Pizzeria O’12 L’Authentique – Évreux : une pizzeria-brasserie du centre-ville d’Évreux qui joue sur trois tableaux, la pizza cuite au feu de bois, le burger façon bouchère et les pâtes fraîches. Le cadre est simple et convivial, avec une terrasse aux beaux jours, pour un budget de 13–18 € par personne.
Localisation
L’adresse se trouve au 12 rue du Docteur Oursel, 27000 Évreux, dans le département de l’Eure, en région Normandie. La rue est l’une des artères commerçantes du centre : on y accède à pied depuis la plupart des places du cœur de ville, et le parking de la rue de Verdun se situe à moins de 200 mètres.
Le restaurant est installé à quelques minutes de marche de la cathédrale Notre-Dame et de ses vitraux, ainsi que du beffroi et de sa tour de l’Horloge. Les promenades le long de l’Iton, les miroirs d’eau et les vestiges des remparts gallo-romains sont tout proches, de même que le musée aménagé dans l’ancien palais épiscopal et le théâtre Legendre. La gare d’Évreux-Embranchement est à environ 800 mètres. Rouen se trouve à 55 km, Paris à une centaine de kilomètres, et Vernon comme Giverny et la maison de Monet à une trentaine de kilomètres.
Cadre & ambiance
La salle est de taille modeste et joue la carte de la simplicité : tables serrées, éclairage chaleureux, fond musical discret, et le four à bois visible qui rythme le service. On y vient aussi bien en pause déjeuner, où le rythme s’accélère nettement pour les convives pressés, que le soir pour un dîner sans façon. Une terrasse est installée aux beaux jours sur le trottoir de la rue du Docteur Oursel.
Le patron et son équipe assurent un service direct et familier, souvent relevé dans les retours des habitués. L’établissement accueille volontiers les groupes et prend les réservations, ce qui reste utile le week-end au vu du nombre de couverts. Un menu enfant figure à la carte et les familles sont fréquentes, notamment le midi. L’adresse fonctionne également beaucoup en vente à emporter et en livraison, la salle n’étant qu’une partie de l’activité.
Cuisine & concept
Ouverte en 2019, la maison revendique une double identité, pizzeria d’un côté, brasserie de l’autre. Les pizzas sont cuites au feu de bois et se répartissent en deux familles, base crème fraîche et base sauce tomate. La Chèvromiel, associant chèvre cendré, noix et miel, et la Montagnarde, aux lardons, pommes de terre et reblochon, sont les deux références les plus demandées ; la Reine et la 4 fromages tiennent le registre plus classique.
Le second pilier, ce sont les burgers, servis en menu avec frites et boisson. La gamme est large : steak façon bouchère pour l’essentiel, mais aussi une version poulet pané, une version poisson pané et un burger au steak végétal pour les convives végétariens. Les pâtes complètent l’ensemble, carbonara, pesto, quatre fromages et bolognaise, toutes proposées en formule avec boisson. Côté grignotage, la maison décline mozzasticks et chicken wings, et le dessert passe le plus souvent par les glaces Ben & Jerry’s.
