Basilic & Spice, 13ᵉ arrondissement, Paris

Basilic & Spice – Paris : table semi-gastronomique de cuisine thaïe et khmère faite maison, entre currys pilés à la main, grillades au charbon et poissons vapeur, servie dans une salle feutrée, situé à Paris, au cœur du quartier asiatique du 13e arrondissement, budget 13,90–26,90 €.

Localisation

Le restaurant se trouve au 88 avenue de Choisy, 75013 Paris, dans le 13e arrondissement de Paris (75), en Île-de-France, au cœur du quartier asiatique de l’avenue de Choisy.

Repères proches : l’avenue de Choisy et ses commerces asiatiques, la rue de Tolbiac et, plus au nord, la place d’Italie.

Le quartier est desservi par les lignes 7 (stations Tolbiac et Maison Blanche) et 14 (station Olympiades) du métro.

Cadre & ambiance

La salle joue la carte du clair-obscur : une atmosphère élégante, feutrée et chaleureuse, pensée comme un écrin pour la cuisine.

Une cave à vins accompagne la table, des champagnes aux grands crus, avec des accords imaginés pour l’équilibre des épices, la fraîcheur des herbes et les plats de la maison.

Le restaurant ouvre du mardi au dimanche, de 12h à 14h30 et de 19h à 23h ; il est fermé le lundi.

Cuisine & concept

Basilic & Spice réunit deux héritages culinaires, la cuisine thaïlandaise et la cuisine khmère, dans une approche contemporaine faite maison qui soigne la précision des cuissons, la fraîcheur des produits et la finesse des épices.

Parmi les spécialités : la soupe tom yum aux gambas à partager à deux ou trois, la larme du tigre, entrecôte marinée grillée au charbon et servie avec une sauce au tamarin, les noix de Saint-Jacques à la sauce mangue ou le riz sauté aux fruits de mer servi dans l’ananas.

En entrée, nem thadeua (riz croustillant au porc fermenté), laab nua dip (tartare de bœuf à la thaïlandaise) ou kai bai toei (poulet en feuille de pandan) ; les plats mijotés déclinent currys rouge, vert et massaman, poisson amok au lait de coco et kai sam lod, le poulet caramélisé aigre-doux.

Les desserts misent sur le lait de coco, du riz gluant à la mangue fraîche au flan thaï et au kanom say say ; la cuisine se commande aussi à emporter.

🍽️ Carte & plats emblématiques

• Larme du tigre – entrecôte marinée grillée au charbon, 19,80 €.
• Poisson amok au curry et lait de coco – 15,90 €.
• Noix de Saint-Jacques à la sauce mangue ou curry rouge – 26,90 €.
• Riz gluant à la mangue fraîche – dessert, 8,90 €.

Carte relevée sur le site officiel du restaurant le 11 novembre 2026 (onglets de la carte en ligne).

Conclusion

Avec sa salle feutrée, sa cave et ses plats à partager, l’adresse convient aussi bien à un dîner en couple qu’à un repas entre amis à la découverte des cuisines thaïe et khmère ; la vente à emporter complète l’offre.

Ses atouts tiennent en une cuisine faite maison qui associe deux traditions d’Asie du Sud-Est, des grillades au charbon et des currys pilés à la main.

Rendez-vous avenue de Choisy à Paris, du mardi au dimanche midi et soir ; réservation en ligne ou au 01 45 85 19 30.

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