Manzo meat – Zaventem : restaurant de viandes installe Steenokkerzeelstraat, dans un secteur residentiel de Zaventem, ambiance grill contemporain, budget 30–55€.
L’adresse cultive une cuisine centree sur les viandes de qualite : pieces maturees, races selectionnees, cuissons soignees au grill et accompagnements travailles.
La carte deroule un repertoire de steakhouse contemporain : cotes de boeuf, entrecotes, filets, tartares prepares a la commande et selection de viandes premium.
Manzo meat attire une clientele d’amateurs de viande de la peripherie nord-est de Bruxelles, des habitues de Zaventem et de Steenokkerzeel, et une clientele d’affaires du parc aeroportuaire pour les diners de travail.
Localisation
L’etablissement est implante Steenokkerzeelstraat 151, 1930 Zaventem, dans un secteur residentiel de Zaventem, a courte distance du centre du village et de l’aeroport de Bruxelles-Zaventem.
L’acces est facilite par la proximite immediate de l’aeroport de Bruxelles-Zaventem (Brussels Airport), par la gare SNCB de Zaventem (lignes vers Bruxelles, Louvain et Anvers), par le ring R0 (sorties 19 ou 20) et par la E40 reliant Bruxelles a Louvain. Plusieurs lignes de bus De Lijn et MIVB/STIB desservent la commune et le stationnement reste possible en parkings publics et zones de voirie.
L’adresse est a proximite du centre de Zaventem, de la gare SNCB, des principales artieres reliant la commune a Steenokkerzeel et a Bruxelles, et des hotels d’affaires de la zone aeroportuaire.
L’adresse rayonne sur la peripherie nord-est de Bruxelles et attire une clientele venue de Bruxelles, Diegem, Machelen, Steenokkerzeel et Kraainem, a quelques minutes en voiture ou par les transports en commun de l’aeroport.
Cadre & ambiance
La salle joue la carte du steakhouse contemporain : bois sombre, eclairage tamise, materiaux nobles et amenagements pensee pour mettre en valeur les viandes presentees a la decoupe.
L’atmosphere est chaleureuse et conviviale, propice aux repas entre amis, en couple ou en famille autour d’une belle piece de viande a partager.
L’amenagement prevoit une cuisine ouverte ou semi-ouverte selon les heures, permettant d’observer le travail du grill et la decoupe des pieces maturees, atout sensoriel apprecie des amateurs.
Cuisine & concept
Manzo meat defend une cuisine centree sur la viande : selection rigoureuse des races, maturation soignee, cuissons au grill maitrisees et accompagnements pensees pour ne pas masquer la qualite des produits.
La carte met a l’honneur les pieces emblematiques du steakhouse : cotes de boeuf a partager, entrecotes, filets, tartares prepares minute et tournedos selon arrivage.
Les viandes sont accompagnees de garnitures classiques travaillees : frites maison, gratin dauphinois, legumes grilles de saison, salades fraiches et sauces preparees en cuisine (poivre, bearnaise, beurre maitre d’hotel).
La carte des vins fait une large place aux rouges adaptes aux viandes rouges : Bordeaux, vallee du Rhone, vins italiens et selections de domaines de caractere capable d’accompagner des pieces maturees de longue duree.
🍽️ Carte & plats emblematiques
- Cote de boeuf maturee a partager – piece de boeuf, grillee, beurre maitre d’hotel, frites maison.
- Entrecote grillee – piece de boeuf, sauce au choix, garniture du jour.
- Filet de boeuf sauce poivre – piece tendre, sauce poivre creme, gratin dauphinois.
- Tartare de boeuf prepare minute – boeuf hache au couteau, condiments, frites maison.
- Tournedos Rossini – filet de boeuf, foie gras poele, sauce Madere.
- Cote de veau grillee – cote de veau epaisse, jus court, legumes de saison.
- Magret de canard grille – magret cuit rose, sauce au miel, accompagnement de saison.
- Salade Cesar au poulet grille – sucrine, parmesan, croutons, sauce cesar.
- Dame blanche – glace vanille, chocolat chaud, chantilly.
Resume des commentaires
Cote cuisine, les retours saluent la qualite des viandes et la maitrise des cuissons : « la cote de boeuf est parfaitement maturee et la cuisson au point, comme demande », souligne un avis recurrent.
Cote service, la majorite des commentaires evoquent un personnel « competent et de bon conseil sur le choix des viandes », apprecie pour ses recommandations sur les pieces du jour.
Cote cadre, l’ambiance steakhouse et la mise en valeur des viandes reviennent souvent : « une vraie adresse pour les amateurs de belles pieces », confirment les avis.
Cote rapport qualite-prix, la carte est jugee coherente pour le standing : « les prix sont a la hauteur de la qualite des viandes proposees », confirme-t-on.
Quelques bemols ponctuels portent sur l’addition qui grimpe vite avec les vins et l’importance de reserver le week-end pour beneficier d’un service detendu.
Questions frequentes
Quel est le prix moyen chez Manzo meat ?
Comptez environ 25 a 40€ pour un plat principal et 35 a 55€ pour un repas complet, hors boissons.
Faut-il reserver ?
Recommande le week-end et lors des diners d’affaires en semaine ; au dejeuner, la table reste plus accessible.
La cote de boeuf est-elle prevue pour deux personnes ?
Oui, la cote de boeuf maturee est traditionnellement proposee a partager pour deux convives, accompagnee de frites et de sauces.
Le restaurant propose-t-il des options sans viande ?
Quelques salades et accompagnements vegetariens sont disponibles, mais la carte reste centree sur les viandes.
Y a-t-il un parking ?
Le stationnement de voirie est possible dans le secteur residentiel de la Steenokkerzeelstraat.
Conclusion
Manzo meat s’impose comme une adresse de reference pour les amateurs de viande sur la peripherie nord-est de Bruxelles, fidele aux codes du steakhouse contemporain et au travail des pieces maturees.
Pour un diner entre amis autour d’une cote de boeuf a partager, un repas d’affaires sur de belles pieces ou une decouverte des sauces preparees en cuisine, l’adresse offre une experience cohrente du repertoire grill.
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