Meistermann, Colmar

Restaurant imposé par notre CE…. Et quelle belle surprise !!!! Super cadre, cuisine et plats au top fait maison (petite carte mais pour tous les goûts),nous nous sommes régalés. Notre serveur a été exceptionnel, service, sourire, bonne humeur, de bons conseils et pas avare sur les dégustations car nous sommes arrivés en début de service et le timing s y prêtait. Nous recommandons les yeux fermés.

Une bonne adresse à connaître si vous passez à Colmar. Intérieur très classe, les serveurs sont à l’écoute des clients. Les plats, le vin tout est très bon, je vous recommande vivement ce lieux pour vous régaler🥰

Excellent moment au Meistermann à Colmar ! Un restaurant typiquement alsacien avec une ambiance conviviale et authentique. Le personnel est chaleureux, les plats généreux et délicieux, fidèles aux saveurs traditionnelles d’Alsace. Un lieu à ne pas manquer pour découvrir la vraie cuisine alsacienne ! 🍷🥨🍖

Une très belle expérience ! 🌟 La décoration est typiquement alsacienne, avec un style ancien et rustique que j’apprécie énormément. Le plafond en bois, les lumières chaudes et tamisées créent une ambiance très cosy et accueillante. L’accueil a été parfait, avec très peu d’attente entre les plats et une équipe de serveurs au top. Pascale a été particulièrement gentille, souriante et efficace, avec une adorable attention pour mon anniversaire et celui de ma mère. Sandra, elle aussi, a su mettre à l’aise avec son humour et sa bonne humeur, une équipe vraiment professionnelle et chaleureuse. Côté assiette, c’était tout simplement un régal 🤩 : • Des plats bien présentés, généreux sans être trop copieux. • Le chou parfaitement assaisonné (et pas trop salé). • La sauce du bibalaskas relevée juste comme il faut. • Les pommes de terre croustillantes à l’extérieur et fondantes à l’intérieur. • Les bouchées à la reine onctueuses, savoureuses, parfaitement équilibrées. • Des spaetzles fondantes, la viande, les quenelles… tout était succulent et maîtrisé. Merci à l’équipe en cuisine ❤️ Pour finir, un petit gâteau avec une bougie a été offert, une délicate attention qui a rendu le moment encore plus spécial. 👉 En résumé : un endroit familial, généreux, distingué, où tout est cuisiné avec goût et passion. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Un accueil très chaleureux, des serveurs, super agréable, nous avons super bien mangé . Nous garderons de bon souvenir de Colmar. Ne repartons dans le nord. Merci encore pour toutes ces saveurs. Nous avons été super content de connaître ce petit coin de paradis.