Le Romain d’Étretat – Étretat : pizzeria d’inspiration romaine implantée à deux pas du casino, à Étretat, qui associe une trentaine de recettes de pizzas à des plats normands dans une salle décontractée doublée d’une terrasse ; menus de 22,50 € à 32,00 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 1 rue Georges-Bureau, 76790 Étretat, en Seine-Maritime, région Normandie. Il occupe une position centrale, juste à côté du casino et à quelques dizaines de mètres du front de mer, ce qui le place sur le trajet naturel entre le bourg et la plage de galets.
Les falaises de craie blanche encadrent la station : la Porte d’Aval et la Manneporte au sud-ouest, arches monumentales creusées par l’érosion que Maupassant comparait à un éléphant plongeant sa trompe dans la mer, la Porte d’Amont au nord-est, surmontée de la chapelle Notre-Dame-de-la-Garde, reconstruite après 1944. Sur le même promontoire, le monument à Nungesser et Coli rappelle que L’Oiseau Blanc fut aperçu ici pour la dernière fois le 8 mai 1927 avant de disparaître au-dessus de l’Atlantique.
À proximité immédiate, le marché couvert et sa halle de bois, les caloges — ces barques renversées couvertes de chaume qui abritaient le matériel des pêcheurs — et les Jardins d’Étretat et leurs sculptures végétales complètent la visite. Fécamp et son Palais Bénédictine sont à une quinzaine de kilomètres, Le Havre, reconstruit par Auguste Perret et inscrit à l’UNESCO, à une trentaine.
Cadre & ambiance
La salle joue une décoration simple, rehaussée de touches de bleu, dans un esprit décontracté qui colle à l’atmosphère balnéaire de la station. On y vient en tenue de promenade, après une montée sur la falaise d’Amont ou une marche sur les galets, sans que le service en soit affecté.
Aux beaux jours, la terrasse permet de déjeuner dehors ; le reste de l’année, la salle accueille aussi bien les familles que les couples de passage. Un menu enfant est proposé entre 8,90 € et 10,90 €, et la réservation est recommandée en saison, la station étant très fréquentée. Les horaires variant selon les jours et les périodes, mieux vaut les vérifier avant de se déplacer hors saison.
Cuisine & concept
Le cœur de la carte tient dans une trentaine de recettes de pizzas, dont la pâte est pétrie chaque jour de manière traditionnelle par le pizzaiolo. L’inspiration revendiquée est italienne, et plus précisément romaine : pâte travaillée fine, garnitures lisibles, cuisson soignée. La maison propose ces pizzas sur place comme à emporter.
À côté de ce socle italien, la cuisine fait une vraie place au registre normand pour les convives locaux : salade de gésiers, noix de Saint-Jacques accompagnées d’un risotto crémeux, entrecôte et pommes de terre sautées, ou encore des pâtes en sauce crémeuse mêlant lardons fumés, camembert, livarot, oignons et champignons flambés au calvados. Les desserts suivent la même logique, avec un riz au lait au caramel au beurre salé. Des planches de charcuterie complètent l’offre pour les repas partagés.
Carte & plats emblématiques
leurs pizzas maison – une trentaine de recettes, sur une pâte pétrie quotidiennement de façon traditionnelle.
les pâtes à la normande – sauce crémeuse aux lardons fumés, camembert, livarot, oignons et champignons flambés au calvados.
l’entrecôte – accompagnée de pommes de terre sautées, pour les appétits solides.
le riz au lait – relevé d’un caramel au beurre salé, dessert normand par excellence.
Côté formules : entrée et plat ou plat et dessert à 22,50 €, formule complète à 27,50 €, menus adultes de 25,50 € à 32,00 €, service compris et boissons non incluses.
Résumé des commentaires
Les retours des clients portent d’abord sur les pizzas, dont la pâte préparée chaque jour est le point le plus souvent salué. Le choix, avec une trentaine de recettes, revient également dans les commentaires comme un atout dans une station où les tables se remplissent vite en été.
Les convives apprécient par ailleurs le fait de trouver, sur la même carte, des plats normands comme les Saint-Jacques au risotto ou l’entrecôte, ce qui permet à une tablée mixte de se retrouver sans compromis. La terrasse et la possibilité d’emporter une pizza pour la manger face aux falaises sont d’autres motifs de satisfaction régulièrement cités.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Romain d’Étretat ?
Les formules débutent à 22,50 € pour deux plats et montent jusqu’à 32,00 € pour les menus les plus complets, service compris et hors boissons.
Le restaurant propose-t-il des pizzas à emporter ?
Oui, les pizzas peuvent être commandées à emporter, ce qui permet de les déguster face aux falaises ou sur la plage de galets.
Y a-t-il un menu enfant ?
Oui, un menu enfant est proposé entre 8,90 € et 10,90 €.
Faut-il réserver ?
La réservation est recommandée, en particulier le week-end et pendant les vacances scolaires, la station attirant une forte affluence.
Le restaurant dispose-t-il d’une terrasse ?
Oui, une terrasse permet de déjeuner ou de dîner en extérieur dès que la météo normande le permet.
Conclusion
Le Romain d’Étretat conjugue deux répertoires sans les opposer : une pizzeria d’inspiration romaine, dont la pâte est pétrie chaque jour, et une carte normande qui parle aux habitants comme aux visiteurs de la Côte d’Albâtre.
Trois points ressortent : le choix d’une trentaine de pizzas, les plats régionaux comme les Saint-Jacques au risotto crémeux et l’entrecôte aux pommes de terre sautées, et des formules lisibles de 22,50 € à 32,00 € qui incluent le service. Le menu enfant et la vente à emporter rendent l’adresse commode en famille.
Après une montée à la chapelle Notre-Dame-de-la-Garde ou une promenade jusqu’aux caloges du front de mer, une pizza cuite du jour ou un riz au lait au caramel au beurre salé constituent une conclusion adaptée ; pensez simplement à réserver en saison.
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