Osier – Walferdange : restaurant asiatique du nord de la capitale luxembourgeoise, qui associe cuisine chinoise traditionnelle et comptoir à sushis japonais, avec service en salle, vente à emporter et menu du jour en semaine ; budget 15–35 €.
Localisation
La table se tient au 17, Route de Diekirch, L-7220 Walferdange, commune du canton de Luxembourg, dans la vallée de l’Alzette, au nord immédiat de la capitale. La route de Diekirch est l’axe historique qui remonte la vallée vers le nord du Grand-Duché : c’est par elle que transitaient les échanges entre la ville et l’Oesling bien avant l’arrivée du chemin de fer.
À quelques pas se trouve le château de Walferdange, ancienne résidence d’été du grand-duc Adolphe devenue plus tard siège du campus universitaire, aujourd’hui rendu à d’autres usages, ainsi que les anciennes écuries grand-ducales, transformées en centre culturel. La piste cavalière et les sentiers du Grüngewald — la « forêt verte » qui couvre les hauteurs — et les hêtraies du Bambësch partent des abords du village.
La commune est desservie par une gare sur la ligne du Nord et bénéficie de la gratuité totale des transports publics, instaurée au Luxembourg en 2020, une première mondiale à l’échelle d’un pays. Autour s’étendent les vergers et les villages du Gutland. Luxembourg-Ville, dont les fortifications et la vieille ville sont inscrites au patrimoine mondial de l’UNESCO, est à 6 kilomètres ; Mersch à 12 kilomètres ; Echternach et l’abbaye de saint Willibrord ainsi que Diekirch à 25 kilomètres. Un parking gratuit est à disposition des clients.
Cadre & ambiance
La salle a été entièrement rénovée lors de la reprise et joue une carte élégante plutôt que folklorique : pas de dragons ni de lanternes en pagaille, mais des lignes nettes, un éclairage travaillé et des tables bien espacées. La maison est portée par Xiaowei et son équipe, qui accueillent la clientèle du village comme celle qui monte depuis la capitale.
L’établissement fonctionne du mardi au dimanche, de 11h30 à 14h30 et de 18h00 à 23h00, avec fermeture le lundi sauf jours fériés. Il est climatisé, accessible aux personnes à mobilité réduite, dispose d’une terrasse et propose un accès Wi-Fi gratuit. Le service du dimanche, rare dans le secteur, en fait une adresse pratique pour les repas de famille ; la vente à emporter permet aussi de récupérer sa commande sans s’attabler.
Cuisine & concept
Osier tient deux répertoires en parallèle. Le premier est celui de la cuisine chinoise de restaurant, avec une carte structurée par familles : potages, salades, entrées chaudes et froides, viandes, canard, poulet, poissons et crustacés, plats végétariens, riz et nouilles au wok. On y trouve les grands classiques — canard Pékin servi avec ses crêpes, filet de bœuf décliné en cinq préparations, dés de poulet aux cacahuètes en sauce piquante — mais aussi des propositions moins courantes comme le « Shi Guo », filet de bœuf mijoté dans un pot en terre, le poisson écureuil ou le Ko Shui Ji, cuisse de poulet vapeur servie froide dans une huile de piment.
Le second répertoire est japonais, avec un comptoir à sushis qui décline sushis à la paire, makis, californias, soja rolls, printemps rolls, temaki, chirashis, sashimis et créations maison baptisées « Deux couleurs » ou « Sakura ». Les plateaux composés, de 17,80 € à 61,90 €, permettent de faire le tour de l’offre en une commande. Le végétarien n’est pas oublié : cassolette de tofu, légumes variés au wok, riz et nouilles aux légumes, et un plateau de sushis végétarien complet. En semaine, un menu du jour à 14,80 € propose entrée, plat au choix et salade de fruits frais, doublé de trois menus sushis au même tarif.
Carte & plats emblématiques
le potage Pékin – le classique de la maison, servi en deux formats — 6,50 € – 6,90 €
le plateau sushi – dix pièces assorties saumon, thon, scampis, avocat et anguille — 20,80 €
le plateau végétarien – printemps rolls, california pink veggie, sushis avocat et omelette — 18,90 €
le menu royal – quarante-trois pièces assorties pour la table — 61,90 €
Le canard Pékin entier pour deux personnes, servi en deux services, est proposé à 60,00 €, et les plateaux de sushis composés démarrent à 17,80 € pour seize pièces.
Résumé des commentaires
Les retours publiés en ligne soulignent d’abord l’ampleur de la carte, qui permet à une même tablée de partager des plats chinois cuisinés et des plateaux de sushis sans compromis. La fraîcheur du poisson cru et la générosité des plats au wok reviennent régulièrement, tout comme le confort de la salle rénovée et la disponibilité du stationnement, deux points souvent problématiques dans les communes proches de la capitale.
Le menu du jour de midi est cité comme le meilleur moyen de découvrir la maison sans s’engager sur une carte longue. Les avis ne sont pas unanimes : certains convives signalent des variations dans le rythme du service aux heures de forte affluence, notamment le week-end soir, et quelques-uns trouvent les plats de viande situés dans le haut de la fourchette de prix. L’accueil et l’attention portée aux habitués font en revanche l’objet de retours constants et positifs.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Osier ?
Le menu du jour en semaine est à 14,80 €. À la carte, comptez de 15,20 € pour un wok de riz ou de nouilles à 29,50 € pour une côte d’agneau, et de 5,00 € à 61,90 € côté sushis selon que l’on prenne une pièce ou un grand plateau.
Osier propose-t-il des plats végétariens ?
Oui, une rubrique entière y est consacrée : légumes frais variés au wok et nouilles ou riz aux légumes à 15,90 €, cassolette de tofu à 19,90 €, ainsi qu’un plateau de sushis végétarien à 18,90 €.
Peut-on commander à emporter ?
Oui. Une carte à emporter dédiée, numérotée pour faciliter la commande par téléphone, reprend l’essentiel des plats chinois et l’intégralité de l’offre sushi.
Quels sont les jours et horaires d’ouverture ?
Du mardi au dimanche, de 11h30 à 14h30 et de 18h00 à 23h00. Le restaurant est fermé le lundi, sauf les jours fériés.
Le restaurant est-il accessible et dispose-t-il d’un parking ?
Oui, la salle est accessible aux personnes à mobilité réduite, climatisée, et un parking gratuit est mis à disposition. Un accès Wi-Fi gratuit est également proposé.
Conclusion
Osier occupe une place singulière dans la vallée de l’Alzette : peu d’adresses du secteur mènent de front une cuisine chinoise complète et un comptoir à sushis de ce niveau de détail, avec une carte qui dépasse la centaine de références et une salle entièrement rénovée.
Quatre atouts se dégagent : le canard Pékin servi avec ses crêpes, les préparations de filet de bœuf déclinées du pot en terre à la façon Sichuan, les plateaux de sushis composés qui couvrent tous les budgets, et une offre végétarienne réellement construite plutôt que réduite à un plat de dépannage.
Pour une première visite, le menu du jour à 14,80 € ou le plateau sushi à 20,80 € constituent les meilleures portes d’entrée ; les tablées de deux tenteront le canard Pékin entier ou la fondue mixte, à commander à l’avance. Une réservation reste conseillée pour les services du week-end.
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