Carte & plats emblématiques
la formule du midi – une pizza au choix accompagnée d’une boisson 33 cl. 16,50 €
la Chèvromiel – crème fraîche, mozzarella, chèvre cendré, noix et miel — l’un des grands classiques de la maison. 17,00 €
la Montagnarde – crème fraîche, mozzarella, lardons, pommes de terre, oignons rouges et reblochon. 17,50 €
la Reine – la valeur sûre de la carte sauce tomate, cuite au feu de bois. 15,50 €
la 4 fromages – sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, parmesan et taleggio. 15,50 €
le menu O’12 Burger – pain brioché, steak façon bouchère, bacon fumé, œuf, cheddar, crudités et sauce maison, avec frites et boisson. 16,50 €
le menu Classic Burger – steak façon bouchère, cheddar fondu, tomates, salade, oignons rouges et cornichons, frites et boisson compris. 14,50 €
le menu Burger Forestier – mozzarella, oignons frits et champignons sur un steak façon bouchère. 16,00 €
le menu Savoyard Burger – galette de pomme de terre, bacon croustillant et fromage à raclette. 16,00 €
le menu American Burger – bacon croustillant, cheddar, oignons frits et sauce barbecue. 15,00 €
le menu Chèvre Burger – fromage de chèvre, oignons rouges et confiture de figue. 15,00 €
le menu Chicken Burger – filet de poulet pané, cheddar, salade et mayonnaise poivrée. 14,50 €
le menu Fish Burger – filet de poisson pané, cheddar fondu et sauce fish. 14,50 €
le menu Veggie Burger – steak végétal, cheddar fondu et crudités, servi avec frites et boisson. 14,50 €
le menu Cheeseburger – la formule courte, steak haché, cheddar fondu et sauce maison, frites et boisson compris. 8,50 €
les pâtes à la carbonara – crème fraîche, lardons et jaune d’œuf, servies avec une boisson. 12,90 €
les pâtes au pesto – crème fraîche et pesto vert à l’ail et au basilic. 12,90 €
Les tarifs indiqués sont ceux affichés sur les plateformes de commande en ligne ; la carte évolue régulièrement et celle présentée sur place fait foi.
Résumé des commentaires
Les retours des clients mettent en avant la fraîcheur des produits et la qualité de la cuisson au feu de bois, deux points qui reviennent souvent à propos des pizzas. Les burgers sont eux aussi largement cités : viande jugée bien cuite, assaisonnement équilibré et dosage de sauce mesuré. Le service, décrit comme rapide et attentionné, notamment lors du coup de feu du midi, contribue à la bonne image de l’adresse auprès des habitués.
Quelques convives se montrent plus réservés, évoquant des pizzas parfois inégales d’un passage à l’autre, en particulier sur la garniture en fromage. La salle, de dimension réduite, peut aussi se révéler serrée aux heures de pointe. Les commentaires favorables restent nettement majoritaires et plusieurs clients de passage à Évreux en ont fait leur halte régulière.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Pizzeria O’12 L’Authentique ?
Comptez 13 à 18 € par personne. Les pizzas se situent entre 15,50 et 17,50 €, les menus burgers entre 14,50 et 16,50 €, et les pâtes en formule avec boisson à 12,90 €.
Les pizzas sont-elles cuites au feu de bois ?
Oui. La maison cuit ses pizzas au four à bois, un point régulièrement souligné par les clients. La carte se divise entre pizzas base crème fraîche et pizzas base sauce tomate.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui. Un burger au steak végétal figure à la carte, ainsi que des pâtes au pesto et aux quatre fromages, une salade et plusieurs pizzas sans viande.
Peut-on se faire livrer ou commander à emporter ?
Oui. La vente à emporter est possible directement au restaurant, et la livraison est assurée à Évreux via Uber Eats et Deliveroo, ainsi que par le site de l’établissement.
Quels sont les horaires et faut-il réserver ?
Le restaurant accueille du mardi au dimanche, le midi de 11h30 à 15h00 et le soir à partir de 18h30. La salle étant de taille réduite, la réservation est conseillée le week-end et pour les groupes.
Conclusion
Pizzeria O’12 L’Authentique occupe une place solide dans l’offre de restauration du centre d’Évreux depuis son ouverture en 2019. Le pari d’une carte à trois entrées — pizza au feu de bois, burger, pâtes — permet de satisfaire des tablées aux envies différentes sans multiplier les compromis.
Quatre atouts se dégagent : la cuisson au feu de bois et ses pizzas signature, Chèvromiel et Montagnarde en tête ; la gamme de burgers façon bouchère, servis en menu complet ; les formules pâtes à prix contenu ; et un service rapide, adapté à la pause déjeuner.
Pour une pizza Chèvromiel en terrasse aux beaux jours ou un O’12 Burger le soir, mieux vaut réserver le week-end : la salle est petite et se remplit vite. Les titres-restaurant sont acceptés, ce qui en fait une option pratique le midi en semaine.
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