Mazar Strasbourg-Schiltigheim est un restaurant de spécialités afghanes situé à Schiltigheim, dans le Bas-Rhin (Eurométropole de Strasbourg, Grand Est). La maison met à l’honneur la cuisine traditionnelle afghane, à base de légumes, céréales et viandes halal : riz basmati au veau et orange confite, raviolis afghans (mantu), ashak aux poireaux, kebabs, plats végétariens et desserts orientaux. Budget moyen : 15–25€ par personne.
Localisation
Mazar Strasbourg-Schiltigheim se situe au 2 Allée de Stockholm, 67300 Schiltigheim, dans la commune limitrophe de Strasbourg. L’adresse, dans l’Eurométropole de Strasbourg (Bas-Rhin), se trouve à proximité immédiate des brasseries historiques de Schiltigheim (capitale alsacienne de la bière), des stations de tramway (lignes B et F) et de l’autoroute A4. Strasbourg centre est à 3 km au sud, et l’aéroport de Strasbourg-Entzheim est accessible en 20 minutes en voiture.
Cadre & ambiance
La salle, chaleureuse et soignée, joue les codes du restaurant oriental traditionnel : mobilier en bois, déco aux accents afghans, tapis et ornements traditionnels, atmosphère intimiste propice à la découverte d’une cuisine peu connue en France.
L’ambiance, conviviale et familiale, séduit autant les habitants de Schiltigheim que les Strasbourgeois en escapade gourmande. La cuisine halal et 100% fraîche (pas de produits surgelés) contribue à la fidélité d’une clientèle qui apprécie l’authenticité afghane et la disponibilité d’options végétariennes. Le service à table accompagne aussi bien le déjeuner que le dîner en famille.
Cuisine & concept
Mazar Strasbourg-Schiltigheim décline une cuisine afghane traditionnelle articulée autour des classiques transmis par les familles afghanes. La maison met à l’honneur les raviolis afghans (mantu et ashak), spécialités emblématiques de la cuisine afghane : mantu farcis à la viande de bœuf nappés de sauce tomate et yaourt, et ashak farcis aux poireaux servis avec sauce à l’ail blanche et viande hachée à la tomate.
La carte se complète de plats de riz basmati — la signature kabuli pulao (riz au veau, orange confite, pistaches et amandes blanchies). Les kebabs (poulet, agneau, bœuf), les kofte, les plats végétariens aux lentilles et légumes complètent l’offre. Cuisine halal et 100% fraîche (pas de surgelés). Les desserts orientaux traditionnels concluent le repas en gourmandise.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- le kabuli pulao – riz basmati au veau, orange confite, pistaches et amandes blanchies, signature afghane.
- les mantu (raviolis afghans) – raviolis farcis à la viande de bœuf, sauce tomate, yaourt, lentilles et coriandre.
- les ashak aux poireaux – raviolis afghans aux poireaux, sauce blanche à l’ail et viande hachée à la tomate.
- le kebab de poulet halal – brochette de poulet marinée et grillée, accompagnée de riz et salade.
- le kebab d’agneau – brochette d’agneau halal grillée, signature de la cuisine afghane.
- les kofte – boulettes de viande hachée épicée, grillées ou en sauce.
- les plats végétariens – lentilles, légumes mijotés à l’afghane, options sans viande savoureuses.
- les desserts orientaux – pâtisseries traditionnelles afghanes pour conclure le repas.
Résumé des commentaires
Les retours mettent en avant la rareté et l’authenticité de la cuisine afghane en Alsace, la qualité des raviolis (mantu et ashak), la signature du kabuli pulao au veau et orange confite, la fraîcheur des produits (jamais de surgelés) et la disponibilité d’options végétariennes. Les habitués apprécient particulièrement la cuisine 100% halal, l’accueil chaleureux et la dimension découverte d’une cuisine peu représentée dans la région.
Questions fréquentes
Quel est le prix moyen chez Mazar Strasbourg-Schiltigheim ?
Comptez environ 15 à 25€ par personne pour un repas complet, ce qui en fait une adresse particulièrement accessible pour découvrir une cuisine afghane authentique.
La cuisine est-elle halal ?
Oui, la maison propose une cuisine 100% halal, avec des viandes certifiées et des préparations conformes aux exigences religieuses.
Y a-t-il des options végétariennes ?
Oui, la maison propose plusieurs options végétariennes traditionnelles afghanes (lentilles, légumes mijotés, raviolis aux légumes).
Quelle est la spécialité signature ?
Le kabuli pulao (riz basmati au veau, orange confite, pistaches et amandes), les mantu et les ashak (raviolis afghans) sont les incontournables de la maison.
Les produits sont-ils frais ?
Oui, la maison s’engage à ne pas utiliser de produits surgelés. Tous les plats sont préparés à partir d’ingrédients frais chaque jour.
Conclusion
Mazar Strasbourg-Schiltigheim fait partie des adresses les plus originales de l’Eurométropole de Strasbourg, où l’authenticité d’une cuisine afghane familiale rencontre la rareté de cette tradition culinaire en France. La maison séduit autant les habitants de Schiltigheim que les Strasbourgeois en quête d’une découverte gastronomique authentique.
Côté carte, on retient particulièrement le kabuli pulao au veau et orange confite, les mantu (raviolis à la viande), les ashak (raviolis aux poireaux), les kebabs de poulet et d’agneau et les options végétariennes, qui composent une offre fidèle à l’esprit afghan traditionnel halal.
Une parenthèse afghane rare et authentique à 3 km du centre de Strasbourg, parfaite pour découvrir une cuisine peu connue dans la capitale historique brassicole de l’Alsace.
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