Restaurant Capricciosa, Strasbourg Page non attribuée

Restaurant Capricciosa – Strasbourg : pizzeria-trattoria italienne installée au cœur du quartier de la Krutenau, à Strasbourg, sur la place du Pont-aux-Chats, à deux pas du quai des Bateliers et de la cathédrale.

Ouverte en 2012, la maison s’est rapidement imposée comme l’une des références incontournables de la pizza napolitaine à Strasbourg. Le chef est aussi le patron — configuration rare et appréciée — et son épouse Maria accueille la salle avec un sens du service largement salué par les habitués.

L’identité culinaire repose sur une cuisine italienne 100 % maison, élaborée à partir de produits frais et d’ingrédients de qualité. La carte est exceptionnellement large : 113 plats et boissons sur 13 pages, dont 20 recettes de pizzas, des pâtes, des raviolis, des risottos, des viandes, des salades, un brunch et une longue carte de desserts.

Côté budget, la maison se positionne dans une fourchette de 20–35 € par personne. Les prix sont jugés cohérents avec la qualité des produits, comme le résume un habitué : « les prix sont relativement élevés mais vu la qualité des produits et du service, ce n’est pas volé ».

Localisation

Le restaurant est installé au 1 Place du Pont-aux-Chats, 67000 Strasbourg, dans le quartier de la Krutenau, à proximité du quai des Bateliers.

Strasbourg est la préfecture du Bas-Rhin et la capitale du Grand Est, inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO. La Krutenau, l’un des quartiers les plus dynamiques de la ville, accueille étudiants, jeunes actifs et clientèle internationale dans une atmosphère plus authentique que celle des grandes artères touristiques. La place du Pont-aux-Chats borde l’Ill, juste avant l’entrée du quartier vers la rue de Zurich.

L’accès est très simple à pied depuis la cathédrale et la place Gutenberg, en moins de dix minutes. Les arrêts de tram Étoile-Bourse et République sont à courte distance. Un parking est disponible à proximité immédiate selon les sources officielles, ce qui simplifie la venue en voiture pour les clients de l’agglomération.

Cadre & ambiance

L’intérieur est l’un des marqueurs forts de la maison. La magnifique verrière colorée qui couvre une partie de la salle est régulièrement citée par les avis comme un atout visuel particulier. Plusieurs convives résument : « superbe intérieur, belle décoration, accueil chaleureux ».

L’ambiance est cosy et calme, avec un mobilier confortable et des tables suffisamment espacées pour soutenir une vraie conversation. La salle est plutôt animée le week-end mais conserve un esprit feutré apprécié des couples comme des familles.

Une terrasse extérieure est ouverte à la belle saison, offrant un espace supplémentaire à l’écart de l’agitation des rues touristiques. L’équipe est régulièrement décrite comme « sympathique », « souriante » et « efficace », à commencer par Maria en salle. Plusieurs avis mentionnent également Samuel, autre figure du service, dans des termes très chaleureux.

Cuisine & concept

Capricciosa revendique une cuisine italienne authentique et entièrement maison. Le marqueur fort de l’adresse est sans conteste la pizza napolitaine, dont la maison fait l’une de ses fiertés. Selon le média strasbourgeois Pokaa, l’enseigne figure régulièrement dans le top 5 des meilleures pizzas napolitaines de la ville.

La carte des pizzas compte une vingtaine de recettes, mêlant classiques rigoureusement exécutés et créations plus originales. Margherita au basilic frais, mais aussi Pizza à la crème de truffe, Pizza à la sauce tomate jaune, Pizza base pesto et Pizza aux trois fromages figurent parmi les plus régulièrement recommandées. La pâte, croustillante et soigneusement travaillée, est cuite en salle (pas au feu de bois), dans une cuisine ouverte sur la salle qui permet aux convives d’observer le travail des pizzaiolos.

Aux côtés des pizzas, la carte propose une longue sélection de pâtes, dont les pâtes carbonara traditionnelles et les pâtes au pesto de pistaches, création identitaire de la maison. Risottos, raviolis et plats de viande complètent l’offre, ainsi que des entrées italiennes classiques comme la planchette de charcuteries-fromages, le carpaccio et les arancini.

