Restaurant Zeugma, Schiltigheim

Restaurant Zeugma se trouve à Schiltigheim, au 18 rue des Pompiers, dans une rue tranquille à proximité immédiate des quartiers résidentiels et à quelques minutes seulement de Strasbourg.

On y découvre une salle chaleureuse au décor moderne et épuré, avec murs clairs, touches de bois, tables bien espacées et une atmosphère conviviale de maison familiale où l’on vient autant pour bien manger que pour passer un moment au calme.

Le lieu s’inspire des restaurants d’Antep (Gaziantep) et propose une cuisine turque authentique, centrée sur les grillades, les brochettes de viande hachée, les mezzes froids et les desserts traditionnels au sirop.

L’ambiance est détendue mais soignée, avec un service en salle attentif qui prend le temps d’expliquer les différents kebabs, köfte et entrées aux clients qui découvrent cette cuisine.

Le midi, des menus sont proposés autour d’une entrée, d’un plat et d’un dessert ou d’un café/thé bio, ce qui en fait une adresse intéressante pour un déjeuner complet à prix maîtrisé.

🍽️ Carte & plats emblématiques

La carte met à l’honneur quelques grands classiques de la cuisine d’Antep : mezzes relevés, salades fraîches, brochettes de viande hachée et desserts au sirop.

• mezze Ezme : préparation tomate et piment, servie piquante ou douce selon la demande, idéale pour ouvrir l’appétit avec du pain chaud.
• borek Sigara böreği : pâte fine frite en forme de « cigare », fourrée à la feta, croustillante à l’extérieur et fondante à l’intérieur, servie par paire.
• salade Çoban salata : salade du berger à base de tomate, oignon, piment, poivron, concombre et jus de citron, très fraîche et parfumée pour accompagner les grillades.
• kebab Adana kebap : brochettes d’agneau haché, relevées aux épices du chef mais non piquantes, grillées et servies avec garnitures – un grand classique de la maison.
• kebab Urfa kebap : autre brochette d’agneau haché, ici en version plus douce « nature », pour ceux qui préfèrent les saveurs moins épicées.
• kofte Gaziantep köfte : brochettes de veau haché, généreusement assaisonnées avec le mélange d’épices du chef, servies grillées et bien juteuses.
• kofte Tavuk köfte : brochettes de poulet haché aux épices maison, une alternative plus légère mais très parfumée, souvent appréciée au déjeuner.
• dessert-kadayif ou baklava : desserts traditionnels au sirop, à base de pâte fine ou de « cheveux d’ange » fourrés aux noix, sucrés et très gourmands pour finir le repas.

🕰️ Horaires & service

Restaurant Zeugma propose notamment des menus midi servis du mardi au vendredi, avec formule « entrée + plat » ou « plat + dessert/café/thé bio » ainsi qu’un menu plus complet « entrée + plat + dessert ou café/thé bio ».

Le service se fait en salle dans une ambiance conviviale et familiale, avec une équipe disponible pour guider les clients dans le choix des mezzes et des différentes brochettes.

Les horaires pouvant évoluer (soirées ou jours de fermeture exceptionnels), il est recommandé de vérifier les heures d’ouverture du jour avant de s’y rendre ou de réserver.

⭐ Réputation & distinctions

Bien que récent à Schiltigheim, Restaurant Zeugma bénéficie déjà d’excellents retours, avec des avis qui soulignent la qualité des grillades, la générosité des portions, le goût authentique des mezzes et l’accueil très chaleureux.

L’adresse s’impose rapidement comme une belle référence pour découvrir la cuisine turque d’Antep à Schiltigheim, que ce soit pour un déjeuner de semaine ou un repas plus long en soirée.

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