Zet’joe, Bruges

Petite salle tres joliment décorée avec une belle collection de tableaux. Atmosphère chaleureuse. Accueil et service dynamique et agréable (en Français), plutôt rapide ce qui change agréablement de beaucoup de restaurants gastronomiques. Cuisine raffinée, assez classique et tres reussie, il mérite son etoile michelin. Encore une belle découverte de la gastronomie flamande. Un poil cher, mais c’est dans les normes. Merci !

Menu simpliste et peu varié mais de qualité. Comptez 105€ pour un menu « entrée, plat et dessert ». Carte des vins très fournie mais seuls quelques-uns sont proposés à un prix abordable (+/- 100€). Par contre vous trouverez de nombreux vins proposés à plus de 500€ la bouteille. De manière générale, le prix des boissons me semble totalement surfait! Dommage car endroit et personnel sympa!

Une étoile dans le Guide Michelin, bien méritée, aucun plat particulièrement marquant, mais tout le dîner est d'une qualité constante. Le responsable de salle et très professionnel. Vous allez très bien manger une cuisine actuelle mais rien de vraiment innovant.

Le Michelin perd sa crédibilité ! Vraiment pas au niveau. Simplement très cher. J’attendais ce moment avec impatience. Quelle grosse déception quand on aime la cuisine créative et goûteuse ! Dans une région où certains restaurants proposent des menus à moins de 50 euros tout simplement exceptionnels, oser offrir une telle médiocrité est tout simplement inacceptable

Très bon accueil, connaissance des produits et des vins. Equilibre des mets même si je trouve que certaines garnitures étaient superficielles et sans apporter de plus au plat. Très bonne expérience dans son ensemble, seul bémol, après avoir heurter mes dents sur un plomb dans mon faisant je pense que les cafés auraient pu être offerts.