Restaurant Il Girasole, Strasbourg

Restaurant Il Girasole – Strasbourg : trattoria italienne contemporaine installée sur le quai Saint-Nicolas, en plein centre historique de Strasbourg, en bord d’Ill, à quelques minutes à pied de la cathédrale et du quartier de la Petite France.

Le nom de la maison – « Il Girasole », « le tournesol » en italien – résume bien l’esprit de l’adresse : un coin de soleil italien en plein cœur de la capitale alsacienne. La maison défend une cuisine généreuse et gorgée de soleil, fidèle aux différentes régions d’Italie, dans un format de trattoria revisitée à la sauce contemporaine.

L’ambiance se veut chaleureuse et conviviale, dans un décor orné d’œuvres d’art locales. La salle est climatisée, atout précieux à la belle saison, et complétée par une terrasse extérieure le long du quai. Le service est régulièrement salué pour son attention, avec une mention récurrente pour « Mamie Béa », serveuse particulièrement appréciée par les habitués.

Côté budget, le ticket moyen se situe autour de 20–35 € par personne, avec une carte exceptionnellement large : antipasti, bruschettas, tapas, salades, pâtes, risottos, plats de viande et de poisson, et une déclinaison particulièrement étoffée de pizzas (10 classiques, 6 gourmets, calzones). Un menu enfant à 10 € complète l’offre familiale.

Localisation

Le restaurant est installé au 12 Quai Saint-Nicolas, 67000 Strasbourg, dans le centre historique de la capitale alsacienne, en bord d’Ill.

Strasbourg est la préfecture du Bas-Rhin et la capitale du Grand Est. Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle est célèbre pour sa cathédrale Notre-Dame, sa Grande Île et son cœur historique médiéval. Le quai Saint-Nicolas longe l’Ill au sud de la Grande Île et constitue l’un des axes les plus animés et les plus pittoresques du centre-ville.

L’accès est très simple à pied depuis la place Gutenberg, la cathédrale ou la Petite France. Plusieurs lignes de tram desservent le secteur. Pour les automobilistes, les parkings publics du centre-ville (Gutenberg, Austerlitz, Étoile-Bourse) se trouvent à courte distance. La terrasse est bordée par la voie du tram, ce qui peut donner un cachet animé à certains repas en extérieur.

Cadre & ambiance

L’intérieur cultive un style épuré et raffiné, mêlé d’œuvres d’art locales accrochées aux murs. La salle climatisée est un confort précieux à Strasbourg, particulièrement en saison estivale lorsque les températures montent.

La terrasse extérieure permet de prolonger l’expérience en bord de quai à la belle saison. L’ambiance générale est conviviale et plutôt animée, parfois bruyante quand la salle est complète et que le tram passe à proximité.

L’accueil et l’attention portée aux clients sont régulièrement loués, avec une figure particulièrement identifiable : « Mamie Béa », serveuse dont plusieurs avis vantent les petites attentions. Le service est rapide, professionnel et adapté aux configurations variées : familles, couples, groupes d’amis et événements organisés (anniversaires, fêtes de fin d’année).

Cuisine & concept

Il Girasole revendique une cuisine italienne authentique et généreuse, avec des produits importés des différentes régions d’Italie. La carte est exceptionnellement large pour une trattoria, organisée en plusieurs sections clairement identifiées sur le menu en ligne.

La maison défend une véritable culture des pizzas, marqueur fort de l’adresse. Aux côtés des dix classiques (Margherita, Regina), six créations gourmandes attirent les habitués : la Pizza Calzone du Chef, la Pizza NOSTRA aux truffes et la Pizza à la crème truffée sont les plus régulièrement recommandées par les avis. Plusieurs déclinaisons en pizza pan (format poêlon) et une croustina (tarte flambée italienne) complètent l’offre.

Le volet pasta propose sept recettes différentes, dont les linguine aux palourdes et les Ravioles du Soleil aux légumes — clin d’œil au nom de la maison. Deux risottos, des plats de viande, des plats de poisson et une sélection de spécialités italiennes étoffent encore la carte.

