Le Relais de Venise – L’Entrecôte – Paris : institution parisienne depuis 1959 au menu unique salade-entrecôte frites accompagnés d’une fameuse sauce secrète (foie de volaille, thym frais, crème, moutarde blanche, beurre), à proximité de Porte Maillot, sans réservation possible avec file d’attente caractéristique, située à Paris, boulevard Pereire près de Porte Maillot, budget 28–40 €.
Localisation
L’adresse occupe le 271 Boulevard Pereire, 75017 Paris, à proximité immédiate de la station Porte Maillot (ligne 1, RER C) et du Palais des Congrès. Le boulevard Pereire est l’un des grands axes du 17e.
Le Relais de Venise est une institution parisienne depuis 1959, avec un concept unique au menu invariable (salade-entrecôte frites) qui fait sa renommée mondiale.
Cadre & ambiance
L’intérieur cultive un esprit brasserie classique avec un service caractéristique rapide et organisé pour gérer le flux des clients. La file d’attente devant l’établissement fait partie de l’expérience.
L’établissement n’accepte pas la réservation : premiers arrivés, premiers servis. Cette tradition fait partie du charme et de l’identité de la maison depuis plus de 60 ans.
Cuisine & concept
Le menu est unique depuis 1959 et n’a jamais changé : salade verte aux noix puis entrecôte avec frites maison, le tout accompagné de la fameuse sauce secrète à base de foie de volaille, thym frais, crème, moutarde blanche, beurre, sel et poivre.
L’entrecôte est servie en deux services (la deuxième portion est offerte une fois la première terminée), tradition unique de la maison. Lunch formula autour de 30 €.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours saluent le concept unique au menu invariable et la fameuse sauce secrète. Le service rapide et organisé est salué malgré les files d’attente caractéristiques. Quelques habitués évoquent des portions plus petites qu’autrefois et des prix qui ont augmenté.
Questions fréquentes
Depuis quand existe le restaurant ?
Depuis 1959, avec un menu unique invariable.
Faut-il réserver ?
Non, l’établissement n’accepte pas la réservation. Premiers arrivés, premiers servis.
Quel est le menu ?
Menu unique : salade aux noix puis entrecôte-frites avec la fameuse sauce secrète.
L’entrecôte est-elle servie en deux fois ?
Oui, la deuxième portion est offerte une fois la première terminée.
Quels sont les horaires ?
Du lundi au samedi 12h–14h30/45 et 18h45–23h, dimanche 12h–14h45 et 18h45–23h.
Conclusion
Le Relais de Venise – L’Entrecôte est une institution parisienne depuis 1959 au menu unique salade-entrecôte-frites et fameuse sauce secrète.
On y aime l’entrecôte-frites, la sauce secrète, la salade aux noix, les frites maison et les desserts maison.
Rendez-vous au 271 Boulevard Pereire, 75017 Paris, ouvert tous les jours.
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