Palais de Cernay – Cernay est un restaurant asiatique implanté en plein centre de Cernay, dans le sud de l’Alsace, qui propose une cuisine sino-vietnamienne classique articulée autour des incontournables : nems, rouleaux de printemps, canard laqué, riz cantonais, plats wok et grillades. La carte se prête aussi bien au repas en salle qu’à la vente à emporter.
La maison joue la carte de la régularité et de la générosité, avec des portions copieuses, des assaisonnements bien dosés et un rapport qualité/prix attractif. Les habitués apprécient la stabilité de la cuisine et la rapidité du service au déjeuner.
L’adresse séduit aussi bien les familles du Sud Alsace que les actifs venus déjeuner rapidement en semaine ou les amateurs de cuisine asiatique cherchant une commande à emporter. Le buffet à volonté constitue souvent un argument fort lors des soirées et services dominicaux.
Budget moyen 14–25€ par personne, avec une formule du midi accessible en semaine, un service à la carte plus complet le soir et une option buffet à volonté très prisée des groupes et des familles le week-end.
Localisation
Palais de Cernay est installé au 1 Rue de la Charité, 68700 Cernay, en plein centre de Cernay, dans le Haut-Rhin. La rue de la Charité dessert le cœur historique de la commune, dans le sud de l’Alsace.
L’accès se fait par l’A36 via la sortie Cernay, puis quelques minutes par les axes urbains. La ville est proche de Mulhouse (20 minutes en voiture), de Thann (10 minutes vers les Vosges) et de la route menant au Vieil Armand et à la Route des Vins d’Alsace.
Cernay est entourée de Steinbach, Wattwiller, Uffholtz et Aspach-le-Bas. Le restaurant se trouve à proximité immédiate du centre-ville historique et des principaux axes commerçants. Le stationnement de rue est disponible aux abords, ainsi que plusieurs parkings publics à quelques minutes à pied.
Cadre & ambiance
La salle du Palais de Cernay cultive une atmosphère asiatique classique, avec quelques touches décoratives (lampes, panneaux, calligraphies) qui évoquent l’Asie de l’Est. L’ensemble reste fonctionnel et chaleureux, mis en valeur par un éclairage doux.
L’ambiance se veut familiale et décontractée. Les tables, nombreuses et espacées, accueillent aussi bien les familles que les couples ou les groupes d’amis. Le service rythmé sait gérer les déjeuners pressés du midi comme les soirées chargées du week-end.
Le restaurant accueille en salle, propose une formule buffet à volonté très prisée, ainsi qu’une vente à emporter active. Cette polyvalence en fait un point de rendez-vous pratique pour les actifs comme pour les familles du Sud Alsace.
Cuisine & concept
Palais de Cernay propose une carte asiatique généreuse, articulée autour des classiques sino-vietnamiens. Les entrées déclinent les indispensables : nems au poulet ou au porc, rouleaux de printemps frais, beignets de crevettes, samossas, soupes thaïes.
Les plats principaux mettent en avant le canard laqué (servi avec crêpes fines, sauce, ciboule), les plats wok (bœuf, poulet, crevettes, canard) accompagnés de légumes et de riz, ainsi que le poulet curry coco aux influences thaïlandaises et indiennes.
Le riz cantonais constitue un accompagnement star, préparé avec œufs, jambon, crevettes et petits pois selon la recette traditionnelle. Les nouilles sautées et le bœuf aux oignons figurent également parmi les choix appréciés des habitués.
La formule buffet à volonté, disponible certains services, propose un large choix d’entrées, plats chauds, accompagnements et desserts asiatiques (perles de coco, beignets de bananes, sorbets exotiques). Une option dégustation idéale pour les familles et les groupes.
Carte & plats emblématiques 🍽️
- nems au poulet — rouleaux frits au poulet et légumes, sauce nuoc-mâm et salade verte
- rouleaux de printemps — galette de riz, crevettes ou poulet, vermicelles et herbes fraîches
- canard laqué — cuisson laquée traditionnelle, crêpes fines, sauce et ciboule à rouler
- riz cantonais — riz sauté aux œufs, jambon, crevettes et petits pois
- poulet curry coco — poulet mijoté au lait de coco, curry doux et légumes croquants
- beignets de crevettes — crevettes panées, sauce aigre-douce, idéal en entrée à partager
Résumé des commentaires
Les avis clients valorisent en priorité le rapport qualité/prix attractif et la générosité des portions : « buffet copieux et varié », « assiette bien remplie pour le prix », « bonne formule à volonté pour les familles ». L’argument prix est récurrent.
La carte large est appréciée : « beaucoup de choix, on trouve toujours ce qu’on aime », « buffet bien fourni », « canard laqué savoureux ». Le format à volonté séduit particulièrement les groupes d’amis et les familles avec enfants.
Le service est globalement salué : « accueil sympathique », « service rapide en salle », « bonne organisation pour la vente à emporter ». La fluidité du service en salle comme pour l’à-emporter constitue un atout régulier mentionné par les clients.
Quelques remarques évoquent une décoration sobre et fonctionnelle qui pourrait gagner en caractère, ainsi qu’une affluence importante lors des services buffet le week-end. La constance de la cuisine reste l’atout principal de la maison selon les habitués.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen au Palais de Cernay ?
Comptez entre 14 et 25€ par personne hors boissons selon la formule choisie (carte, midi, buffet à volonté). Le format à volonté constitue souvent l’option la plus avantageuse.
Le restaurant propose-t-il un buffet à volonté ?
Oui, le restaurant propose une formule buffet à volonté sur certains services, avec un large choix d’entrées, plats chauds, accompagnements et desserts. Renseignez-vous sur les jours et horaires.
Y a-t-il un service de vente à emporter ?
Oui, le restaurant assure activement la vente à emporter sur l’ensemble de la carte asiatique. Les commandes peuvent être passées sur place ou par téléphone.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, plusieurs plats végétariens sont proposés (rouleaux de printemps légumes, nems légumes, plats wok au tofu et aux légumes, riz cantonais végétarien).
Y a-t-il un parking à proximité ?
Le stationnement de rue est disponible aux abords du restaurant, dans la rue de la Charité. Plusieurs parkings publics du centre-ville de Cernay sont également accessibles à quelques minutes à pied.
Conclusion
Palais de Cernay s’impose comme une adresse asiatique fiable du centre-ville de Cernay, avec une cuisine sino-vietnamienne généreuse et un rapport qualité/prix attractif. Les nems, le canard laqué, le riz cantonais et la formule à volonté constituent les piliers de l’offre.
Pour un déjeuner rapide en semaine, un dîner familial sans surprise ou une commande à emporter en soirée, Palais de Cernay propose une solution accessible aux amateurs de cuisine asiatique dans le Sud Alsace, à 20 minutes de Mulhouse.
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