Maison Lameloise – Chagny : restaurant gastronomique trois étoiles Michelin proposant une cuisine française moderne et créative inspirée du terroir bourguignon, situé à Chagny, dans une ambiance élégante et historique, budget 200–350€.
Maison Lameloise est située au 36 place d’Armes, en plein cœur de Chagny, en Bourgogne.
L’établissement bénéficie d’un emplacement central dans cette commune réputée pour sa gastronomie et ses vignobles.
Facilement accessible en voiture, il constitue une étape incontournable pour les amateurs de haute cuisine en Bourgogne.
Le restaurant est installé dans une demeure historique composée de plusieurs salons au charme distinct.
L’ambiance est élégante et chaleureuse, mêlant tradition bourguignonne et raffinement contemporain.
Le service, reconnu pour son attention et sa précision, contribue à une expérience gastronomique complète et immersive.
Dirigée par le chef Éric Pras, Meilleur Ouvrier de France, la maison est récompensée de trois étoiles Michelin.
La cuisine met en avant les produits de saison et du terroir bourguignon avec une approche créative et moderne.
Le concept repose sur une cuisine d’héritage évolutive, alliant tradition, innovation et précision technique.
Maison Lameloise est une institution incontournable de la gastronomie française.
Son héritage et la créativité du chef offrent une expérience culinaire d’exception.
Une adresse emblématique pour vivre un moment unique au cœur de la Bourgogne.
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La référence française : 35 000 vins dégustés à l'aveugle, 10 000 sélectionnés et notés.
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L'arsenal du chef à la maison : chef, santoku, pain, office, universel.
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📊 Classement des meilleurs restaurants à Chagny
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| # | Restaurant | Distance | Type de Cuisine | Moyenne Google | Nb Avis Google | Nb Avis Rankeat | Moyenne Avis Rankeat |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Maison Lameloise | — | Cuisine française, haute gastronomie, cuisine moderne, ... | 4.8/5 | 1 028 | — | — |
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Revendiquer mon établissementFiche restaurant mise à jour le 29 mars 2026
