Le Stella – Paris : brasserie chic au charme années 1950 réputée pour ses huîtres livrées quotidiennement et ses plateaux de fruits de mer, dans un décor en noir et blanc rehaussé de gravures, piliers et étagères, située à Paris, avenue Victor Hugo entre la place de l’Étoile et le Trocadéro, budget 25–65 €.
Localisation
L’adresse occupe le 133 Avenue Victor Hugo, 75016 Paris, à mi-chemin entre la place de l’Étoile et le Trocadéro, à proximité immédiate des stations Victor Hugo (ligne 2) et Rue de la Pompe (ligne 9). Le quartier est l’un des plus prestigieux de la rive droite parisienne.
Le Stella est une institution du 16e arrondissement depuis les années 1950, fidèle au charme intemporel des grandes brasseries parisiennes.
Cadre & ambiance
Le décor en noir et blanc joue les codes des grandes brasseries Art déco, rehaussé de gravures murales, de piliers et d’étagères patinées. La salle est spacieuse, parfois animée, mieux adaptée aux groupes qu’aux dîners intimes.
Le service à la française et l’organisation à l’ancienne accompagnent une atmosphère traditionnelle et conviviale, fidèle à l’esprit de la maison.
Cuisine & concept
Le Stella est connu pour ses huîtres, livrées quotidiennement, et ses plateaux de fruits de mer généreux. La carte décline également les classiques de la brasserie française : bœuf grillé, sole meunière, plats de saison et spécialité de la maison – les huîtres du jour.
Le service continu de midi à minuit avec suggestions du jour et produits saisonniers en fait une halte polyvalente. Les prix s’échelonnent de 25 à 65 € selon la formule choisie.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Résumé des commentaires
Les retours saluent la qualité des huîtres et des plateaux de fruits de mer, le décor années 1950 préservé et le service à la française. La cuisine traditionnelle bien exécutée et l’amplitude horaire en font une halte fiable. Quelques avis évoquent un volume sonore élevé en service complet, propre aux grandes brasseries.
Questions fréquentes
Quels sont les horaires ?
Tous les jours, service continu de midi à minuit.
Quel est le plat signature ?
Les huîtres, livrées quotidiennement, et les plateaux de fruits de mer.
Depuis quand existe la brasserie ?
Depuis les années 1950, institution du 16e arrondissement.
Quel est le ticket moyen ?
Entre 25 et 65 € selon les plateaux et les plats choisis.
Faut-il réserver ?
La réservation est conseillée, surtout pour les groupes et les week-ends.
Conclusion
Le Stella est l’une des brasseries patrimoniales du 16e, fidèle depuis les années 1950 à un décor noir et blanc et à une cuisine de fruits de mer exigeante.
On y aime les huîtres, les plateaux de fruits de mer, la sole meunière, le bœuf grillé et la cuisine de brasserie classique.
Rendez-vous au 133 Avenue Victor Hugo, 75016 Paris, ouvert tous les jours de midi à minuit.
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