Japonaise·Sushis·Makis·Poke ·€€
Ryaki, 4ᵉ arrondissement, Paris
+33 1 42 71 44 37
Japonaise·Sushis·Makis·Poke ·€€
+33 1 42 71 44 37
MENU officiel (par Rankeat) · Mis à jour le 11/11/2026
+1 € le menu pour le soir.
Soupe, Salade, Riz (3 sushi, 3 maki, 3 sashimi).
Soupe, Salade, Riz ( 6 sashimi saumon, 3 sushi saumon).
Soupe, Salade, riz, 10 sashimi saumon.
Soupe, Salade, Riz, 6 california avocat saumon, 3 sashimi saumon, 2 sushi saumon.
Soupe, Salade, Riz, 6 Gyoza(poulet et légume) 6 California saumon avocat.
Soupe, Salade, Riz, 6 California saumon avocat 3 nêms (poulet et légumes).
Soupe, Salade, Riz, 6 Pièces de california, 3 brochettes (1 poulet, 1 boulette de poulet, 1 boeuf au fromage).
Soupe, Salade, Riz, 6 Gyoza( poulet et légume) 4 Sushi saumon.
Soupe, Salade, Riz, 4 sushi saumon, 3 nêms (poulet et légumes).
Soupe, Salade, Riz, 6 Gyoza(poulet et légume), 3 brochettes : 1 poulet, 1 boeuf au fromage, 1 boulette de poulet.
Soupe, Salade, Riz ( 3 brochettes: 1 poulet, 1 bœuf au fromage, 1boulette de poulet, 3 nems poulet et légume ).
Soupe, Salade, Riz ( 6 california, 6 maki saumon ).
Soupe, Salade, Riz, 12 pièces de maki california légume ( concombre et avocat).
1 soupe, 1 salade 8 Pièces de Las vegas.
1 soupe, 1 salade, California tempura.
Soupe, Salade, 12 maki Royal.
Soupe, Salade, 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 California saumon avocat.
Soupe, Salade, 6 maki avocat, 6 maki concombre, 6 maki radis.
1 soupe, 1 salade, 12 Pièces de maki california (saumon et avocat).
Soupe, Salade, 8 futomaki.
Soupe, Salade, 8 sushi assortiment, 6 maki saumon.
Soupe, Salade, 6 royal avocat, 4 sushi saumon.
Soupe, Salade, 8 sushi saumon.
Soupe, Salade, 5 Sushi saumon, 6 California saumon avocat.
Soupe, Salade, 6 maki california, 6 maki saumon, 3 sushi saumon.
Soupe, Salade, Riz, Maki saumon, sashimi, (6 maki saumon, 6 sashimi saumon, 6 sashimi thon).
Soupe, Salade, 6 maki saumon, 6 sashimi saumon, 4 sushi saumon.
Soupe, Salade, Riz, 6 sashimi, 4 sushi.
Soupe, Salade, 6 California saumon avocat, 5 sushi assortis, 6 sashimi assortis.
Soupe, salade, 6 sashimis saumon, 6 sushis saumon, 6 california saumon.
Soupe, salade, Riz, 12 sashimi saumon, 6 maki printemps saumon.
Soupe, Salade, Riz, 6 california avocat saumon, 10 sashimi saumon.
Soupe, Salade, Riz, 6 Royal avocat, 6 sashimi saumon.
Soupe, Salade, Riz, 6 Printemps avocat saumon, 6 maki royal, 2 brochettes boeuf au fromage.
Soupe, Salade, Riz, 6 california avocat saumon, 6 sashimi saumon, 3 brochettes: 1 boeuf au fromage, 1 cuisse de poulet, 1 boulettes de poulet.
Soupe, Salade, Riz, 6 maki printemps saumon menthe, 2 brochettes saumon.
Soupe, Salade, 3 sushi, 6 raviolis, 6 california.
Soupe, Salade, 6 california avocat saumon, 6 Maki saumon, 6 Gyoza (raviolis japonais).
1 soupe, 1 salade, 4 sushi saumon, 4 sushi thon.
Soupe, Salade, riz, 6 maki printemps saumon avoat, 2 sushi saumon, 5 sashimi saumon.
1 soupe, 1 salade 2 Témaki et 6 Pièces de maki.
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 12 sashimi assortis, 4 sushi assortis, 6 california saumon avocat, 6 maki saumon.
Pour 2 personnes, 2 soupe, 2 salade, 2 riz, 20 sashimi assortiment, 10 sushi, 12 maki, 6 california saumon avocat.
