Les copains d’abord, Metz

Les Copains d’abord est installé au 32 bis rue du Coëtlosquet, à Metz, à proximité immédiate du centre-ville et facile d’accès depuis la gare ou les lignes de transport urbain.

Le cadre évoque un bistrot contemporain où l’on se sent bien : salle confortable, bois clair, touches décoratives inspirées du film « Les Tontons Flingueurs », espace terrasse couverte pour les beaux jours. L’ambiance est authentique, décontractée mais soignée, parfaite pour un repas entre amis ou un dîner de semaine un peu plus recherché.

La maison propose une belle interprétation de la cuisine française de terroir : plats mijotés, ingrédients locaux, ardoise des suggestions du jour qui change au fil des arrivages. Le chef met en avant les produits du marché, les préparations maison et un esprit de « cuisine de partage » avec planches apéro, bons vins et ambiance conviviale.

Le service est reconnu pour être chaleureux, attentif et efficient : l’équipe accueille les groupes comme les couples avec le sourire, prend le temps de conseiller un vin ou un plat du moment, et l’ambiance générale est celle d’un moment agréable et informel.

🍽️ Carte & plats emblématiques

Voici quelques-plats qui reviennent souvent parmi les coups de cœur des clients :

• planche apéro : assortiment de charcuteries et fromages locaux, à partager en entrée ou en apéritif, parfait pour démarrer un repas convivial.
• souris d’agneau confite, purée maison : plat copieux souvent cité comme must de la maison.
• rumsteck Angus et sa sauce maison : viande de qualité, cuisson maîtrisée, accompagnements classiques, pour les amateurs de bonnes viandes.
• risotto Saint-Jacques : plat élégant et raffiné, apprécié pour sa cuisson, son assaisonnement et la fraîcheur des pétoncles.
• dessert maison : tarte fine, crème brûlée ou mousse inventive selon saison, pour finir sur une note douce.

🕰️ Horaires & service

Horaires usuels :
Mercredi & jeudi : 12h00-13h30 & 19h00-21h15
Vendredi & samedi : 12h00-13h30 & 18h45-21h45
Lundi & mardi : fermé
Dimanche : fermé ou service irrégulier selon période.

⭐ Réputation & distinctions

Les Copains d’abord jouit d’une excellente réputation à Metz, avec une note d’environ 4,5-4,6/5 selon les principaux avis et plus de 800 commentaires. Les clients apprécient particulièrement la cuisine généreuse, l’accueil, l’ambiance conviviale et la qualité des plats.

En résumé, Les Copains d’abord est une adresse de bistrot-gourmet chaleureuse et fiable à Metz, parfaite pour un repas de qualité dans un cadre accessible et détendu.

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