A Taaable, Lille

Excellent repas à taaable ! L'accueil est sympathique et professionnel, la cuisine est simple avec de bons produits, les plats sont savoureux et réconfortants. Le rapport qualité / prix / bon moment est imbattable ! Mention spéciale pour le welsh et les harengs pomme à l'huile.

Nous sommes venus à Lille pour profiter de l'architecture et de sa gastronomie, et comme je ne peux pas manger de gluten, j'ai réussi à trouver le resto pour remanger un welsh sans gluten. Nous avons réservé en ligne (c'est préférable car vite rempli) et la liste des allergènes nous a été donnée dès notre arrivée pour qu'on puisse s'y retrouver dans les plats. En entrée, la terrine est sympa apparemment. Le tartare aux 2 saumons est très correct mais pas incroyable non plus. On a plus l'impression de manger des sashimis avec quelques morceaux de pamplemousse dessus Le welsh sans gluten était très bon même si un peu plus huileux que le classique que mangeait la personne qui m'accompagnait. Les frites sont parfaites, comme on les aime mais servi dans le même récipient que votre accompagnant. Faut aimer partager ses frites avec son compagnon 😅 Pour les boissons, il y a 3 bières pressions, des cocktails, des bières en bouteille et en soft on retrouve du kombucha avec 3 goûts au choix. Kombucha citron gingembre excellent! Nous n'avons pas pris de dessert car plus faim et pas d'option sans gluten et sans lactose mais il y avait du choix classique. Un lieu que l'on peut conseiller pour les personnes qui veulent découvrir la gastronomie lilloise et qui suivent une alimentation anti-inflammatoire ou simplement sans gluten.

Nous avons découvert ce restaurant pendant la braderie de Lille et on a adoré les moules aux maroilles. C'est un restaurant très connu et il faut faire la file pour qu'une place se libère. Les moules était très bonne, avec des frites que l'on peut redemander compris dans le prix Le personnel est très souriant. On reviendra 👍🏻

Dans la rue des Estaminets, une belle adresse au service sympathique. Pas de révolution dans l'assiette, mais une bonne cuisine locale, c'est pour cela qu'on y va. Petite remarque : difficile de manger la carbonade dans une si petite cassolette, mais elle est bien cuisinée, tout comme le Welsh. Terrasse sympathique, et un effort de déco à faire pour l'intérieur.

Tout y était ! Le service, la cuisine ! En prenant le menu régional, j'ai pu découvrir quelques spécialités : le hareng, le welsh et le Lille – Orchies en dessert. Merci à vous !