Le Chat qui Fume, Lille

Le Chat Qui Fume, notre incontournable ! Chaque année, notre pause déjeuner est un passage obligé dans cet estaminet. Accueil au top et plats flamands généreux et délicieux. Une adresse à découvrir (ou redécouvrir) sans hésiter.

Un immense merci à Arthur pour son incroyable service, sa gentillesse et son humour ! Nous avons choisi le Welsh, qui était absolument délicieux. En découvrant Lille, c’est un vrai bonheur de croiser des personnes qui savent accueillir avec autant de chaleur et de simplicité. Merci profondément pour ce bel accueil, qui rend la visite de la ville encore plus agréable. Ce resto nous q été conseillé par des lillois eux mêmes !

4 visites (en un an) au Chat qui Fume, dont 3 extrêmement belles. Une originalité appréciée dans certains plats, tout en gardant un élément traditionnel. Superbe Welsh, très bons burgers, bons desserts, bonne sélection de bières, cocktails, et superbes entrées ! Une très belle atmosphère, aidée par les belles décorations, et la deuxième pièce au sous-sol ! Malheureusement la dernière visite n'était pas si bonne. Le steak du burger de ma partenaire était cramé à l'extérieur et cru à l'intérieur... La communication s'est assez bien passée avec la serveuse (même si elle a mis pas mal de temps à venir à nous, mais cela est parfaitement compréhensible pour quelqu'un qui paraît encore se familiariser avec le resto, je suppose), et elle a ramené le plat en cuisine. Le problème est qu'elle est revenue à peine 2 minutes après, avec la même assiette, et une moitié du steak-haché du burger (alors que ma copine n'avait pas mangé l'autre, juste disséqué un morceau pour montrer que c'était bien cru), et c'était toujours cru et froid à l'intérieur, cramé à l'extérieur. Cela ne donnait pas très envie ... Après en avoir discuté avec la serveuse, nous n'avons pas payé le plat. Ce qui m'a choqué est qu'elle a dit "dans ce cas il faut spécifier votre cuisson car sinon ce sera saignant", alors que c'était clairement cru ... Je suppose que c'était un message relayé de que lui a dit le cuisinier ... Ma partenaire aime quand c'est saignant pourtant, mais là c'était vraiment cru et froid à l'intérieur, cramé à l'extérieur. Et oui, nous avions oublié de spécifier la cuisson, mais je ne vois pas en quoi cela justifie de préparer une viande crue. Malheureusement nous n'étions pas d'humeur pour prendre le dessert ici. Je tiens à préciser, aussi, qu'il y avait seulement nous, et un autre groupe d'une dizaine de personnes, c'était pas non plus le gros rush quoi. Je garde globalement un superbe souvenir de ce resto sur mes 4 visites ! Donc ça reste 4 étoiles malgré la déception d'hier soir. On ne veut pas finir sur une mauvaise expérience donc je reviendrai en touriste l'année prochaine !

Bistrot, estaminet (Un estaminet est, en Picardie, en Flandre française, dans le Nord/Pas de Calais) et en Belgique, un débit de boissons servant en général de la bière et proposant aussi du tabac et des jeux traditionnels. Les estaminets font partie du patrimoine culturel de ces régions. Aujourd'hui cela défini un petit café restaurant fréquenté par une clientèle populaire....) typique et conviviale. Service au top. Personnel aux petits soins, attentif et à l'écoute. La tarte au maroille était par endroit encore froide. Sans rien demander, elle n'a pas été facturée. Réservation recommandée.

Je suis venue manger dans ce restaurant est proche de l'hôtel dans lequel je logeais pour un déplacement professionnel. J'y ai clairement passé un excellent moment ! Très bel endroit, la déco est simple, le personnel agréable et chaleureux, je m'y suis régalée ! Et alors si vous aimez le vrai bon rock and roll vous serez aux anges ! J'y reviendrais avec grand plaisir ! Le service a été rapide, je n'ai absolument rien à redire à par : n'hésitez pas à pousser la porte de cette adresse pour y voir ce qu'il s'y passe derrière le rideau de l'entrée 😉