Sushi Barr – comptoir de sushis et bols poké à composer, uniquement à emporter, à Barr, budget 10–24 €.
Le concept, résumé par la formule « roll it or bowl it », propose de composer ses makis, california rolls et bols poké selon ses envies.
La maison fonctionne exclusivement en click and collect ou en commande directe, sans service en salle, avec retrait en boutique ou au distributeur automatique du secteur.
Pour une envie de sushi à emporter à Barr, l’enseigne s’est installée comme une référence pratique dans le vignoble alsacien.
Localisation
La boutique Sushi Barr se situe au 10 Rue Taufflieb, 67140 Barr, en léger retrait du centre-ville.
Barr se trouve sur la route des vins d’Alsace, entre Obernai et Sélestat, un secteur touristique où l’enseigne complète l’offre de restauration rapide.
Un distributeur automatique complémentaire, installé sur le parking d’un supermarché du secteur, permet un retrait en libre-service en dehors des horaires de la boutique.
Cadre & ambiance
Sushi Barr fonctionne comme un comptoir de retrait, sans salle de restaurant ni service à table.
L’accent est mis sur la rapidité de la commande, passée en ligne ou par téléphone puis récupérée sur place aux horaires d’ouverture.
Le concept séduit une clientèle pressée ou en quête d’une alternative japonisante à emporter dans une petite ville alsacienne.
Cuisine & concept
La carte s’organise autour de makis, california rolls et bols poké composés à la demande, dans un principe modulable assumé par l’enseigne.
Les produits crus, saumon et thon, côtoient des versions plus créatives comme les rolls croustillants ou les california « on top », avocat à l’extérieur.
Des formules street-food japonisantes comme les gyozas, le poulet karaage ou les takoyaki élargissent l’offre au-delà du seul registre du sushi.
Des plateaux à partager et des bentos complets permettent de composer un repas entier sans avoir à multiplier les commandes.
Côté boissons, eaux plates et gazeuses, sodas, limonade japonaise et eau de coco complètent la carte.
Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 20 septembre 2026 ; les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer.
Résumé des commentaires
Les retours mentionnent régulièrement la fraîcheur des produits et la générosité des plateaux à partager.
La rapidité du retrait est également soulignée, un point clé pour une formule pensée avant tout pour l’emporter.
Le rapport qualité-prix est jugé cohérent avec le format click and collect proposé par l’enseigne.
Quelques avis isolés regrettent l’absence de possibilité de consommer sur place, l’offre étant exclusivement pensée pour l’emporter.
Questions fréquentes
Peut-on manger sur place chez Sushi Barr ?
Non, l’enseigne fonctionne uniquement en vente à emporter, sans salle de restaurant.
Comment passer commande ?
Les commandes se passent en ligne ou par téléphone, avec retrait en boutique ou au distributeur automatique du secteur.
Quels sont les horaires de la boutique ?
La boutique du 10 Rue Taufflieb est ouverte du lundi au vendredi, en milieu de journée ; le distributeur automatique reste, lui, accessible en libre-service tous les jours.
Des options végétariennes sont-elles disponibles ?
Oui, plusieurs makis et california rolls sont composés uniquement d’avocat, de concombre ou de fromage frais, sans poisson.
Quel budget prévoir ?
Comptez entre 10 et 24 € selon que l’on compose un plateau simple ou un assortiment plus généreux à partager.
Conclusion
Avec sa formule « roll it or bowl it », Sushi Barr propose une alternative pratique et personnalisable pour une envie de sushi à emporter à Barr.
Boutique et distributeur automatique permettent de récupérer sa commande selon ses horaires, sans jamais s’installer en salle.
! Texte généré par intelligence artificielle, en attente de validation humaine.
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