Pizza House, Frameries

Pizza House – Frameries : petite pizzeria de quartier nichée au cœur du Borinage, à Frameries, elle sert un répertoire italien sans détour — pizzas classiques, pâtes en sauce, portions généreuses — dans une salle simple où l’on mange aussi bien le midi que le soir, avec un menu enfant et un budget de 12–22 € par personne.

Localisation

L’établissement se tient au Rue des Saules 93, 7080 Frameries, en province de Hainaut. La rue traverse un quartier résidentiel de maisons de brique, à l’écart des grands axes ; le stationnement y est libre et gratuit le long des trottoirs, avantage appréciable pour qui vient récupérer une commande. Les clochers néo-gothiques bâtis au XIX^e siècle, quand la population du bassin doublait en une génération, servent encore de points de repère dans le paysage communal.

Autour, la plaine de la Haine déroule ses grandes cultures betteravières, coupées par le canal Mons-Condé et par les tracés du RAVeL qui réutilisent les anciennes voies charbonnières pour la marche et le vélo. Les étangs nés des affaissements miniers ont été reconquis par la végétation et les oiseaux d’eau. Le patois borain s’entend toujours chez les anciens, et la frontière française passe à 8 km : les échanges quotidiens avec le Valenciennois font partie de la vie locale. Mons, capitale européenne de la culture en 2015, dont le beffroi est classé UNESCO et dont le Doudou — ducasse rituelle où saint Georges affronte le dragon — figure au patrimoine immatériel, se trouve à 8 km ; Valenciennes est à 25 km, Charleroi à 40 km, Bruxelles à 65 km.

Cadre & ambiance

On est ici dans le format le plus modeste et le plus durable de la restauration italienne en Wallonie : une salle de dimensions réduites, quelques tables, un comptoir, et un service qui connaît la moitié de sa clientèle par son prénom. Rien n’y est mis en scène ; la décoration reste discrète et l’attention porte entièrement sur l’assiette et sur la rapidité du passage.

Le rythme de la semaine distingue nettement deux publics. Du jeudi au dimanche, le service de midi accueille les habitués du quartier et les travailleurs de passage, entre 12 h et 14 h. Le soir, du mardi au dimanche à partir de 17 h 30 et jusqu’à 22 h, la salle se remplit de familles et d’emportés téléphonés. Le lundi, la maison ferme. Un menu enfant est prévu, ce qui confirme la vocation familiale de l’adresse.

Cuisine & concept

La cuisine s’en tient au répertoire italo-belge que les pizzerias de la région ont fixé depuis des décennies, et qu’elle exécute sans chercher la surprise. Les pizzas forment l’essentiel de la carte, avec les garnitures attendues — jambon, salami, fromages, produits de la mer — et quelques versions plus riches ou franchement relevées pour ceux qui les demandent. Les pâtes complètent l’offre, en sauce crème ou tomate.

Ce qui est régulièrement souligné, ce sont les quantités : les garnitures sont posées sans compter et les assiettes de pâtes tiennent au corps. Les tarifs restent alignés sur ce que pratique le bassin, très en dessous de ceux d’une table du centre de Mons, ce qui explique la fidélité du voisinage. La maison assure également des commandes plus volumineuses pour un repas de groupe ou une occasion familiale.

Carte & plats emblématiques

• la margherita – tomate et mozzarella, la référence à laquelle on juge une pizzeria de quartier.
• la quattro stagioni – quatre garnitures réparties en quartiers, l’un des choix les plus demandés de la carte.
• la pizza au jambon – garniture classique posée sur base tomate et fromage fondu.
• la pizza au salami – tranches de charcuterie italienne, version la plus simple des recettes carnées.
• la quatre fromages – assemblage fondant qui figure parmi les valeurs sûres de la maison.
• la pizza aux fruits de mer – garniture marine pour changer des recettes à la charcuterie.
• les pizzas relevées – déclinaisons épicées proposées à côté des recettes traditionnelles.
• les pâtes carbonara – sauce crémeuse et lardons, l’assiette de pâtes la plus citée par les habitués.
• le menu enfant – portion adaptée, prévue pour les tablées familiales du soir.

Les tarifs détaillés ne sont pas publiés en ligne : il faut se référer à la carte affichée sur place ou passer un appel. Les commentaires convergent en revanche sur le caractère très accessible des prix pratiqués.

Résumé des commentaires

Les avis publiés mettent en avant trois éléments constants : la générosité des portions, le prix contenu et l’accueil détendu de l’équipe. Beaucoup de clients décrivent une adresse à laquelle on revient par habitude plutôt que par curiosité, et qui remplit son rôle sans se dépareiller au fil des années.

Les recettes les plus citées restent les grands classiques — quattro stagioni, margherita — et les pâtes à la crème. L’emporté est un usage majoritaire : beaucoup commandent par téléphone et récupèrent en passant, notamment aux heures de fermeture des ateliers. Quelques retours rappellent la taille réduite de la salle, qui peut se remplir vite en fin de semaine.

Questions fréquentes

Conclusion

Pizza House appartient à cette catégorie d’adresses que l’on ne découvre pas dans les guides mais que tout un quartier connaît : une pizzeria de proximité, tenue sans esbroufe, qui sert des assiettes copieuses à un prix que chacun peut absorber. Sa longévité dans un quartier résidentiel de Frameries en dit plus long que n’importe quelle description.

Trois raisons d’y passer : le format des pizzas, la carbonara régulièrement plébiscitée et la souplesse d’une maison qui sert aussi bien à table qu’à emporter, midi et soir selon les jours.

Pour une première visite, on conseillera une quattro stagioni accompagnée d’une assiette de pâtes à partager, un soir de semaine où la salle est plus calme. Le lundi étant jour de fermeture, mieux vaut caler sa venue du mardi au dimanche.

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