Le Taj – Aubagne : table indienne et pakistanaise installée dans le quartier du Charrel, le long de la RN8, à Aubagne, où les currys, biryanis et grillades au tandoor sont préparés à la commande dans une salle chaleureuse prolongée par une terrasse. Ambiance familiale et posée, budget 20–30 € par personne.
Localisation
Le restaurant se trouve au 2 Avenue des Platanes, RN8 Le Charrel, 13400 Aubagne, dans le département des Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur. L’adresse borde l’ancienne nationale 8 qui relie Aubagne à Marseille, à la hauteur du quartier du Charrel, à l’ouest de la ville. Le stationnement se fait sur un parking gratuit devant l’établissement, ce qui simplifie la venue en voiture depuis les communes voisines.
On est ici à quelques minutes du centre historique d’Aubagne, ville natale de Marcel Pagnol et capitale de l’argile, connue pour ses ateliers de santonniers et le circuit du Petit Monde de Pagnol. À proximité, le cours Foch et son marché provençal animent les matinées, tandis que le massif du Garlaban et les collines de Jean de Florette ferment l’horizon au nord. Le Musée de la Légion étrangère, dont le commandement est installé à Aubagne, se visite non loin de là, et l’Huveaune traverse la plaine à deux pas. Marseille est à 17 km par l’A50, Cassis et ses calanques à une quinzaine de kilomètres, Gémenos et le parc de Saint-Pons à quelques minutes vers l’est.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte d’un confort discret : nappage soigné, éclairage tamisé, quelques touches décoratives venues du sous-continent indien et un service à table attentif. L’ensemble reste sobre, sans surcharge folklorique, et convient aussi bien à un déjeuner rapide en semaine qu’à un dîner à deux. Les habitués soulignent régulièrement la propreté des lieux, sanitaires compris, et le calme qui règne en salle même lorsque le restaurant est plein.
La terrasse constitue l’autre atout de la maison. Abritée et végétalisée, elle permet de dîner dehors une bonne partie de l’année, ce qui n’est pas si courant sur cet axe routier. L’accueil, assuré par une petite équipe, revient souvent dans les retours des clients : on prend le temps d’expliquer les plats, d’ajuster le niveau de piment — la cuisine est volontairement douce par défaut — et d’adapter certaines recettes, par exemple en retirant la crème d’un curry. L’adresse accueille volontiers les familles, avec un menu enfant, et reçoit aussi bien des groupes que des clients venus dîner seuls.
Cuisine & concept
Le Taj revendique une double filiation, indienne et pakistanaise, qui structure toute la carte. Le four tandoor occupe une place centrale : il cuit les nans, les brochettes seekh kebab, le poulet tikka, les gambas et le boti kabab d’agneau. Autour de ce socle, la maison décline une gamme complète de currys par produit — agneau (ghost), bœuf, poulet (murge), crevettes (jingha), poisson (machli) et légumes (sabzi) — chacun étant proposé en version masala, madras, korma, jalfrezi ou palak. Ce classement par protéine puis par sauce permet de composer très librement son repas, avec un accompagnement de riz basmati ou de nan choisi à part.
Les plats sont préparés à la minute et le fait maison est mis en avant, du travail des marinades à la cuisson des pains. Les végétariens disposent d’un vrai choix, rare pour ce type d’adresse : palak paneer, dal makhani, chana masala, baigan bharta, koftas de légumes et biryani de légumes figurent tous à la carte, aux côtés de beignets de paneer et de samoussas aux légumes en entrée. Les biryanis, riz longuement mijotés, constituent l’autre grande famille de la maison, avec une déclinaison maison qui réunit poulet, agneau et crevettes dans la même assiette. Deux formules à 19 et 22 € couvrent entrée, plat, accompagnement et dessert pour ceux qui préfèrent ne pas composer eux-mêmes. Tous les plats numérotés de la carte sont également disponibles à emporter, avec une remise de 10 % sur le prix affiché, et la livraison est assurée via Deliveroo et Uber Eats.
Carte & plats emblématiques
le menu indien complet – entrée avec nan, curry de poisson, de bœuf ou de poulet, riz basmati et dessert 19 €
le menu découverte tandoori – brochette de bœuf haché ou poulet grillé, kofta ou dal en plat, riz et dessert 22 €
le mix pakora – assortiment de beignets de légumes frits à la farine de pois chiche 5 €
la bière indienne – bouteille de 33 cl, l’accord classique avec un curry 7 €
Résumé des commentaires
Les retours publiés par les clients convergent sur trois points : la qualité de la cuisine, la gentillesse du service et le rapport qualité-prix. Plusieurs personnes mentionnent explicitement le poulet madras et le bœuf masala comme leurs plats favoris, et les nans reviennent presque systématiquement dans les commentaires élogieux. Le caractère « fait maison et minute » est également relevé, tout comme la capacité de la cuisine à adapter une recette à une contrainte alimentaire.
Le cadre est jugé agréable et bien tenu, avec une mention fréquente pour la terrasse intérieure, très appréciée aux beaux jours. Un point revient régulièrement sous forme de conseil : les plats sont préparés peu épicés par défaut, il faut donc demander explicitement une version relevée si l’on aime le piment. L’abondance des options végétariennes est aussi citée comme un vrai plus par une partie de la clientèle.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Le Taj à Aubagne ?
Comptez environ 20 à 30 € par personne à la carte, un curry se situant entre 10 et 18 € auquel s’ajoutent un riz (3,50 à 5,50 €) et un nan (3 à 3,50 €). Deux menus complets sont proposés à 19 € et 22 €.
Le Taj propose-t-il des plats végétariens ?
Oui, une rubrique entière leur est consacrée : palak paneer, dal makhani, chana masala, baigan bharta, koftas de légumes et biryani de légumes, tous à 10 € pour les currys. Des options végétaliennes sont également signalées.
Peut-on commander à emporter ou se faire livrer ?
Oui. Tous les plats de la carte numérotés de 1 à 60 sont disponibles à emporter avec 10 % de remise sur le prix affiché, et la livraison est assurée via Deliveroo et Uber Eats sur Aubagne et La Penne-sur-Huveaune.
Les plats sont-ils très épicés ?
Non, la cuisine est douce par défaut. Les versions madras sont les plus relevées de la carte ; pour un plat franchement pimenté, mieux vaut le préciser au moment de la commande.
Y a-t-il un parking et une terrasse ?
Oui, un parking gratuit dessert l’établissement, avec un accès et des places adaptés aux fauteuils roulants. La terrasse, abritée, est ouverte à la belle saison.
Conclusion
Le Taj s’est installé durablement dans le paysage de la restauration aubagnaise avec une proposition lisible : une carte indienne et pakistanaise complète, organisée par produit puis par sauce, des cuissons au tandoor et des prix contenus. La formule fonctionne aussi bien pour un déjeuner de semaine que pour un dîner en famille.
Quatre repères se dégagent pour un premier repas : le poulet madras et le bœuf masala, plébiscités par les habitués, le biryani maison qui réunit poulet, agneau et crevettes, les brochettes seekh kebab passées au tandoor, et bien sûr les nans, à commencer par celui farci au fromage. Côté végétarien, le palak paneer et le chana masala tiennent parfaitement la comparaison.
Que ce soit en salle, sur la terrasse abritée ou en livraison, la maison offre un bon point d’entrée dans la cuisine du sous-continent pour qui ne la connaît pas encore, et de quoi varier longtemps pour les autres. Pensez simplement à préciser votre niveau de piment et à réserver le week-end, la salle se remplissant vite.
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