Nichée sur le Quai Cléopâtre, dans le port de Fréjus, Le Salombo est un bar-lounge méditerranéen qui invite à la détente entre amis ou en famille, dans une ambiance à la fois festive et conviviale avec vue imprenable sur les quais.
La carte joue la carte de la cuisine méditerranéenne décontractée, avec des tapas raffinées et des plats savoureux comme la bouillabaisse, le risotto aux fruits de mer ou les gambas flambées — des créations faites maison à base de produits frais . De plus, des cocktails bien élaborés et une belle sélection de plats traditionnels, allant de pizzas généreuses à des desserts gourmands, enrichissent l’expérience culinaire.
Côté notes, l’établissement est solide : 4,1/5 sur Restaurant Guru (environ 311 avis), et 4,0/5 sur Tripadvisor (plus de 300 avis), témoignant d’un attrait constant auprès de sa clientèle . Parmi les commentaires les plus élogieux :
« Sans hésiter, le meilleur restaurant de Fréjus ! Le serveur était chaleureux, attentif et très réactif. Cocktails et plats au top, excellent rapport qualité-prix. »
Par ailleurs, on loue la décoration soignée, la terrasse accueillante et la capacité du lieu à accueillir des événements comme des soirées à thème ou anniversaires.
Pour trouver le meilleur plat du Salombo
Fais-toi plaisir avec une portion généreuse de bouillabaisse parfumée, un risotto aux fruits de mer fondant, ou laisse-toi surprendre par les gambas flambées, le tout accompagné d’un cocktail maison bien dosé. Ici, chaque moment — déjeuner, dîner ou apéro au coucher du soleil — devient une parenthèse gourmande inoubliable.
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