 76230 Bois-Guillaume, dans un secteur résidentiel en sortie de Rouen.
L’accès se fait en voiture par la Route de Darnétal, avec du stationnement aisé aux alentours, ce qui en fait une adresse pratique pour les habitants venant de Rouen, Bihorel ou Saint-Martin-du-Vivier.
Le restaurant rayonne sur l’ensemble du plateau nord rouennais et reste fréquenté par les amateurs d’abats du Grand Rouen, qui font volontiers le déplacement.
Cadre & ambiance
La salle est intime, dans le pur esprit bistrot : tables nappées, banquettes, ardoise du jour et patron qui passe en salle.
Le service est attentif, avec une vraie connaissance du produit et des conseils sur la cuisson, ce qui rassure les amateurs comme les curieux.
L’ambiance convient aussi bien à un déjeuner d’amateurs entre amis qu’à un dîner familial autour d’un plat costaud à partager.
Cuisine & concept
La cuisine de Le P’tit Veau d’Or assume un positionnement clair : viandes et abats à l’honneur, dans le pur répertoire bistrot français.
La tête de veau, les rognons et le museau vinaigrette font partie des incontournables, plébiscités par les habitués.
L’andouillette et la tripe à la mode de Caen complètent une carte qui parle aux amateurs de cuisine canaille.
La maison propose aussi un menu fondue à 35€ par personne, avec planche de charcuterie, fondue, salade et dessert, pour les soirs plus conviviaux.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Tête de veau – pièce de tradition servie sauce gribiche, plat fétiche de la maison.
Rognons de veau – cuisinés à la moutarde, accompagnement maison.
Andouillette – classique du bistrot, servie avec frites ou écrasé de pommes de terre.
Côte de bœuf – pièce généreuse à la cuisson maîtrisée.
Fondue savoyarde – menu fondue à 35€ avec charcuterie, salade et dessert.
Menu déjeuner – formule midi à 17,50€, entrée-plat ou plat-dessert.
Résumé des commentaires
Côté cuisine, les retours convergent sur les abats : « tête de veau et rognons impeccables, on retrouve les vraies saveurs d’un bistrot français ».
Sur le service, les habitués saluent le patron : « accueil chaleureux, conseils précieux sur le choix des viandes ».
Sur le cadre, la salle est décrite comme « intime et conviviale, parfaite pour un repas de bistrot à l’ancienne ».
Le rapport qualité-prix est cité comme un atout, surtout au midi : « formule à 17,50€ très correcte vu la qualité de la cuisine envoyée ».
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au P’tit Veau d’Or ?
Comptez 17,50€ pour le menu déjeuner et environ 25 à 40€ par personne à la carte selon les choix.
Le restaurant propose-t-il de la fondue ?
Oui, un menu fondue à 35€ par personne est proposé, avec charcuterie, salade et dessert.
Le P’tit Veau d’Or est-il ouvert le dimanche ?
Non, le restaurant est ouvert du lundi au samedi midi et soir, et fermé le dimanche.
Faut-il réserver pour dîner ?
La réservation est conseillée, surtout en fin de semaine et pour les plats fétiches comme la tête de veau.
Trouve-t-on des plats sans abats à la carte ?
Oui, la carte propose aussi côte de bœuf, viandes grillées et fondue, en plus des plats d’abats.
Conclusion
Le P’tit Veau d’Or est une adresse à connaître à Bois-Guillaume pour les amateurs de cuisine bistrot canaille, fidèle aux abats et aux mijotés à l’ancienne.
Entre la tête de veau, les rognons à la moutarde, le museau vinaigrette et l’andouillette, la maison reste un repère pour celles et ceux qui cherchent un vrai bistrot français à deux pas de Rouen.
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