Pizza Basta – Jurbise : pizzeria italienne de la route d’Ath, à Jurbise, entièrement tournée vers l’emporter et la livraison, avec une soixantaine de références au four — des classiques margherita et calzone aux créations à la burrata, à la truffe ou à la pistache. Ouverte tous les soirs, ambiance décontractée de pizzeria de quartier, budget d’environ 13–20 € par personne.
Localisation
L’adresse se situe Route d’Ath 115, 7050 Jurbise, en province de Hainaut, en Wallonie. La route d’Ath est l’axe structurant de la commune : elle relie Mons à Ath en traversant le village, et concentre l’essentiel des commerces et des tables de Jurbise, dont plusieurs se trouvent à quelques dizaines de mètres seulement.
Autour, l’entité rassemble les sections d’Erbaut, Erbisœul, Herchies, Masnuy-Saint-Jean et Masnuy-Saint-Pierre, toutes desservies par le service de livraison. À proximité se trouvent le château d’Erbisœul et le domaine du Bois-la-Haut, tandis que la forêt de Ghlin-Baudour et le canal Nimy-Blaton bordent le sud de la commune. Mons est à une dizaine de kilomètres : capitale européenne de la Culture en 2015, la ville aligne sa Grand-Place, son beffroi classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, la collégiale Sainte-Waudru et son Doudou, la Ducasse reconnue chef-d’œuvre du patrimoine oral de l’humanité. Ath et sa Ducasse des Géants sont à environ 15 km, Soignies un peu plus loin, et la frontière française à une quinzaine de kilomètres. Le stationnement se fait le long de la route d’Ath.
Cadre & ambiance
La maison, également connue sous l’enseigne « Pizza e Basta », fonctionne avant tout comme un point de vente à emporter et un service de livraison. Le service démarre à 18h00 et se poursuit jusqu’à 22h00, sept jours sur sept, sans coupure hebdomadaire : une régularité appréciable dans une commune rurale où beaucoup d’adresses ferment un ou deux jours par semaine.
L’esprit est celui d’une pizzeria de proximité : commande au comptoir ou en ligne, confirmation manuelle de chaque commande, suivi en temps réel jusqu’au retrait ou à la livraison. Le format convient aux repas de famille improvisés du dimanche soir comme aux commandes groupées entre voisins, la carte étant suffisamment large pour contenter des goûts très différents autour d’une même table.
Cuisine & concept
La cuisine se concentre sur la pizza, déclinée en deux familles. Les « classiques » partent d’une base tomate-mozzarella et reprennent le répertoire italien traditionnel : margherita, prosciutto, napolitana aux anchois, câpres et olives, capricciosa, quattro stagioni, calzone refermé en chausson. Les prix y démarrent à 9,00 € pour la focaccia à l’ail et culminent à 14,50 € pour la version au carpaccio de bœuf.
Les « spéciales » composent le second volet, plus contemporain, avec plusieurs recettes sur base blanche sans tomate. On y trouve la tartiflette au taleggio, la carbonara au guanciale et au pecorino, l’al pistacchio associant mortadelle, burrata et crème de pistache, l’al tartufo au jambon de Parme et à l’huile de truffe, ou encore les deux « Bomba » à double pâte fourrée. À côté des pizzas, la maison élabore une courte carte de pâtes — arrabiata, bolognaise, quatre fromages, scampis à l’ail — ainsi que des cannelloni ricotta-épinards et un trio de pâtes pour les indécis. Les desserts sont préparés sur place, tiramisu classique ou au spéculoos en tête. Côté boissons, sodas, eaux, bière Jupiler, birra Moretti italienne et bouteilles de vin de 75 cl complètent l’ensemble.
Les retours publiés en ligne mettent d’abord en avant la générosité des garnitures : les pizzas sont décrites comme copieuses et savoureuses, avec une pâte bien travaillée et des ingrédients en quantité. Les clients relèvent aussi la constance de la qualité d’une commande à l’autre, un point déterminant pour une adresse dont l’activité repose largement sur les habitués du village et des sections voisines.
Le service d’emporter et la livraison sont l’autre motif de satisfaction. L’ouverture sept jours sur sept en soirée, la commande en ligne avec suivi en temps réel et la gratuité de la livraison en zone proche à partir de 20,00 € de commande reviennent régulièrement dans les commentaires. Quelques clients signalent des délais allongés lors des pics de fin de semaine, conséquence logique d’un service concentré sur quatre heures chaque soir.
Questions fréquentes
Quel est le prix d’une pizza chez Pizza Basta ?
Les pizzas classiques s’échelonnent de 9,00 € pour la focaccia à 14,50 € pour la carpaccio. Les spéciales vont de 12,00 € à 18,00 € pour la Bomba Poulet à double pâte fourrée.
La livraison est-elle possible et à quelles conditions ?
Oui. La livraison est assurée tous les jours de 18h00 à 22h00. En zone 1, elle est gratuite à partir de 20,00 € de commande. Les sections d’Erbisœul, Herchies, Masnuy-Saint-Jean, Masnuy-Saint-Pierre et Erbaut sont couvertes, ainsi qu’une partie de la région montoise.
Peut-on commander en ligne ?
Oui, un site de commande en ligne permet de choisir entre retrait et livraison, avec confirmation manuelle par le restaurant et suivi de la commande en temps réel.
Y a-t-il des pizzas végétariennes ?
Plusieurs options sans viande figurent à la carte : la vegetariana à l’assortiment de légumes, la funghi sur base blanche, la parmigiana aux aubergines, la 4 formaggi, la grecque et les cannelloni ricotta-épinards.
Quels sont les horaires d’ouverture ?
L’établissement est ouvert tous les jours, du lundi au dimanche, de 18h00 à 22h00, en service du soir uniquement.
Conclusion
Pizza Basta tient à Jurbise un rôle simple et efficace : celui de la pizzeria de village ouverte tous les soirs, sur laquelle on peut compter sans réserver. La carte, forte d’une soixantaine de références, couvre à la fois le répertoire classique italien et une série de créations plus actuelles, ce qui est rare à ce niveau de prix dans une commune de cette taille.
Trois atouts ressortent : l’étendue du choix, avec près de cinquante pizzas différentes ; les recettes sur base blanche, tartiflette, carbonara, al pistacchio et al tartufo en tête, qui sortent du catalogue habituel ; et la souplesse du service, entre retrait au comptoir, commande en ligne et livraison gratuite dès 20,00 € dans la zone proche.
Pour une soirée sans cuisine, misez sur une al tartufo ou une tartiflette, ajoutez un trio de pâtes pour la tablée et terminez sur un tiramisu au spéculoos. Commandez en début de service pour éviter l’affluence des vendredis et samedis soir.
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