Caviar d'aubergine
5,00
Les Délices de Babylone – Aubagne : restaurant-traiteur de cuisine assyrienne, de mezzés, grillades et spécialités maison, situé à Aubagne, en plein centre-ville, budget 15–23 €.
Le restaurant est installé au 19 avenue Loulou Delfieu, 13400 Aubagne, au cœur du centre-ville.
Aubagne se trouve dans les Bouches-du-Rhône, en région Provence-Alpes-Côte d’Azur, à l’est de Marseille ; un parking public est disponible à proximité, place Sicard, ce qui facilite l’accès en voiture.
Depuis 2007, Les Délices de Babylone est une adresse familiale créée et tenue par Virginie et Dominique, présentée comme un lieu de partage où l’hospitalité et la convivialité sont au rendez-vous.
La salle en rez-de-chaussée, climatisée et décorée avec soin, offre une centaine de couverts, auxquels s’ajoute une terrasse ombragée d’une vingtaine de places pour les beaux jours.
Une salle à l’étage, privatisable, accueille anniversaires, mariages ou réunions professionnelles jusqu’à 60 personnes environ ; la salle est accessible aux personnes à mobilité réduite.
La cuisine est faite maison, à partir d’ingrédients frais, et suit les recettes traditionnelles assyriennes, avec des influences proches de la cuisine irakienne, syrienne et moyen-orientale.
La carte déroule les entrées froides (caviar d’aubergine, hommous, jagique, taboulé), les entrées chaudes (bureg, samossa, dolma, koubba), des spécialités comme l’aubergine farcie ou le biryani, puis des grillades de brochettes, d’entrecôte et de kefta.
Des mezzés froids ou chauds et une assiette végétarienne permettent de composer un repas à partager, et les desserts maison, comme le baklawa ou le masta, concluent le repas ; la maison propose aussi la vente à emporter, la livraison et un service traiteur.
Les Délices de Babylone est une table assyrienne familiale installée depuis 2007 au cœur d’Aubagne, avec une cuisine maison aux saveurs traditionnelles.
Ses points forts : des recettes traditionnelles, des mezzés à partager, une grande salle avec terrasse ombragée et des formules à emporter, en livraison ou en traiteur.
Rendez-vous au 19 avenue Loulou Delfieu à Aubagne, du lundi au samedi à midi et le soir (fermé le dimanche), sur place ou à emporter, au 04 42 70 94 57.
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