Restaurant La Taverne du Château, Eguisheim

Arrêt pour boire un verre sur un coup de tête. Service très efficace.

Bon accueil mais assez déçue de la tarte flambée nature.... Où était la crème/fromage blanc sur la tarte??? La tarte avait pour garniture essentiellement des lardons et oignons et quasi pas de crème, il y en avait un tout petit peu couche très fine et pas homogène sur le milieu de la tarte flambée , sinon rien sur la majorité de la tarte, on n avait pas du tout l impression de manger une véritable tarte flambée goûteuse et savoureuse puisque il n y avait que la pâte fine lardons et oignons. Beaucoup trop légère et cher pour la tarte (plus cher qu à un autre restaurant où j avais dégusté une très bonne tarte flambée pour 2,50 euros de moins la veille et pas pour une nature en plus !). Heureusement que je n avais pas très faim car c était très léger ! Les autres personnes avec moi qui ont également pris une tarte flambée étaient du même avis que moi sinon les autres ont apprécié leur plat.

La pire falmmekueche que j'ai jamais mangé. Il y avait tellement de kurkuma (ça fait partie de la recette ?) que même le goût du munster était imperceptible. Absolument à éviter, endroit bouffe-touriste.

Nous avons commandé un apéritif, une tarte flambée... nous voulions aussi un verre de vin avec notre plat puis un dessert. Mais avons eu l'apéritif ( sans cacahuète admettons) et la tarte à été servie durant notre apéro .On peut difficilement garnir moins la tarte . De ce fait nous avons demandé l'addition. J'ai fait part de ma déception à la serveuse pour le service hyper rapide . Elle m'a répondu avec son air autin que c'était une brasserie et que c'est donc rapide . Je lui ai donc fait remarquer qu'ils avaient un manque à gagner puisque au final nous n'avons pas pris de vin ni de dessert . Elle m'a encore répondu que c'était leur philosophie!!!! Bref à fuir !!! Si la serveuse se permet d'avoir un tel comportement avec les clients c'est son patron n'en veut qu'à votre porte monnaie et ce fou de satisfaire ses clients!!

Desserts industriels (coulis de fruits rouges = sucre aromatisé). Ne prend pas les tickets restaurants. Très cher pour ce qu’on a.