Noura Printemps – Paris : restaurant libanais et salon de thé de la Maison Noura au sein du Printemps Haussmann, mezzés froids et chauds, grillades, manakiches et pâtisseries orientales, petit-déjeuner et pause sucrée, cadre de grand magasin chaleureux, situé à Paris, dans le 9e arrondissement, budget 15–40 €.
Localisation
Le restaurant se trouve dans le grand magasin Printemps, au 58 boulevard Haussmann, 75009 Paris, dans le 9e arrondissement, en Île-de-France.
Le boulevard Haussmann est le cœur du quartier des grands magasins, à deux pas de l’Opéra Garnier et de la gare Saint-Lazare.
Les stations de métro Havre-Caumartin et Auber desservent directement le Printemps.
Cadre & ambiance
Installée au cœur du grand magasin, l’adresse permet de faire une pause entre deux achats, du petit-déjeuner à la fin d’après-midi.
Elle appartient à la Maison Noura, institution de la gastronomie libanaise à Paris, qui compte plusieurs restaurants, brasseries et adresses de restauration rapide dans la capitale.
Le restaurant suit les horaires du magasin : ouvert tous les jours en journée, le dimanche compris ; les clients saluent un accueil chaleureux et un service attentionné.
Cuisine & concept
La carte fait voyager à travers la cuisine levantine, avec des mezzés froids comme le taboulé traditionnel, l’hommos, le moutabal, la fattouche ou les feuilles de vigne farcies.
Côté chaud, halloumi grillé au thym, ravioles chich barak, lahm bi ajin d’agneau, manakiches et croustillants à partager, fatayer, falafels, safiha ou croquants de kebbé, se partagent facilement.
Les plats proposent des assiettes de huit mezzés, dont une version végétarienne, des grillades, des côtelettes d’agneau au zaatar, du chawarma, du kebbé au four ou des gambas au sumac, avec une suggestion du déjeuner en semaine.
Les douceurs, baklawas, mouhallabié, knefé, atayef ou glaces maison à la rose et à la pistache, accompagnent aussi le petit-déjeuner Noura servi jusqu’à midi.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Assiette dégustation en 8 mezzés – hommos, moutabal, taboulé, feuille de vigne, fatayer, falafel, samaké harra et croquant de kebbé, à 21,90 €.
- Trio de grillades – agneau, kafta et taouk, sauce tarator, avec hommos et taboulé, à 23,90 €.
- Côtelettes d’agneau grillées au zaatar – servies avec riz aux vermicelles et samaké harra, à 24,90 €.
- Manakiche au thym – galette au thym, sésame et sumac, accompagnée de légumes, à 13 €.
- Cheesecake de knefé aux pistaches – fromage fondant et cheveux d’ange dorés au four, à 12 €.
Carte relevée sur le site officiel de la Maison Noura le 2 novembre 2026.
Conclusion
Les clients saluent des plats « très bons », une viande « incroyablement tendre » et un service chaleureux, idéal pour une pause au cœur des grands magasins.
Ses atouts tiennent en un large choix de mezzés, des grillades libanaises, une assiette végétarienne, des pâtisseries orientales et une ouverture tous les jours au sein du Printemps.
Rendez-vous au Printemps Haussmann, boulevard Haussmann, tous les jours ; réservation au 01 53 42 46 22 ou en ligne.
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