Le Rendez-vous des Artistes – Bruxelles : brasserie belge et bar à frites, située à Bruxelles, dans la commune de Saint-Gilles, budget 18–40 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au Rue Dejoncker 24, 1060 Saint-Gilles, l’une des dix-neuf communes de la Région de Bruxelles-Capitale.
Il est ouvert en continu de 12h à 23h, fermé le dimanche, jour où l’établissement peut toutefois être privatisé pour un groupe.
Cadre & ambiance
La maison se présente comme un restaurant, une brasserie et un bar à frites à la fois, avec une carte pensée pour les repas de famille, entre amis ou en groupe.
Plusieurs menus de groupe sont proposés, et le restaurant peut être privatisé le dimanche pour les réceptions et les repas de fête.
Cuisine & concept
La carte met la cuisine belge à l’honneur : croquettes maison, carbonnades flamandes à la bière brune sans alcool, vol-au-vent de volaille, boulets à la liégeoise, chicons gratinés, stoemp et lapin à la gueuze.
La mer tient aussi sa place avec des huîtres en saison, des moules en trois préparations, du fish & chips de cabillaud, de la sole meunière et du homard ; les plats sont accompagnés au choix de frites belges maison, de croquettes, de purée ou de riz.
Les croquettes aux crevettes grises de la mer du Nord ont été distinguées lors d’un concours de la meilleure croquette de crevettes de Bruxelles ; un lunch est servi tous les jours de 12h à 18h.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Croquettes aux crevettes grises – spécialité maison à base de crevettes de la mer du Nord, à 10,90 € la pièce.
- Carbonnades flamandes – bœuf mijoté à la bière brune sans alcool, à 22,90 €.
- Vol-au-vent de volaille – classique bruxellois servi dans des coques feuilletées, à 22,90 €.
- Boulets à la liégeoise – boulettes de viande à la sauce liégeoise, à 19,90 €.
- Moules marinière – moules cuites à la marinière, à 28,90 €.
Conclusion
Brasserie populaire de Saint-Gilles, Le Rendez-vous des Artistes défend une cuisine belge généreuse, des croquettes maison et des plats de la mer à prix mesurés.
Ses points forts : des croquettes primées, une carte très complète de plats belges, un lunch quotidien, des menus de groupe et une privatisation possible le dimanche.
Rendez-vous au Rue Dejoncker 24 à Saint-Gilles, ouvert de 12h à 23h sans interruption (fermé le dimanche), au 02 537 32 82.
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