Pour 2 personnes, 2 soupe, 2 salade, 2 riz, 20 sashimi assortiment, 10 sushi, 12 maki, 6 california saumon avocat, +8 brochettes: 2 bœuf au fromage, 4 poulet, 2 boulette de poulet.
Soupe, Salade, Chirachi au Saumon (poisson cru sur riz vinaigré).
Soupe, Salade, Chirachi mixte (poisson cru sur riz vinaigré).
Soupe, Salade, Tartare (saumon et avocat sur riz vinaigré).
Soupe, Salade, Chirachi anguille (poisson anguille sur riz vinaigré).
Soupe, Salade, Riz, 6 Tempura au crevette.
Salade, Nouilles au boeuf et aux légumes.
Soupe, Salade, riz, 6 maki saumon, 4 sashimi saumon, 2 brochette de bœuf au fromage.
Soupe, Salade, Riz, 4 Pièces de sushi assortis, 4 brochettes (1 poulet, 1 boulette de poulet, 2 boeuf au fromage).
Soupe, Salade, Riz, 9 Tranches de sashimi assortis, 4 brochettes (1 poulet, 1 boulette de poulet, 2 boeuf au fromage).
Soupe, Salade, Riz, 6 California saumon avocat 4 nêms (poulet et légumes).
Soupe, Salade, Riz, 6 Gyoza(poulet et légume) 6 California saumon avocat.
Soupe, Salade, Riz, 6 Pièces de california, 4 brochettes (1 poulet, 1 boulette de poulet, 2 boeuf au fromage).
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 9 sashimi saumon, 6 raviolis japonais.
Soupe, Salade, riz, 3 sushi saumon, 6 maki saumon, 6 raviolis.
Soupe, Salade, Riz, 6 Gyoza( poulet et légume) 4 Sushi saumon.
Soupe, Salade, Riz, 4 brochettes: 1 poulet, 2 boeuf au fromage, 1 boulette de poulet, 4 nêms (poulet et légumes).
Soupe, Salade, Riz, 6 Gyoza(poulet et légume) 4 brochettes : 1 poulet, 2 boeuf au fromage, 1 boulette de poulet.
Soupe, Salade, Riz 3 Pièces de sushi, 6 Pièces de sashimi 6 Pièces de maki saumon, 4 brochettes (1 poulet, 1 boulette de poulet, 2 boeuf au fromage).
Soupe, Salade, riz, 6 california tempura crevettes, 3 nêms aux crevettes.
Soupe, Salade, Riz, 4 Brochettes : 2 poulets, 2 boulettes de poulet.
Soupe, Salade, Riz, 4 boeuf au fromage.
Soupe, Salade, Riz, 6 brochettes: 2 boeuf au fromage, 2 cuisse de poulet, 2 boulettes de poulet.
Soupe, Salade, Riz, 4 Brochettes de saumon.
Soupe, Salade, Riz, 4 Brochettes (2 poulet, 2 boeuf au fromage).
Soupe, salade, riz, Boeuf sauté aux légumes.
Soupe, salade, riz, Filet saumon aux légumes.
1 soupe, 1 salade, 1 riz, Chirashi boeuf aux oignon.
Soupe, salade, riz, Poulet croustillant aux légumes.
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 14 sashimi saumon.
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 18 sashimi assortis.
1 soupe, 1 salade, 1 riz, 21 sashimi assortis.
Soupe, Salade, Riz, 12 Tranches de sashimi assortis, 6 Pièces de maki.
1 soupe, 1 salade, 1 riz 12 Tranches de sashimi assortis, 4 Pièces de sushi assortis.
Soupe, Salade, Riz, 12 Tranches de sashimi assortis, 3 sushi assortis, 6 Pièces de maki.
1 soupe, 1 salade, Tartare saumon, mangue, chou violet, edamame, avocat, tomate siris.
1 soupe, 1 salade, Crevette, mangue, chou violet, edamame, avocat, tomate siris.
1 soupe, 1 salade, Thon, mangue, edamame, chou violet, avocat, tomate siris.
1 soupe, 1 salade. Ext. : crunchy sauce du chef. Int. : beignet tempura crevette, avocat.
Ext. : Omelette avec Sauce du chef. Int. : poulet grillé, avocat.
1 soupe, 1 salade. Ext. : crunchy, sauce du chef. Int. : thon, saumon, crabe et légume.
1 soupe, 1 salade. Ext. : anguille, sauce anguille. Int. : crabe, avocat.
