Le Vieux Bistrot – Paris 75005, Paris

Ali est exceptionnel ! Je suis venu fêter mon anniversaire avec des amis et nous avons été vraiment très bien accueilli! Nous avons opté pour la fondue savoyarde cèpes et girolles et c'était excellent! Et enfin Ali le serveur est pour nous la star du restaurant, il est si aimable et drôle, augmentez le !

Si je pouvais donner 10 étoiles, je vous les donnerais toutes car vous les méritez. Propriétaire très sympathique, disponible pour la conversation, professionnel et toujours souriant. Tout le personnel était également très souriant et très aimable. Je vous recommande la fondue aux trois fromages. J’ai goûté plusieurs fondues mais celle-ci est la meilleure grâce à la qualité des produits utilisés. La crème brûlée est également très bonne. Nous y reviendrons certainement avec plaisir

C’était super bon. On a pris une fondue cèpes pour deux personnes. On s’est régalé, comme si nous étions à 3000 mètres d’altitude. ⛷️ Les serveurs ont été tous très accueillants et bienveillants. Un grand merci. Nous recommandons les yeux fermés !

Nous avons passé une soirée exceptionnelle au Vieux Bistrot. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par un personnel souriant et attentif, toujours prêt à répondre à nos besoins avec gentillesse et professionnalisme. En entrée, le foie gras était absolument délicieux : fondant, parfaitement assaisonné et servi avec un pain croustillant qui le mettait merveilleusement en valeur. Ensuite, le bœuf bourguignon, un grand classique de la cuisine française, était un pur régal. La viande était tendre à souhait, mijotée dans une sauce riche et savoureuse. Le magret de canard, quant à lui, était cuit à la perfection, avec une peau croustillante et une viande juteuse, accompagné d’un subtil mélange de légumes de saison. Pour finir en beauté, le fondant au chocolat a été la cerise sur le gâteau : coulant, intense et parfaitement équilibré en sucre. Un vrai bonheur pour les amateurs de chocolat ! Le Vieux Bistrot est une adresse à ne pas manquer pour ceux qui cherchent à savourer une cuisine française authentique dans une ambiance conviviale. Nous reviendrons sans hésiter!

Nous avons commandé les escargots, la soupe à l’oignon, le confit de canard et le boeuf bourguignon. Le goût était correct mais sans plus. Le prix est trop élevé pour la qualité proposée. De plus, les serveurs prennent leur pause en fumant à l’extérieur et si vous êtes assis vers l’entrée, l’odeur vous revient dessus.