La carte des boissons est également étoffée. Cocktails italiens (Negroni cité comme particulièrement apprécié, Bellini au prosecco), vins italiens et français au verre ou à la bouteille, bières et desserts maison ferment le repas dans la tradition transalpine. La maison propose également une formule brunch, alternative gourmande pour les déjeuners du week-end.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Pizza Margherita – la classique italienne tomate, mozzarella et basilic frais, baromètre traditionnel d’une bonne pizza napolitaine.
• Pizza à la crème de truffe – création gourmande à base de crème de truffe et mozzarella, l’une des recettes originales les plus recommandées.
• Pizza à la sauce tomate jaune – clin d’œil à la tomate jaune napolitaine, plus douce et fruitée que la version classique, signature originale de la carte.
• Pizza base pesto – pizza à la base pesto au basilic, garniture saisonnière, alternative aromatique à la sauce tomate.
• Pizza aux trois fromages – mozzarella, gorgonzola, parmesan ou autres fromages italiens, version généreuse et fondante pour les amateurs.
• Pâtes carbonara – la carbonara traditionnelle au guanciale, jaune d’œuf, pecorino et poivre, l’un des plats de pâtes les plus commandés.
• Pâtes au pesto de pistaches – pâtes longues, pesto de pistaches maison, version originale et particulièrement appréciée par les habitués (« miam le pesto »).
• Risotto italien – risotto carnaroli crémé minute, déclinaisons saisonnières selon l’inspiration du chef.
• Arancini – boulettes de risotto frites garnies de mozzarella et de tomate, entrée italienne traditionnelle particulièrement bien réalisée par la maison.
• Brunch italien – formule brunch à composer le week-end, avec une sélection d’antipasti, plats chauds, boissons et desserts dans la tradition italienne, idéale pour un déjeuner prolongé.

Résumé des commentaires

Le sentiment qui se dégage des avis est très largement positif. Capricciosa est régulièrement présenté comme l’une des références italiennes les plus identifiables de Strasbourg, et plusieurs habitués vont jusqu’à le qualifier de « meilleur restaurant italien de Strasbourg ».

Les pizzas concentrent la majorité des éloges. « Délicieuses pizzas comme il s’en fait peu sur Strasbourg, salle bien décorée et plutôt calme, mobilier très agréable, service rapide. Rien à redire, nous y retournerons pour tester le reste de la carte », résume un convive. La pâte croustillante faite maison, la générosité des garnitures et la qualité des ingrédients italiens sont systématiquement saluées.

La cuisine maison dans son ensemble est largement appréciée. Plusieurs avis insistent sur le pesto, les pâtes et les risottos : « les plats sont délicieux et très bien servis. La qualité des produits est parfaite et on sent que tout est fait maison ». Le brunch et les cocktails (notamment le Negroni) sont également cités comme des coups de cœur.

Le cadre et l’accueil sont des points forts récurrents. La verrière colorée, l’attention du chef-propriétaire et la chaleur de l’accueil par Maria reviennent dans la majorité des retours. « Quelle belle découverte, endroit juste parfait. Très bonne accueil merci à toi Samuel de nous avoir fait rire, et alors les pizzas que du bonheur en bouche », résume un habitué.

Quelques avis isolés évoquent des bémols mineurs : un service ponctuellement long ou tendu en plein service du brunch, des cocktails et un vin jugés un peu chers, ou un prosecco de Bellini pas assez frais. Ces retours restent largement minoritaires au regard du volume très favorable des recommandations, et ne remettent pas en cause le statut de référence de la maison.

Questions fréquentes

Quelle est la spécialité phare ?
Les pizzas napolitaines font la renommée de Capricciosa, avec une vingtaine de recettes qui mêlent classiques et créations originales (crème de truffe, sauce tomate jaune, pesto, trois fromages). Les pâtes au pesto de pistaches et les arancini sont également très recommandés.

Y a-t-il une terrasse ?
Oui, une terrasse extérieure est ouverte à la belle saison sur la place du Pont-aux-Chats.

Le restaurant propose-t-il un service de livraison ?
Oui, la livraison est disponible. Le restaurant fait également de la vente à emporter directement sur place.

Faut-il réserver ?
Oui, la réservation est vivement conseillée, en particulier le week-end. La réservation peut se faire en ligne via le site officiel ou par téléphone au +33 3 88 35 00 63.

Le restaurant propose-t-il un brunch ?
Oui, une formule brunch est disponible, particulièrement appréciée pour les déjeuners du week-end. Une réservation est conseillée pour en profiter pleinement.

Conclusion

Le Restaurant Capricciosa s’est imposé depuis 2012 comme l’une des références italiennes les plus suivies de Strasbourg. Pizza Margherita, pizza à la crème de truffe, pizza à la tomate jaune, pâtes au pesto de pistaches, risotto, arancini, carpaccio, brunch, cocktails Negroni : la carte couvre l’ensemble du répertoire italien dans un cadre soigné sous une verrière colorée.

Pour réserver une table dans la salle de la place du Pont-aux-Chats ou commander en livraison, rendez-vous au 1 Place du Pont-aux-Chats, 67000 Strasbourg ou contactez l’équipe au +33 3 88 35 00 63. Une adresse à recommander pour qui cherche une pizza napolitaine artisanale dans le quartier de la Krutenau.

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