L’Entrecôte – Mulhouse : brasserie-restaurant de viandes, de poissons et de spécialités alsaciennes, avec terrasse, située à Mulhouse, en centre-ville, budget 18–35 €.
Localisation
La brasserie est établie au 42 Avenue Robert Schuman, 68100 Mulhouse, dans le Haut-Rhin, en région Grand Est.
Mulhouse, ville des musées techniques et des grandes places commerçantes, est l’une des principales villes d’Alsace ; l’adresse se situe dans le centre-ville, sur une avenue arborée.
Cadre & ambiance
Une enseigne « Brasserie » sur la façade et une terrasse aux chaises tressées rouges annoncent une maison traditionnelle, chaleureuse et conviviale, où l’élégance se marie avec les saveurs.
La brasserie reçoit aussi bien les déjeuners professionnels que les repas de famille, les anniversaires et les groupes ; terrasse, patio privé, wifi gratuit et climatisation sont à disposition, et les chiens sont acceptés.
Cuisine & concept
La maison est connue pour son entrecôte grillée, accompagnée de sauces et de garnitures, et propose aussi une sélection de viandes et de poissons frais préparés selon la tradition, avec des produits locaux.
La carte de saison est complétée par des formules déjeuner, un menu de groupe, un plat du jour renouvelé et des plats à emporter ; la spécialité alsacienne mise en avant est la tarte flambée (Flammenküeche).
La carte détaillée n’étant publiée que sous forme d’images, les cinq entrées ci-dessous reprennent les plats cités dans la présentation officielle de la brasserie.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Entrecôte grillée – la spécialité de la maison, tendre et fondante, servie avec sauces et accompagnements.
- Tarte flambée – la spécialité alsacienne, ou Flammenküeche, à déguster sur place ou à emporter.
- Cordon bleu – classique de brasserie cité parmi les plats de la maison.
- Sole meunière – plat de poisson cité au menu de groupe.
- Filet de saumon grillé – autre plat de poisson proposé par la maison.
Conclusion
L’Entrecôte est une brasserie traditionnelle du centre de Mulhouse, qui allie spécialité de viande grillée, poissons frais et saveurs alsaciennes.
Ses points forts : l’entrecôte, la tarte flambée, la terrasse et le patio, le menu de groupe et un accueil adapté aux familles.
Rendez-vous au 42 Avenue Robert Schuman à Mulhouse, ouvert midi et soir, réservation au 03 89 45 42 70.
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