Relais de Chiberta, Anglet

Relais de Chiberta – Anglet : cantine hippique ouverte à tous, à la cuisine de voyage et de saison, située à Anglet, dans le quartier de Chiberta, en pleine forêt de la Pignada, budget 4–24 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 5 Route du Petit Palais, 64600 Anglet, dans les Pyrénées-Atlantiques (Nouvelle-Aquitaine), au niveau du centre équestre.

Il est installé au sein du Club Hippique de la Côte Basque, dans la forêt de la Pignada ; il est tout proche des 5 Cantons et des plages d’Anglet, et un parking gratuit est disponible devant l’établissement.

Cadre & ambiance

Le Relais de Chiberta est une cantine hippique ouverte à tous, avec ou sans cheval, dans une ambiance décontractée, familiale et conviviale.

La salle compte 35 places assises et plus de 100 places en extérieur, avec une terrasse ombragée ; l’après-midi, des transats permettent de siroter une citronnade maison ou un jus pressé minute sous l’œil des chevaux.

Le lieu se privatise pour un mariage, un anniversaire, un baptême, un repas de groupe ou une réunion d’entreprise ; l’accès est possible aux personnes à mobilité réduite.

Cuisine & concept

La cuisine est une cuisine de voyage gourmande et colorée, faite de produits locaux et de saison : petit déjeuner sucré ou salé dès 9h, déjeuner, goûter et, l’été, apéro au coucher du soleil.

À midi, en plus de la carte, un plat du jour est proposé selon la saison et l’inspiration de la cuisinière ; des pâtisseries maison sont servies toute la journée et le samedi est consacré au brunch.

Des planches apéro sucrées ou salées sont aussi proposées à emporter, sur commande, au moins trois jours à l’avance.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Banh mi dog – pain brioché, effiloché de cochon mariné, red coleslaw et oignons frits, à 15 €.
• Shakshuka de saison – deux œufs parfaits bio, tomates, poivrons confits et pois chiches, à 14,50 €.
• Poulpe du Pays basque – patatas bravas, coulis de pimentón et mayonnaise fumée, à 17 €.
• Entrecôte extra – grillée au sel fumé, avec potatoes et salade, à 24 €.
• Houmous maison – pois chiches, huile d’olive, zaatar et citron, à 7 €.

Conclusion

Le Relais de Chiberta est une cantine hippique ouverte à tous, installée entre plage et forêt, au cœur du quartier de Chiberta à Anglet.

Ses points forts : une cuisine de voyage de saison, un cadre nature avec terrasse ombragée et vue sur les chevaux, un brunch le samedi et un parking gratuit.

Rendez-vous au 5 Route du Petit Palais à Anglet, du lundi au samedi dès 9h, avec ou sans réservation, au 05 47 02 71 45.

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