Le Trésor du Kashmir, 10ᵉ arrondissement, Paris

Soupe de lentilles façon traditionnelle.

Beignets de pommes de terre et épices variées.

Lamelles d'oignons marinées dans la farine de pois chiche et épices variées.

Concombre, sauce yaourt aux carottes peu épicée.

Salade verte, tomates, carottes, crevettes et cumin.

Chaussons frits fourrés aux pommes de terre et petits pois.

Chaussons frits fourrés à la viande hachée.

Cuisse de poulet marinée et grillée au four tandoor et épices variées.

Morceaux de poulet marinés et grillés au four tandoor et épices variées.

Morceaux de poulet marinés et grillés au four tandoor, crème fraîche, noix de coco.

Beignets de poulet.

Gigot d'agneau haché cuit en brochette avec oignons, menthe et épices variées.

Morceaux de gigot d'agneau désossé, légèrement marinés et grillés au four tandoor et épices variées.

Jarret d'agneau entier présenté en brochette sur son os, mariné avec différentes épices et grillé au four tandoor.

Poulet tikka, agneau tikka, poisson tikka, seekh kabab et gambas.

Beignets d'aubergines.

Beignets de crevettes.

Poulet haché cuit en brochette avec oignons, crème fraîche, noix de coco.

Filet de poisson mariné et grillé au four tandoor et épices variées.

Gambas longuement macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates puis cuites au four tandoor.

Pain nature, farine complète non levée.

Pain nature, farine blanche, pâte levée.

Beurre, farine complète non levée.

Pain au fromage, farine blanche, pâte levée.

Pain au fromage, une touche de miel.

Pain de farine blanche à l'ail et au beurre, pâte levée.

Pain au fromage, farine blanche, ail et beurre, pâte levée.

Pain de farine de blé à la viande hachée.

Pain de farine blanche fourré de pistaches et d'amandes.

Fromage avec piment vert.

Pain aux légumes.

Pain de farine blanche au poulet tikka.

Curry d'agneau, noix de coco et sauce curry.

Curry d'agneau façon traditionnelle.

Curry avec sauce madras relevée.

Curry d'agneau, pommes de terre.

Curry d'agneau aux épinards.

Curry d'agneau, noix de cajou, amandes, pistaches et raisins.

Curry un peu épicé.

Curry d'agneau au gingembre.

Agneau préparé avec des aubergines.

Curry d'agneau aux lentilles.

Bœuf haché aux petits pois.

Boulettes de bœuf, sauce madras.

Boulettes de bœuf, noix de cajou, amandes, pistaches et raisins.

Curry de poulet façon traditionnelle.

Curry de poulet avec sauce madras relevée.

Curry de poulet, pommes de terre.

Curry de poulet aux épinards.

Morceaux de poulet, noix de cajou, amandes, pistaches et raisins.

Curry un peu épicé.

Curry de poulet, noix de coco et sauce curry.

Curry de poulet au gingembre.

Blanc de poulet grillé aux aubergines.

Curry de poisson façon traditionnelle.

Curry de poisson avec sauce madras relevée.

Curry de poisson, noix de cajou, amandes, pistaches et raisins.

Curry de poisson un peu épicé.

Curry de poisson, noix de coco et sauce curry.

Curry de crevettes décortiquées, peu épicé.

Curry de crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes, pistaches et raisins.

Curry de crevettes décortiquées, sauce madras relevée.

Curry de crevettes, noix de coco, sauce curry.

Gambas grillées au four, préparées avec une sauce peu épicée.

Curry de gambas décortiquées, noix de cajou, amandes, pistaches et raisins.

Riz basmati naturellement parfumé.

Riz basmati au safran.

Riz basmati aux amandes, noix de cajou, raisins, pistaches et petits pois.

Riz basmati au cumin.

Agneau ou poulet.

Agneau désossé grillé au four, préparé avec une sauce peu épicée.

Curry d'agneau façon traditionnelle.

Poulet désossé grillé au four, puis cuisiné au curry.

Poulet grillé au four puis cuisiné au curry doux avec du beurre.

Poisson grillé au four, préparé avec une sauce peu épicée.

Aux oignons, poivrons et sauce tomate.

Cuisse de poulet marinée et grillée, sauce curry, amandes.

Légumes mijotés avec riz et différentes épices.

Poulet mijoté avec riz et différentes épices.

Agneau mijoté avec riz et différentes épices.

Crevettes mijotées avec riz et différentes épices.

Poisson mijoté avec riz et différentes épices.

Crevettes décortiquées, agneau, poulet, mélange de légumes, mijotés avec riz et épices.

Gambas mijotées avec riz et différentes épices.

Morceaux de poulet désossés, grillés au four, avec riz et différentes épices.

Curry de lentilles aux épices. Végétarien.

Curry de lentilles, fromage. Végétarien.

Curry de chou-fleur, pommes de terre et épices variées. Végétarien.

Curry de pommes de terre, chou-fleur, petits pois et épices variées. Végétarien.

Épinards, fromage et épices variées. Végétarien.

Curry d'aubergines hachées aux épices variées. Végétarien.

Curry de pommes de terre, petits pois et épices variées. Végétarien.

Curry d'épinards, pommes de terre et épices variées. Végétarien.

Curry de pois chiches légèrement épicé. Végétarien.

Curry de légumes, noix de cajou, amandes, pistaches. Végétarien.

Curry de fromage, petits pois et épices variées. Végétarien.

Curry de fromage, sauce relevée. Végétarien.

Servi midi et soir. Entrée au choix, servie avec nan nature, cheese nan ou garlic nan : poulet tikka, poisson tikka, seekh kebab ou samosa légumes. Plat au choix : agneau madras, crevettes masala, poisson madras ou kofta korma. Dessert au choix : Halwa, gulab jamun, kulfi ou café.

Servi midi et soir sauf le week-end et les jours fériés. Entrée au choix, servie avec un nan fromage : baigan pakora, poulet tandoori, samosa viande ou seekh kebab. Plat au choix, servi avec du riz basmati : kofta chana, poulet punjabi masala, chili paneer ou bengan bartha. Dessert au choix : Halwa, gulab jamun, kulfi ou café.

Entrée au choix : samosa légumes, raita ou bengan pakora. Plat au choix : bengan bartha, dall makhni ou mix légumes, avec riz nature et nan fromage. Dessert au choix : Halwa, gulab jamun, kulfi ou café. Végétarien.

Servi midi et soir. Entrées servies avec cheese nan : poulet tikka, seekh kabab et samosa légumes. Plats : agneau madras, crevettes curry, butter chicken et riz safran. Dessert au choix : Halwa, gulab jamun, kulfi ou café.

Enfant de moins de 12 ans.