1 soupe, 1 salade. Ext. : avocat, oeuf de capelan, sauce du chef. Int. : beignet tempura crevette avocat.
1 soupe, 1 salade. Ext. : saumon, thon, avocat, sauce du chef. Int. : crabe avocat.
1 soupe, 1 salade. Ext. : crunchy, sauce du chef. Int. : poulet avocat.
1 soupe, 1 Salade. Ext. : saumon, sauce carpaccio. Int. : saumon, avocat.
1 soupe, 1 Salade. Ext. : oignons frits crostillant, sauce du chef. Int. : saumon , avocat.
1 soupe, 1 salade. Ext. : avocat, oeuf de capelan, sauce du chef. Int. : anguille, avocat.
1 soupe, 1 salade, maki printemps, crabe, avocat, sauce du chef.
Uniquement pour le soir.
Ext. : crunchy sauce du chef. Int. : beignet tempura crevette, avocat.
Ext. : Omelette avec Sauce du chef. Int. : poulet grillé, avocat.
Ext. : crunchy, sauce du chef. Int. : thon, saumon, crabe et légume.
Ext. : anguille, sauce anguille. Int. : crabe, avocat.
Ext. : avocat, oeuf de capelan, sauce du chef. Int. : beignet tempura crevette avocat.
Ext. : saumon, thon, avocat, sauce du chef. Int. : crabe avocat.
Ext. : crunchy, sauce du chef. Int. : poulet avocat.
Ext. : saumon, sauce carpaccio. Int. : saumon, avocat.
Ext. : oignons frits crostillant, sauce du chef. Int. : saumon , avocat.
Ext. : avocat, oeuf de capelan, sauce du chef. Int. : anguille, avocat.
Maki printemps, crabe, avocat, concombre, sauce du chef.
Tranches fines de poisson cru.
SAUMON, THON, DAURADE, MARQUEREAU.
2 pièces.
6 pièces.
Par 2 pièces.
6 pièces.
(thon, saumon, concombre, radis, omelette).
Saumon avocat.
Saumon avocat.
Thon cuit avocat.
Saumon, fromage.
6 pièces.
6 pièces.
2 pièces.
Ryaki – Paris : restaurant japonais du Marais, Ryaki propose sushis, makis, california, sashimis, chirachis, brochettes, poke bowls et rolls spéciaux, avec une longue série de menus, la livraison et la vente à emporter, situé à Paris, près de l’Hôtel de Ville, budget 10–24 €.
Le restaurant se trouve au 24 rue de la Verrerie, 75004 Paris, dans le 4e arrondissement, Paris (75), Île-de-France.
Repères proches : le Marais, l’Hôtel de Ville, la rue du Temple et le BHV.
Accès en métro par la station Hôtel de Ville (lignes 1 et 11), à quelques pas.
Ryaki est un restaurant japonais du Marais qui assure aussi la vente à emporter et la livraison dans le 4e arrondissement, en 45 à 60 minutes.
La maison revendique une cuisine légère et saine, préparée à la commande avec des produits frais, dans le respect de la tradition culinaire japonaise.
Le restaurant ouvre du lundi au samedi de 11h30 à 22h00 ; il est fermé le dimanche.
La carte suit le répertoire japonais classique : entrées, sashimis, sushis, makis, california, saumon rolls, makis printemps et brochettes.
Les rolls spéciaux, présentés par le chef et servis le soir par dix pièces, jouent sur les textures : crunchy et sauce du chef, anguille, omelette, oignons frits croustillants ou œufs de capelan.
Les menus sont nombreux : menus express, menus sushi, maki et sashimi, chirachis, menus mixtes et brochettes, plats chauds, menus sashimi, poke bowls et menus spéciaux, sans oublier les menus Royal et Duo pour deux personnes.
Plusieurs formules végétariennes figurent à la carte, comme le menu N3 aux makis avocat, concombre et radis ou le california végétal.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026.
Avec ses menus express, ses formules pour deux, la vente à emporter et la livraison, l’adresse convient à un déjeuner rapide dans le Marais comme à un dîner japonais commandé à la maison.
Ses atouts tiennent en des rolls spéciaux du chef et une très large gamme de menus à petits prix.
Rendez-vous rue de la Verrerie à Paris, du lundi au samedi ; commandes au 01 42 71 44 37.
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Informations
Cartes bancaires acceptées · Ticket Restaurant
Plats à emporter · Service de livraison
Sert de l'alcool · Bières & vins
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Fiche restaurant mise à jour le 10 novembre 2026