Les antipasti sont l’un des autres points forts : charcuteries italiennes, légumes marinés et fromages servis avec une pizza pan, carpaccio de bœuf à l’huile d’olive et roquette, carpaccio de saumon aux baies roses, ou encore caprese revisitée au melon et au jambon de Parme. Les nouveautés de l’été – Pizza Bowl, Bao Italien, assiette mixte grill – témoignent de l’inventivité de la maison. La carte des vins d’Italie, soigneusement choisie, accompagne l’ensemble.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Pizza Calzone du Chef – pizza repliée en chausson, garniture maison généreuse, l’un des coups de cœur les plus régulièrement cités par les avis TheFork.
• Pizza NOSTRA aux truffes – création haut de gamme à la truffe, l’un des marqueurs forts de la maison, fréquemment recommandée comme plat phare de la carte gourmet.
• Pizza à la crème truffée – création originale à la crème de truffe, recette personnelle de la maison soulignée comme le coup de cœur des auteurs du Petit Futé.
• Pizza Carpaccio – pizza créative garnie de fines tranches de bœuf cru ajoutées après cuisson, huile d’olive et roquette.
• Pizza Margherita – la classique italienne au basilic frais, baromètre traditionnel de la pizza italienne.
• Linguine aux palourdes – pâtes longues italiennes, palourdes, ail, persil et huile d’olive, plat italien traditionnel particulièrement recommandé par la maison.
• Ravioles du Soleil – ravioles maison farcies aux légumes du soleil, clin d’œil au nom de la trattoria, l’une des recettes phares des pâtes.
• Risotto italien – risotto carnaroli cuit minute, déclinaisons saisonnières, l’un des deux risottos proposés sur la carte.
• Carpaccio italien – fines tranches de bœuf cru, huile d’olive, concombre frais, piment, cornichon, oignons de printemps et roquette, servi avec une pizza pan.
• Pizza Bowl – nouveauté de l’été revendiquée par la maison, format hybride entre pizza et bowl, à découvrir parmi les créations récentes.

Résumé des commentaires

Le sentiment qui se dégage des avis est globalement positif, avec un point fort très consensuel : la qualité des pizzas. La Pizza Calzone du Chef, la NOSTRA aux truffes et la création à la crème truffée sont régulièrement citées comme les meilleurs choix de la carte.

L’ambiance chaleureuse est un autre marqueur fort. Un client résume : « Il Girasole charme par son ambiance chaleureuse, ornée d’œuvres d’art locales. Malgré un cadre parfois bruyant, l’atmosphère reste agréable et conviviale. Les pizzas sont délicieuses ». Plusieurs convives soulignent le côté familial et adapté aux événements (anniversaires surprises, repas de groupe jusqu’à 17 personnes mentionnés).

L’accueil de Mamie Béa est l’un des points les plus mentionnés. « Repas absolument parfait ! Mamie Béa qui nous a servi est adorable », « merci à Mamie pour ses petites attentions qui ont illuminé notre voyage » : la serveuse est devenue une figure identifiable de la maison.

Les desserts généreux, la cuisine maison et le service rapide sont également loués. La carte des vins d’Italie complète bien l’expérience, dans une logique d’accords mets-vins soignés.

Quelques avis isolés évoquent en revanche des bémols. Un service jugé parfois inégal (réservations qui ne sont pas retrouvées à l’arrivée), une terrasse perçue comme bruyante en raison du passage du tram à proximité, ou un mojito ponctuellement raté ont été ponctuellement signalés. Ces retours restent minoritaires au regard du volume favorable concernant les pizzas, l’ambiance et l’attention portée aux clients fidèles.

Questions fréquentes

Conclusion

Le Restaurant Il Girasole s’est installé comme l’une des trattorias les plus identifiables du centre historique de Strasbourg. Pizza Calzone du Chef, Pizza NOSTRA aux truffes, Pizza à la crème truffée, ravioles du Soleil, linguine aux palourdes, antipasti italiens, carpaccios et nouveautés estivales (Pizza Bowl, Bao Italien) : la carte propose un voyage italien complet, dans un cadre épuré et orné d’œuvres d’art locales.

Pour réserver une table en salle climatisée ou sur la terrasse du quai Saint-Nicolas, rendez-vous au 12 Quai Saint-Nicolas, 67000 Strasbourg. Service midi et soir du dimanche au samedi, avec un menu enfant à 10 € pour les familles et un accueil habitué aux groupes.

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