Vestiges de Baalbek – Mulhouse : restaurant libanais de mézés, grillades et plats végétariens, situé à Mulhouse, près de la gare et du centre historique, budget 13–35 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 6 Rue des 3 Rois, 68100 Mulhouse, au cœur de la ville, à proximité de la gare et du centre historique.
Mulhouse est la plus grande ville du Haut-Rhin, en région Grand Est, près des frontières suisse et allemande.
Cadre & ambiance
Installé depuis 2003, Vestiges de Baalbek se présente comme un lieu pensé pour rassembler : l’équipe croit au pouvoir de la nourriture pour relier les gens et célébrer les grands moments de la vie.
La maison travaille des recettes familiales et des ingrédients frais, avec de nombreuses options végétariennes et végétaliennes. Elle propose aussi un menu enfant à 14 € pour les moins de 14 ans.
La réservation se fait par téléphone, le restaurant ne prenant ni commandes ni réservations par courriel ; tous les plats et les vins existent aussi à emporter ou en livraison à domicile.
Cuisine & concept
La carte s’ouvre sur les hors-d’œuvre froids et chauds du répertoire libanais : taboulé, hommos, moutabbal, labneh, feuilles de vigne, falafel, kebbé, sambousik ou halloumi grillé, de 7 à 9,90 €.
Les mézés se commandent à partir de deux personnes, du mézé Découverte (six sortes, 21,50 € par personne) au mézé Royal (douze sortes, 34 €), avec ou sans brochettes, et en versions végétariennes.
Côté grillades, brochettes de kefta, de chiche taouk, de bœuf ou d’agneau, côtes d’agneau et chawarma, servis avec une garniture au choix. La carte des vins fait la part belle aux crus libanais, et des formules de midi démarrent à 12,90 €.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Mézé du chef – neuf sortes de hors-d’œuvre chauds et froids, à 26,50 € par personne.
- Chiche taouk – brochettes de poulet mariné, à 24 €.
- Brochettes de kefta – viande de bœuf hachée, oignons et persil, à 24,50 €.
- Falafel bowl – falafels sur salade avec halloumi et crème de sésame, à 19 €.
- Aich el saraya – crème libanaise au lait, eau de rose et fleur d’oranger, pistaches, à 8 €.
Conclusion
Adresse libanaise établie de longue date à Mulhouse, Vestiges de Baalbek propose une carte complète de mézés et de grillades, avec des choix végétariens et végétaliens.
Ses points forts : les mézés à partager, les grillades accompagnées de garnitures au choix, les formules de midi dès 12,90 € et une carte de vins libanais.
Rendez-vous au 6 Rue des 3 Rois à Mulhouse, ouvert tous les jours sauf le mercredi soir, le samedi midi et le dimanche, au 03 89 45 15 11.
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