Le Taille-Crayon – Villeurbanne : bar-restaurant de produits locaux et de saison installé dans un ancien clos bouliste, situé à Villeurbanne, dans le quartier Flachet, budget 13–25 €.
L’établissement se trouve au 21-23 rue Flachet, 69100 Villeurbanne, dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
Villeurbanne appartient à la métropole de Lyon, dont elle jouxte l’est ; le lieu se repère à son jardin planté de platanes et à ses terrains de pétanque.
Le Taille-Crayon occupe un ancien clos bouliste de Villeurbanne : on y boit un verre au comptoir de la grande salle, dans les canapés du salon, sur les terrains de pétanque ou sous les platanes du jardin, avec 1 000 m² de terrasse.
Le lieu mise sur la convivialité et la culture : plus de 70 événements par an, concerts live, jam vocale, spectacles et tournois de coinche, devant une scène et de grandes baies vitrées.
Le restaurant tient lieu de cantine du quotidien à midi, et le bar de quartier prend le relais l’après-midi ; une réservation de groupe par soir, de 10 à 30 personnes, est possible dans un espace dédié.
La cuisine est de saison et réalisée à partir de produits bruts, avec un menu inventé chaque jour autour des produits livrés par des producteurs partenaires situés à environ 50 km.
L’épicerie sèche est 100 % bio, environ 70 % des approvisionnements l’étaient en 2024, et la cuisine végétarienne y tient la même place que la cuisine carnée.
Côté bar, la maison sert des bières bio artisanales de la région, des vins bio, des softs artisanaux, des cocktails, ainsi que des tapas à partager, des bagels et des frites maison ; un brunch est proposé le dimanche.
Le Taille-Crayon est un bar-restaurant de quartier qui associe cuisine locale à prix accessibles, jardin et programmation culturelle.
Ses points forts : une formule du jour dès 18 €, des produits bio et locaux, un jardin de 1 000 m², des concerts réguliers et une cuisine végétarienne à part entière.
Rendez-vous au 21-23 rue Flachet à Villeurbanne : déjeuner du lundi au vendredi de 12h à 14h, brunch le dimanche de 11h30 à 14h, bar ensuite, au 04 78 79 18 84.
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Précision pâtisserie · Plage 0,5 g à 5 kg · Plateau inox 18 cm · Fonction pourcentage.
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Créer mon site vitrine gratuitFiche restaurant mise à jour le 16 avril 2025
