Minori, Paris

Un endroit vraiment exceptionnel : tout le monde est aux petits soins, l'ensemble de la carte est délicieux (mention spéciale pour la nouvelle recette du Chirashi avec une base de poisson cuit) et les plats sont préparés en direct, devant nos yeux, avec amour. Nous faisons au moins deux fois par semaine le déplacement (15 min de marche), c'est une adresse iconique du quartier.

Personnel sympathique,des vrais japonais !!!!!! Nous avons partagé un excellent moment cuisine fraîs et très bon, Je vous le conseille,

Mon repas au Minori a été une excellente surprise. Ne vous arrêtez pas à sa façade discrète, le service est chaleureux et réactif. Concernant la cuisine, j’ai choisi de manger des sushis et des makis, ils étaient délicieux. On sent qu’une attention est portée à la fraîcheur et à la qualité des produits. Mes proches ont pris les raviolis au légumes et les brochettes de poulet, ils se sont au moins autant régalés que moi J’ai hâte de revenir pour découvrir le reste de la carte. Je remercie l’équipe et le chef pour ce super dîner.

initialement nous voulions aller dans le restaurant en face, car celui ci n’est pas vraiment mis en valeur dans la rue. minori étant un tout petit peu moins cher, nous avons décidé de sauter le pas… jusque la porte du restaurant, puis, avons décidé de faire machine arrière pour nous installer sur la terrasse la terrasse n’est pas très grande, le restaurant en lui même non plus, ce n’est pas l’idéal pour les repas de famille ou d’entreprise. la vue de la terrasse est très charmante et pittoresque. une fois assis, une grande carte nous est délivrée. pour ma part j’ai choisi 8 sashimis dorade et 1 soupe miso. le service est très rapide. en quelques minutes la soupe miso arrive (en même temps que les entrées et le thé commandés par mon ami) et alors que je n’avais pas encore bu 3 gorgées de soupe (qui n’a pas trop de goût au passage), mon plat ainsi que le plateau de sushi de mon ami arrivent ! idéal pour les personnes affamées !! (et bof si vous voulez prendre du temps et discuter) j’ai apprécié la présence de radis et la découpe de la dorade. j’ai moins apprécié la marque de soupe miso utilisée et le wasabi n’est absolument pas du wasabi et n’a pas de goût. le serveur était mignon et gentil. ps : les toilettes sont assez spéciales le plateau de sushis de mon ami était à 19€, mes 8 sashimis environ 11/12€, la soupe miso a un peu plus de 3€

Restaurant à ne pas rater si vous êtes amateurs de la cuisine japonaise! De passage dans la capitale, j’ai accompagné des collègues qui connaissaient l’adresse. Il faut dire que de premier abord il ne paie pas de mine. Mais quelle surprise!! Un accueil chaleureux, une excellente cuisine avec des produits extra frais et pour un prix extra correct. Nous y sommes retournés une deuxième fois avant notre départ de la capitale. J’ai passé un moment super agréable. Encore merci. Et peut-être à bientôt si tu es de passage à Marseille 😉