Neige d’été, 15ᵉ arrondissement, Paris

C'est une expérience unique et extraordinaire, qui a commencé avec un accueil très aimable, à l'écoute et aussi au petit détail. On s'est senti comme si on était les uniques clients dans ce lieu bien décoré, avec goût et en même temps sobre. Le dîner a dépassé toutes nous attentes. Super bon !!!! Il a réveillé notre goût, et le plaisir de trouver une combinaison de saveurs, de couleurs et des parfums inespérés dans une armonie parfaite, qui nous on fait voyager. Une ambiance chaleureuse, respectueuses et très agréable. Nous conseillons et recommandons le restaurant Neige d'été très très fortement !!!! Nous y retournerons !!!

Je n'avais pas vu ma mère depuis 1 an et des occasions comme celle-ci sont rares. Nos retrouvailles ont été un moment d'exception grâce à l'expérience culinaire que vous nous avez permis de faire et qui a marquée mon invitée. Merci pour le raffinement de votre cuisine et le soin que vous mettez dans votre service. 2 petits détails en revanche : la salle où nous étions manquait un peu de luminosité. Aussi, j'aurai beaucoup aimé rencontrer le chef et lui faire part de vive voix de ces commentaires sur notre expérience dans son établissement.

Cela faisant quelques temps que nous souhaitions venir goûter la cuisine de ce restaurant à 2 pas de la maison. Nous avons pris un menu à 155 euros avec l'accord mets et vins. Malheureusement, tout était en de ça de nos attentes, les vins n'étaient pas en place, les cuissons sont maitrisées néanmoins avec beaucoup de saveur, TROP de saveur SANS aucun fil conducteur. Quand je lis les commentaires, je ne crois pas reconnaître ce que j'ai vécu hier soir et pourtant...

Je n'étais pas revenu depuis 9 ans mais le plaisir est toujours le même. Quelle finesse. Du début à la fin de repas, c'est du bonheur. Service excellent, cuisine merveilleuse. Bref, un sans faute. Je reviendrai et surtout pour vous qui lisez, faites vous plaisir et venez découvrir cette cuisine merveilleuse. Mon coup de cœur : le vol au vent de homard. Remy (dîner le 2 juillet 2025)

C'était incroyablement délicieux, de l'entrée au plat jusqu'au dessert, j'ai adoré chacun d'entre eux. Le sommelier était très professionnel et nous a recommandé des vins qui allaient bien avec chaque plat.