Les Grillons – Neuville-en-Ferrain : une table de cuisine française soignée à la lisière de la frontière belge, à Neuville-en-Ferrain, à un quart d’heure de Lille. Ris de veau aux langoustines, filets de sole meunière, joue de bœuf braisée et foie gras maison composent une carte classique que le Nord vient nuancer, du maroilles au vieux Lille affiné à la bière. Menu complet à 41,00 €, plats à la carte de 16,00 € à 35,00 €.
Localisation
Le restaurant est installé au 216 bis rue de Tourcoing, 59960 Neuville-en-Ferrain, dans le département du Nord, en région Hauts-de-France. La rue de Tourcoing file, comme son nom l’indique, vers la ville voisine et constitue l’axe principal de la commune ; l’autoroute toute proche rend l’adresse facilement accessible depuis l’ensemble de la métropole.
Neuville-en-Ferrain est collée à la frontière belge, matérialisée en certains endroits par une simple rue. Cette géographie a nourri des siècles de contrebande et de fraude — tabac, alcool, puis carburant — et le poste-frontière voisin de Risquons-Tout porte un nom qui dit assez l’histoire du secteur. Le vieux bourg s’organise autour de l’église Saint-Jean-Baptiste, tandis que la campagne alentour, celle de la Flandre romane, conserve ses fermes en carré. La commune appartient à l’Eurométropole franco-belge Lille-Tourcoing-Courtrai, qui rassemble plus de deux millions d’habitants de part et d’autre de la frontière. Mouscron, en Belgique, se trouve juste de l’autre côté ; Tourcoing, son carillon de 62 cloches et le CETI, Centre européen des textiles innovants, sont à 3 km ; Roubaix à 6 km ; Lille, sa Vieille Bourse et son beffroi classé au patrimoine mondial de l’UNESCO à 15 km ; Courtrai à une vingtaine de kilomètres. Bondues, Mouvaux, Roncq, Halluin et Marcq-en-Barœul sont tous à un quart d’heure de route.
Cadre & ambiance
La maison est présente à Neuville-en-Ferrain de longue date et cultive un registre de restaurant de tradition : salle spacieuse, tables dressées, service en salle assuré par une équipe que les habitués décrivent comme sympathique et dynamique. Le format se prête aussi bien au déjeuner d’affaires — la métropole lilloise et ses zones d’activité sont à quelques minutes — qu’au repas de famille du dimanche, qui fait d’ailleurs l’objet d’un menu dédié.
L’établissement dispose de salles de réception et propose de la location d’espaces pour les banquets, les mariages et les séminaires, ce qui explique sa capacité d’accueil confortable. Un rendez-vous afterwork est organisé un jeudi par mois, de 18 h à 23 h, dans un registre plus détendu, autour du bar. Le rythme d’ouverture est celui d’une maison de terroir : service tous les midis, plus le vendredi et le samedi soir, fermeture le mardi et le mercredi. La réservation se fait par téléphone.
Cuisine & concept
La carte relève de la cuisine française classique, travaillée avec des produits nobles et une vraie attention aux abats et aux poissons — deux registres que beaucoup de tables ont abandonnés. La poêlée de ris de veau aux langoustines, les rognons de veau aux pleurotes cuisinés au porto et les filets de sole, servis meunière ou crémés aux champignons, constituent l’ossature du répertoire. Le foie gras maison et son cœur de figue ouvre le repas dans la même veine.
Le Nord n’est jamais loin pour autant. Le burger iberico associe un steak haché de porc ibérique, une galette de pomme de terre et du maroilles ; l’assiette de fromages est servie avec du vieux Lille affiné à la bière ; et les « danseuses de prairies » à la crème d’ail reprennent une appellation bien connue des tables régionales. La maison compose également des plats plus contemporains — tataki de bœuf au gomasio et mayonnaise fumée, pomme de terre au lait battu avec œuf parfait et lardons de saumon fumé, rouleau de printemps de hoki snacké au kiwi — et propose un menu entièrement végétarien, autour notamment d’une lasagne de légumes maison. Un accord mets et vins est disponible en supplément.
Les retours mettent en avant la régularité de la cuisine et la place laissée aux produits que l’on trouve de moins en moins : le ris de veau, les rognons au porto et la sole reviennent le plus souvent dans les commentaires, aux côtés du foie gras maison. L’équipe de salle est décrite comme sympathique et attentive, et le rapport entre la qualité des assiettes et le niveau de prix est jugé cohérent pour une table de ce standing.
Les clients apprécient également la souplesse de l’offre : lunch du jour en semaine, menu Découverte, menu Tradition, menu Côte à l’Os et menu végétarien permettent d’adapter le repas à l’occasion et au budget. Les repas de famille du dimanche et les réceptions organisées dans les salles privatives sont un motif de visite fréquent. Le principal point d’attention concerne les horaires : la maison ne sert que le vendredi et le samedi soir, et ferme le mardi et le mercredi.
Questions fréquentes
Quel est le budget moyen aux Grillons ?
Les plats de la carte s’échelonnent de 16,00 € à 35,00 €. Le menu Tradition complet est proposé à 41,00 €, ou 35,00 € en version terrine, plat et dessert. L’accord des vins est facturé 19,00 €.
Quels sont les jours et horaires d’ouverture ?
Le restaurant sert tous les midis ainsi que le vendredi soir et le samedi soir. Il est fermé le mardi et le mercredi. Un afterwork est organisé un jeudi par mois, de 18 h à 23 h.
Y a-t-il une option végétarienne ?
Oui. Un menu végétarien complet est proposé, et la carte comporte notamment une lasagne de légumes maison à 16,00 € ainsi qu’une farandole du potager en entrée.
Peut-on privatiser une salle pour un événement ?
Oui. La maison dispose d’espaces de réception et propose la location de salles pour les mariages, les banquets et les réunions professionnelles.
Comment réserver ?
La réservation se fait par téléphone auprès du restaurant. Elle est conseillée le week-end et pour les grandes tablées.
Conclusion
Les Grillons tient une position singulière dans la métropole lilloise : à quelques centaines de mètres de la frontière belge, la maison défend une cuisine française de tradition, avec abats et poissons travaillés à l’ancienne, tout en glissant dans sa carte les marqueurs du Nord — maroilles, vieux Lille affiné à la bière, cuisses de grenouilles.
Trois éléments résument la table : la poêlée de ris de veau aux langoustines, plat le plus ambitieux de la carte ; les filets de sole, meunière ou crémés, qui montrent la maîtrise du poisson ; et le foie gras maison au cœur de figue, préparé sur place. La souplesse des formules, du lunch du jour au menu Côte à l’Os, et la présence de salles de réception élargissent encore l’usage du lieu.
Pour une première visite, le menu Tradition — terrine offerte, entrée, plat et dessert — donne la mesure de la maison, éventuellement complété par l’assiette de fromages au vieux Lille. Réservez par téléphone, et vérifiez le jour : le service du soir n’est assuré que le vendredi et le samedi.
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