Le Village Chinois – Huy : table cantonaise installée en plein centre de Huy, à quelques pas des quais de Meuse, elle déroule une carte longue de plus de cent trente références, des dim sum vapeur au canard laqué servi avec ses crêpes, dans une salle d’une cinquantaine de couverts ; comptez un budget de 16–25 €.
Localisation
Le restaurant est établi rue du Pont 20, 4500 Huy, dans la province de Liège, en Région wallonne. La rue du Pont porte bien son nom : elle mène directement à l’ouvrage qui enjambe la Meuse et relie les deux rives du centre historique, ce qui place l’adresse au carrefour des flux piétons de la ville.
Huy s’est blottie dans un coude de la Meuse, au débouché du Hoyoux, et concentre son patrimoine à quelques minutes de marche. La collégiale Notre-Dame, gothique, conserve un trésor d’orfèvrerie mosane parmi les plus riches de Belgique, avec des châsses ciselées au XIIe siècle par les ateliers de la vallée. À proximité immédiate, la maison Batta et les demeures du bord de Meuse rappellent la prospérité marchande de la ville, tandis que l’ancien hôtel de ville de 1766 ferme la Grand-Place.
Autour, le paysage raconte une autre histoire : les carrières et les anciennes industries du papier et de l’étain dans la vallée du Hoyoux, la centrale nucléaire de Tihange en aval, le RAVeL qui longe le fleuve pour les cyclistes. Au sud s’ouvre le Condroz, au nord la Hesbaye. Modave et son château sont à 15 km, comme Andenne ; Liège est à 30 km et Namur à 35 km.
Cadre & ambiance
La salle compte une cinquantaine de couverts, dimension qui convient aussi bien au repas de famille qu’au déjeuner rapide entre deux courses en centre-ville. Le décor reste dans le registre attendu d’une maison chinoise de quartier, avec un service en salle attentif et une atmosphère calme, souvent relevée comme l’un des points forts de l’adresse.
La maison accueille les animaux, précision peu banale qui facilite la vie des promeneurs venus des quais ou du RAVeL. Elle fonctionne midi et soir presque toute la semaine, avec un service du soir qui court jusqu’à 23h la plupart des jours, ce qui en fait l’une des options tardives du centre.
Le rythme du lieu tient largement à sa clientèle d’habitués : beaucoup viennent pour un plat précis, repéré par son numéro sur la carte, et une partie de l’activité se fait à emporter, la carte se prêtant particulièrement bien à ce format.
Cuisine & concept
La cuisine est cantonaise, avec la structure classique du genre : potages, entrées vapeur et frites, puis une longue déclinaison par produit — scampis, calamars, poisson, coquilles Saint-Jacques, grenouilles, canard, volaille, porc, bœuf, agneau — chaque protéine se retrouvant en version sauce piquante, sauce curry, gingembre et ciboulette, champignons chinois, haricots noirs, aigre-douce ou cinq épices. Ce principe combinatoire explique la longueur de la carte et laisse une réelle liberté de composition.
Les entrées méritent l’attention : l’assortiment de dim sum vapeur réunit deux ha kao, trois shao mai et deux petites brioches, tandis que l’assortiment frit associe triangles, nems et beignets de scampis. Les raviolis vapeur aux scampis, les bouchées de porc vapeur et les petites brioches Xiao Long Bao complètent le registre vapeur, aux côtés des croquettes vietnamiennes, des wan tan frits et des mini-rouleaux de printemps.
Les canards forment le point d’orgue de la carte : canard Pékin sauce laquée servi avec ses crêpes, canard laqué sauce piquante, canard à l’orange, canard aux quatre saveurs, canard à l’ananas frais et magret sauce piquante. Les riz et nouilles sautés — riz cantonais, nouilles au poulet, au porc, au bœuf, aux scampis ou en version spéciale — servent d’accompagnement ou de plat complet. Quelques spécialités thaïlandaises et une sauce mongole élargissent la palette, et un plat de famille chinois est prévu pour le partage. Des menus sont proposés autour de 16,00 €.
Les retours saluent d’abord l’étendue de la carte et la constance des préparations : les habitués reviennent pour les mêmes numéros, canard laqué en tête, et jugent la cuisine fidèle d’une visite à l’autre. Le rapport entre les portions et les tarifs est régulièrement cité comme un argument, la plupart des plats restant sous la barre des 15 €.
L’accueil et le service en salle reviennent également en bonne place, décrits comme attentifs et rapides. Le format à emporter est apprécié pour les soirs de semaine, et l’emplacement en plein centre, à deux pas du pont sur la Meuse, facilite l’accès à pied depuis le cœur commerçant de Huy.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Village Chinois ?
La majorité des plats se situent entre 8,50 € et 14,50 €, et des menus sont proposés autour de 16,00 €. Comptez environ 20–25 € pour un repas complet avec entrée.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
Le restaurant sert du mardi au dimanche de 12h à 14h30, puis chaque soir à partir de 18h, jusqu’à 23h la plupart des jours. Le lundi, seul le service du soir est assuré.
Peut-on commander à emporter ?
Oui, la vente à emporter est proposée et représente une part notable de l’activité, la carte s’y prêtant bien. Le service se fait sur place ou à l’emporter, sans livraison annoncée.
Quels moyens de paiement sont acceptés ?
Le restaurant accepte les espèces, le Bancontact et les cartes de crédit, ce qui couvre l’essentiel des situations.
Les chiens sont-ils acceptés ?
Oui, les animaux sont admis dans l’établissement, ce qui reste rare en centre-ville et arrange les promeneurs venus des quais de Meuse.
Conclusion
Le Village Chinois tient à Huy le rôle d’une adresse cantonaise complète : plus de cent trente références, une cinquantaine de couverts et une position centrale rue du Pont, à l’entrée du passage vers l’autre rive de la Meuse.
Trois éléments résument l’intérêt de la maison : la profondeur de la carte, qui permet de composer très librement autour d’une protéine et d’une sauce ; les prix, avec des plats majoritairement compris entre 8,50 € et 14,50 € ; et la présence des classiques bien exécutés, du dim sum vapeur au canard laqué.
Pour une première visite, l’assortiment de dim sum vapeur, le canard Pékin sauce laquée avec ses crêpes et le riz sauté cantonais constituent une entrée en matière fidèle. Les grandes tablées auront intérêt à demander le plat de famille chinois.
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