Au Gré du Train – Grez-Doiceau : restaurant de cuisine française et belge de tradition, tenu par le chef Xavier Willems, situé à Grez-Doiceau, en Brabant wallon, budget 21–32 € pour un plat.
Localisation
L’établissement se trouve sur la Place Gustave Baugniet 1A, 1390 Grez-Doiceau, en Belgique.
Grez-Doiceau est une commune de la province du Brabant wallon, en Wallonie. Le restaurant dispose d’un stationnement à proximité, ce qui facilite la venue en voiture.
Cadre & ambiance
Au Gré du Train est une adresse de taille humaine, d’une trentaine de couverts, où le chef Xavier Willems et son équipe accueillent les convives.
L’établissement dispose d’une terrasse pour les beaux jours, et les chiens y sont acceptés.
Cuisine & concept
La carte s’inspire des plats traditionnels belges et de la cuisine française : entrées froides et chaudes, poissons, viandes grillées ou poêlées, accompagnés d’une sauce au choix (poivre vert, archiduc, béarnaise, poivre concassé ou roquefort).
La maison propose aussi des suggestions, un menu du mois et une formule lunch, ainsi qu’un menu enfant et une carte de desserts maison, du merveilleux glacé à la tarte tatin flambée.
🍽️ Carte & plats emblématiques
Conclusion
Au Gré du Train s’impose comme une table de quartier de Grez-Doiceau, dédiée à une cuisine belge et française traditionnelle, sans fioritures.
Ses points forts : une carte aux accents belges, un trio de croquettes, des poissons et des viandes grillées ou poêlées, et un petit établissement à taille humaine avec terrasse.
Rendez-vous sur la Place Gustave Baugniet 1A à Grez-Doiceau, du mardi au vendredi et le dimanche de 12 h à 14 h, les mardi, mercredi et jeudi de 19 h à 21 h 30, les vendredi et samedi de 19 h à 22 h, fermé le lundi, au 010 22 30 22.
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