11h11 Artisans Onigiri, 19ᵉ arrondissement, Paris

11h11 Artisans Onigiri – Paris : comptoir japonais spécialisé dans l’onigiri, ce triangle de riz garni qui se mange comme un sandwich, avec curry japonais, bentos et pâtisseries maison, situé à Paris, budget 4–14 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 100 avenue de Flandre, 75019 Paris, dans le 19e arrondissement.

L’adresse se trouve au croisement de l’avenue de Flandre et de la rue de Crimée, juste à côté de la station Crimée (ligne 7).

Ce coin de l’avenue de Flandre se prête à un déjeuner rapide en semaine ou à un goûter avec cookie et boisson en fin de journée.

Cadre & ambiance

11h11 ouvre, comme son nom l’annonce, à 11h11 du lundi au vendredi, avec une coupure l’après-midi avant un service de 17h à 19h ; le samedi, le comptoir sert de midi à 18h.

Le restaurant se consacre à un seul produit, décliné en une dizaine de garnitures, à prendre à l’unité ou en formule.

La maison a une seconde adresse rue de Turbigo, dans le 1er arrondissement.

Cuisine & concept

L’onigiri y est présenté comme le snack japonais par excellence : un « sandwich japonais » équilibré, varié, économique et facile à manger.

Les garnitures se rangent en trois familles : poisson (anguille grillée, saumon fumé, thon mayo), viande (poulet karaage, porc rôti) et végétarienne (œuf mariné, pleurotes, algues).

Pour un repas plus copieux, le bento chaud associe curry japonais et riz blanc, nature, au kakiage végétal ou au poulet pané, et le bento froid réunit deux onigiri, une salade de pommes de terre maison et trois accompagnements du jour.

Côté sucré, cookies et muffins sont faits maison, à accompagner d’un café aromatisé, d’un matcha ou d’un bubble tea.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Unagi – onigiri garni d’anguille grillée et enveloppé d’une feuille d’algue, à 5,50 €.
• Curry Katsu – escalope de poulet panée et frite, curry japonais et riz blanc, à 13,50 €.
• Poulet karaage – onigiri au poulet frit, mayonnaise Kewpie et miso, à 4 €.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 15 novembre 2026.

Conclusion

Petite adresse spécialisée, 11h11 s’appuie sur des onigiri aux garnitures variées, du poisson aux légumes, et sur des desserts maison.

Ses atouts tiennent en des prix doux, un bento complet pour le déjeuner, un vrai choix végétarien et des cookies originaux au matcha ou au Earl Grey.

Rendez-vous avenue de Flandre, à la station Crimée ; renseignements au 09 75 38 94 76.

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