SUSHI 8 – Lille : restaurant japonais à volonté sur tapis roulant (kaiten-zushi), avec viande halal et choix végétarien, situé à Lille, dans une ambiance ludique et moderne, pour un budget d’environ 18 à 25 € par personne.
Ouvert début 2026, c’est le premier kaiten-zushi de la ville.
Les assiettes de sushis, makis et desserts défilent sur un tapis devant chaque table.
Des plats chauds se commandent sur tablette et arrivent rapidement à table.
Localisation
Le restaurant est situé au 86 rue Léon Gambetta, à Lille.
Lille est la préfecture du Nord, en région Hauts-de-France.
La rue Léon Gambetta est un axe animé du centre de Lille.
L’adresse est facilement accessible en transports en commun.
Cadre & ambiance
Le cadre est moderne, organisé autour du tapis roulant qui fait le tour de la salle.
Les clients attrapent les assiettes qui leur font envie directement à leur table.
L’ambiance est ludique, conviviale et animée.
Le concept plaît autant aux familles qu’aux groupes d’amis.
Cuisine & concept
SUSHI 8 reprend le concept japonais du kaiten-zushi, né à Osaka en 1958.
La formule est un buffet à volonté, à 17,90 € le midi et 24,90 € le soir, hors boissons.
Les portions sont volontairement petites, pour goûter à un maximum de préparations.
La viande est certifiée halal et plusieurs options végétariennes sont proposées.
Des plats chauds complètent les sushis, makis, sashimis et desserts du tapis.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Sushis variés – sélection de sushis frais qui défilent sur le tapis roulant.
- Makis – rouleaux de riz et poisson ou légumes.
- California rolls – rouleaux inversés, un classique du kaiten.
- Nigiris – bouchées de riz surmontées de poisson.
- Temakis – cônes de riz et garniture à déguster à la main.
- Sashimis – tranches de poisson cru présentées sous cloche.
- Chirashi – bol de riz garni de poisson, sur le tapis.
- Plats chauds – à commander sur tablette, livrés rapidement à table.
- Desserts – petites douceurs proposées également à volonté.
Résumé des commentaires
Le sentiment général est positif, l’adresse séduisant par son concept inédit à Lille.
Le tapis roulant et la commande de plats chauds sur tablette rendent l’expérience ludique.
Le rapport qualité-prix de la formule à volonté est apprécié.
Les options halal et végétariennes élargissent le public.
Quelques retours notent que le tapis n’est pas toujours très garni selon le moment.
Questions fréquentes
Où se trouve SUSHI 8 ?
Au 86 rue Léon Gambetta, à Lille.
Comment fonctionne le concept ?
Un kaiten-zushi : les assiettes défilent sur un tapis roulant, et les plats chauds se commandent sur tablette.
La viande est-elle halal ?
Oui, la viande est certifiée halal, et des options végétariennes sont proposées.
Quel budget prévoir ?
Un buffet à volonté à 17,90 € le midi et 24,90 € le soir, hors boissons.
Quels sont les horaires ?
Du lundi au samedi, de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h30, et fermé le dimanche.
Conclusion
SUSHI 8 est le premier restaurant de sushis sur tapis roulant de Lille.
Entre sushis, makis, plats chauds et desserts à volonté, il propose une expérience ludique et accessible.
L’établissement est situé au 86 rue Léon Gambetta, ouvert du lundi au samedi.
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