Strati Caffè, Quimper Page non attribuée

Strati Caffè – Quimper : café de spécialité et petite restauration italienne installé au cœur du vieux Quimper, tenu par Jérémie et Flora qui partagent leur passion du café et de la dolce vita dans un cadre chic et lumineux, budget 10–20€.

Localisation

Le Strati Caffè est situé au 10 Rue des Boucheries, 29000 Quimper, en plein cœur du vieux Quimper, dans le quartier historique de la capitale du Finistère.

L’adresse bénéficie d’un emplacement privilégié à deux pas de la cathédrale Saint-Corentin, facilement accessible à pied depuis le centre-ville, dans une rue pittoresque du quartier médiéval breton.

Cadre & ambiance

Le Strati Caffè cultive une atmosphère chic et lumineuse, pensée comme une invitation à la pause italienne au cœur de Bretagne : la salle baignée de lumière naturelle offre une vue directe sur la cathédrale, tandis qu’une sélection musicale rock et blues accompagne discrètement les conversations et les moments de dégustation.

Jérémie et Flora ont conçu leur café dans un esprit dolce vita généreux et sans ostentation — un lieu où l’on vient aussi bien prendre un café de spécialité le matin que déjeuner sur une focaccia maison à midi, dans une ambiance chaleureuse et décontractée qui a su séduire une clientèle fidèle et enthousiaste.

Cuisine & concept

Le Strati Caffè défend une approche de café de spécialité engagée, où chaque tasse est le fruit d’un travail minutieux sur la sélection des grains, les méthodes d’extraction et la créativité des préparations : espresso classique, lattes travaillés et créations signature comme le matcha latte glacé, le black latte ou le mocha blanc à la cardamome.

La cuisine s’inspire directement des recettes italiennes : focaccias garnies avec des options végétariennes généreuses, pâtisseries d’inspiration transalpine dont la célèbre Torta Barozzi — gâteau au chocolat sans farine à base de poudre d’amandes torréfiées, spécialité d’Émilie-Romagne que le Strati a adopté comme signature sucrée. L’établissement propose également des produits vegan et sans gluten, en faisant une adresse inclusive et attentive à toutes les préférences alimentaires.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• focaccia – focaccia garnie maison avec garnitures variées, options végétariennes disponibles
• gâteau au chocolat – Torta Barozzi, gâteau italien sans farine à la poudre d’amandes torréfiées
• café de spécialité – espresso, lattes et créations signature travaillés avec soin
• matcha latte – matcha latte glacé, préparation maison rafraîchissante et colorée
• pâtisserie – sélection de douceurs italiennes renouvelée régulièrement

Conclusion

Le Strati Caffè est l’adresse incontournable pour les amateurs de café de spécialité et de cuisine italienne authentique à Quimper, portée avec passion par Jérémie et Flora dans le cadre historique du vieux Quimper.

La focaccia maison, la Torta Barozzi, les créations café signature et les pâtisseries italiennes en font une halte gourmande unique en Bretagne, aussi bien pour une pause matinale que pour un déjeuner savoureux dans une ambiance chaleureuse face à la cathédrale Saint-Corentin.

Pour une focaccia végétarienne, un matcha latte glacé, un café de spécialité ou un morceau de Torta Barozzi Rue des Boucheries à Quimper, le Strati Caffè est le café-bistrot italien à découvrir absolument dans le Finistère, du mardi au samedi de 8h à 18h.

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