Logis Hôtel du Cheval Blanc, Langres

4.4/5 4.39 / 5 (479 avis Google) Nº 9 sur 35 restaurants à Langres Écrire un avis

Présentation

Nichée au cœur de la charmante ville de Langres, le Logis Hôtel du Cheval Blanc est une destination prisée pour ceux qui cherchent à allier confort et gastronomie. Cet établissement, avec son cadre élégant et authentique, offre une ambiance chaleureuse et conviviale, parfaite pour des moments de détente et de découverte culinaire. En entrant, vous serez immédiatement séduit par la décoration traditionnelle qui évoque le charme de la vieille France, tout en offrant des touches modernes qui garantissent un séjour agréable.

La spécialité de l’hôtel réside dans sa capacité à marier les saveurs locales avec une touche d’originalité. Ici, les amateurs de bonne chère seront comblés par une cuisine qui célèbre les produits du terroir. Parmi les incontournables, vous trouverez les escargots de Bourgogne, préparés avec soin et une délicieuse pointe d’ail et de persil, qui enchanteront vos papilles. Pour savoir où savourer ce plat emblématique, jetez un œil ici : escargots de Bourgogne à Langres.

Les gastronomes en quête d’une explosion de saveurs ne seront pas déçus par le bœuf bourguignon, une autre vedette de la carte, sublimée par une lente cuisson qui préserve toute la tendreté de la viande. Pour découvrir d’autres adresses proposant ce classique, consultez notre page bœuf bourguignon à Langres.

Mais le Logis Hôtel du Cheval Blanc ne se contente pas de ravir ses convives avec ses plats traditionnels. Le personnel accueillant et aux petits soins contribue largement à faire de chaque repas une expérience inoubliable. Toujours prêt à vous conseiller le vin idéal pour accompagner votre repas, leur savoir-faire en matière d’accords mets-vins est remarquable.

Si vous êtes en quête d’une escapade gourmande dans un cadre pittoresque, ce restaurant est le choix parfait pour savourer les saveurs de la région. Que vous soyez un habitué ou un visiteur de passage, assurez-vous de réserver votre table pour vivre un moment de pure délectation.

Pour plus de propositions culinaires à Langres, et pour découvrir d’autres lieux où les saveurs valent le détour, n’hésitez pas à consulter notre guide des meilleurs restaurants à Langres.

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Notes et avis du restaurant

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5/5Patrice Rouch

2025-09-24

Une place de parking pour la moto 👍 Une très bonne table ( en 1/2 pension).Un service au top et de très bons conseils ! Petit déjeuner copieux et excellent !Une très bonne adresse...
5/5Jean-Alain FREARD

2025-09-11

Pour notre voyage 2025, nous avons séjourné dans cet hôtel "Le Cheval Blanc", à Langres, le 9/06 pour notre première étape, pour emprunter l'itinéraire de la "Meuse à Vélo". Un très bon accueil à notre arrivée, les vélos sont stationnés dans le garage. Nous avions une chambre assez grande et une salle de bain avec douche. Nous avons dîné au restaurant, tout était délicieux. Le petit déjeuner est très copieux avec du très bon café ,du pain et des croissants. Un très bon rapport qualité/prix. Je recommande fortement cette adresse pour les cyclotouristes.
3/5Catherine Serenne

2025-06-03

Les plats proposés sont de qualité. Par contre petit bémol concernant l'accueil. Le monsieur qui prend les commandes est à la limite de la politesse. Sourire et amabilité ne sont pas de mises dans cet établissement.....Dommage !!
5/5jean-philippe cagne

2025-06-02

L’accueil est remarquable : à l’écoute de toutes les demandes. Le restaurant est de très très bon niveau. Les chambres sont bien (lit, sanitaires, propreté : impeccable - par contre l’immeuble étant ancien, l’insonorisation n’est pas parfaite). L’emplacement centre vieille ville est super. À noter prise de recharge électrique lente dispo dans un garage pour les véhicules électriques : mise à disposition gracieusement. Top ! Un grand merci pour votre accueil.
1/5philippe walon

2025-05-14

Pour notre 2ème visite (la 1ère fut positive) dans cet hôtel, la déception était de mise.(mai 2025) Accueil inexistant et même un peu grossier à la réception. Pas le moindre sourire à notre égard. (c'était un homme). Repas convenable mais personnel froid, coincé et guindé. Aucune décontraction. Douche très exiguë. Tout cela fut décevant malheureusement. Dommage....

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