Shodai Matcha Bercy – Paris : salon de thé et pâtisserie d’inspiration japonaise, spécialités au matcha d’Uji, desserts glacés, bingsu, mille crêpes et tapiocas de taro, quelques plats salés asiatiques, ambiance douce et gourmande, situé à Paris, dans le 12e arrondissement, budget 8–20 €.
Localisation
Le salon se trouve au 4 rue Gabriel Lamé, 75012 Paris, dans le 12e arrondissement, en Île-de-France.
La rue Gabriel Lamé se situe dans le quartier de Bercy, entre le parc de Bercy et Bercy Village, à quelques minutes de la station de métro Cour Saint-Émilion.
L’enseigne compte plusieurs autres adresses à Paris, notamment aux Arts et Métiers, à Bastille et à Saint-Augustin.
Cadre & ambiance
Shodai Matcha propose de déguster ses spécialités dans une ambiance japonaise, à mi-chemin entre salon de thé, pâtisserie et restaurant.
L’adresse se prête au goûter comme à une pause gourmande entre amis, autour de desserts à partager comme la fondue aux huit trésors.
Le salon ouvre tous les jours de 11h30 à 22h30, avec une offre également disponible à emporter et en livraison.
Cuisine & concept
La maison met à l’honneur le matcha d’Uji, décliné en boissons, en glaces et en pâtisseries, et revendique des préparations faites maison à partir de produits venus du Japon.
Côté desserts, les sundaes au soft ice-cream servi dans un cornet au charbon, le matcha parfait, les bingsu, les mille crêpes, les crêpes roulées et les chiffon cakes aux perles de tapioca forment le cœur de la carte.
Les tapiocas de taro maison se dégustent au lait de coco, au thé noir ou à la mangue fraîche, et la boîte de matcha réunit plusieurs spécialités en un seul coffret.
Pour un repas, la carte propose aussi des gwa bao au bœuf, des takoyaki, des poké bowls, des bibimbap et un budae jjigae épicé, avec des options végétariennes.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Matcha Parfait – gelée de matcha, chantilly, chocolat au matcha, chiffon cake, fruits, céréales et soft ice-cream, à 11,90 €.
- Fondue aux 8 trésors (2 personnes) – base au matcha, au thé noir au lait ou au lait de coco, avec mangue et fraises fraîches, sagou, haricots azuki, perles de tapioca et gelées, à 19,90 €.
- Bingsu au matcha – glace pilée au lait, haricots azuki et glace au matcha, à 11,80 €.
- Mille crêpes au matcha – gâteau de fines crêpes et crème au matcha, à 7,50 €, aussi décliné aux noix de pécan, aux châtaignes ou à la mangue.
- Bibimbap au bœuf – le plat coréen servi en bol chaud, à 13,90 €, aux côtés des poké bowls et du budae jjigae.
Carte de l’enseigne relevée sur le site officiel le 2 novembre 2026.
Conclusion
Les amateurs de matcha y trouvent une carte très complète de desserts à l’asiatique, généreux et photogéniques, à prix doux pour Paris.
Ses atouts tiennent en un large choix de desserts au matcha, des bingsu et mille crêpes, des tapiocas de taro maison, quelques plats salés et une ouverture 7 jours sur 7.
Rendez-vous rue Gabriel Lamé, à Bercy, tous les jours ; renseignements au 01 40 19 10 38.
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