Ayama – Drancy : restaurant japonais de sushis, makis, sashimis et brochettes yakitori, situé à Drancy, en Seine-Saint-Denis, budget 10–25 €.
Localisation
Le restaurant se trouve au 71 Rue Marcelin Berthelot, 93700 Drancy, en Seine-Saint-Denis (Île-de-France).
Drancy est une commune du nord-est de la région parisienne, dans le département de la Seine-Saint-Denis.
Cadre & ambiance
Ayama est un restaurant japonais de quartier qui sert du lundi au samedi, le midi de 11h30 à 14h30 et le soir de 18h30 à 22h45, et ferme le dimanche.
La maison accueille sur place, prépare des commandes à emporter et assure la livraison ; la réservation est possible.
Côté boissons, la carte propose des bières dont l’Asahi, du saké et une courte sélection de vins (côtes-du-rhône, bordeaux, côtes-de-provence, tavel), ainsi que sept desserts à 3 €.
Cuisine & concept
La carte s’organise autour de nombreux menus numérotés ou lettrés, de 9,50 à 21 € pour une personne, qui associent soupe miso, salade et riz à des brochettes, des sushis, des makis ou des sashimis.
À la carte, les sushis se commandent par deux pièces, les makis par six, les sashimis par neuf et les yakitoris par deux brochettes, des cuisses de poulet aux gambas en passant par le bœuf au fromage et la coquille Saint-Jacques.
Pour partager, les menus Yako et Duo sont conçus pour deux personnes, et le plateau tartare réunit 64 pièces de maki, de california et de sushi.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Futomaki – gros rouleau de huit pièces, à 10,80 € (4 pièces à 6,30 €).
- Menu Yako – menu pour deux personnes avec soupes, salades, riz, 12 sashimis, 6 sushis, 6 california makis et 8 brochettes, à 40 €.
- Chirashi à l’anguille – grand bol de riz vinaigré garni d’anguille, servi avec soupe et salade, à 16 €.
- Yakitori au bœuf et fromage – brochettes servies par deux, à 4,50 €.
- Sashimi de saumon – neuf pièces de saumon cru, à 9 €.
Conclusion
Ayama est une adresse japonaise de quartier à Drancy, qui joue la carte des menus complets à prix doux plutôt que celle de la gastronomie.
Ses points forts : des menus avec soupe, salade et riz dès 9,50 €, un large choix de yakitoris, de sushis et de sashimis, et la possibilité de manger sur place, d’emporter ou de se faire livrer.
Rendez-vous au 71 Rue Marcelin Berthelot à Drancy, du lundi au samedi (11h30–14h30 et 18h30–22h45), ou au 01 48 32 73 32.
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