Belle Époque – Deauville : brasserie française élégante installée au sein de l’hôtel Le Normandy, située à Deauville, sur la Côte Fleurie, rue Jean Mermoz, budget 38–65 €.
Localisation
Le restaurant est situé au 38 rue Jean Mermoz, 14800 Deauville, à l’intérieur de l’hôtel Le Normandy.
Deauville se trouve dans le Calvados, en région Normandie, sur la Côte Fleurie. La Belle Époque occupe le cœur de l’hôtel Le Normandy, aux côtés du bar mythique de l’établissement, et sa terrasse donne sur le jardin.
Cadre & ambiance
La vaste salle est ornée de lustres de cristal et de moulures, dans une ambiance Années Folles. Elle se prolonge d’une terrasse ouvrant sur le jardin, très agréable aux beaux jours.
Une tenue correcte est demandée pour le dîner et les animaux ne sont pas admis. La salle est accessible aux personnes à mobilité réduite, et le personnel parle anglais. Le samedi midi, les déjeuners au brasero sont servis dans la Cour Normande.
Cuisine & concept
La Belle Époque met à l’honneur les grands classiques de la cuisine française, interprétés avec inventivité par le chef Christophe Bezannier à partir de produits locaux et normands. Les desserts sont l’œuvre du chef pâtissier Christophe Adam.
Parmi les classiques évoqués pour la carte figurent les huîtres, le saumon fumé à la crème d’Isigny, la sole meunière, le lieu jaune à la dieppoise ou la tatin. Le dimanche, le Grand Brunch réunit les convives de 12h30 à 14h30, et la carte des vins célèbre les vignobles français ; des adaptations végétariennes et véganes sont possibles sur demande.
🍽️ Carte & plats emblématiques
- Huîtres – un grand classique de brasserie parmi les entrées évoquées pour la carte.
- Saumon fumé à la crème d’Isigny – une entrée qui associe le poisson fumé à la crème normande.
- Sole meunière – le grand classique du poisson de la cuisine française.
- Lieu jaune à la dieppoise – un poisson cuisiné à la dieppoise, recette traditionnelle normande.
- Tatin – la tarte aux pommes caramélisées, dessert de fin de repas.
Conclusion
La Belle Époque est la table de brasserie classique de l’hôtel Le Normandy, une adresse historique de Deauville qui défend la cuisine française traditionnelle dans un décor feutré.
Ses points forts : une salle ornée de lustres et de moulures, une terrasse sur le jardin, un Grand Brunch dominical, les déjeuners au brasero du samedi et une cuisine de classiques aux produits normands.
Rendez-vous au 38 rue Jean Mermoz à Deauville, pour le dîner tous les jours de 19h30 à 22h, avec déjeuner de 12h30 à 14h du vendredi au dimanche (tous les jours pendant les vacances scolaires parisiennes), au 02 31 98 66 22.
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