Be One – Saverne : pizzeria italienne aux pizzas artisanales au feu de bois, blanches et rouges, située à Saverne, sur la Grand’Rue du centre-ville, budget 13–23 €.
La pizzeria se trouve au 146 Grand’Rue, 67700 Saverne, dans le Bas-Rhin, en région Grand Est (Alsace).
La Grand’Rue est l’artère principale de Saverne, ville de la vallée de la Zorn, au pied des Vosges, connue pour son château des Rohan et son canal de la Marne au Rhin.
Be One est une pizzeria à l’offre resserrée, consacrée à la pizza, avec un service du soir toute la semaine sauf le lundi et un déjeuner du mardi au jeudi.
La carte des boissons prolonge le repas : bières comme la Moretti ou la pression, apéritifs tels que l’Aperol Spritz ou le kir maison, cafés Illy et digestifs italiens, de la grappa au limoncello.
La carte se divise en deux familles de pizzas : les créations maison dites blanches, à la ricotta, à la crème de truffes noires ou au pesto, et les pizzas rouges à la sauce tomate, du classique jambon-champignons à la napolitaine aux anchois.
Les pizzas reposent sur de la mozzarella Fior di Latte, souvent complétée de mozzarella de bufflonne, de burrata, de jambon de Parme ou de bresaola. Des salades et plateaux de charcuterie italienne avec focaccia maison complètent la carte.
Be One est une pizzeria de Saverne qui défend une carte courte et lisible, centrée sur la pizza à la mozzarella Fior di Latte, avec des prix contenus.
Ses points forts : les pizzas blanches à la truffe, les produits italiens comme la bresaola et la mortadella, les salades et plateaux, et une belle carte de bières et d’apéritifs.
Rendez-vous au 146 Grand’Rue à Saverne, ouvert du mardi au jeudi à midi (12 h à 13 h 30) et le soir de 19 h à 21 h 30, du vendredi au dimanche le soir uniquement, fermé le lundi.
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Créer mon site vitrine gratuitFiche restaurant mise à jour le 26 septembre 2025
