Belle Epoque, Deauville

Un mix de trés bon (en majorité) et de très moyen . Un superbe foie gras avec un toast presque brûlé,mais le pain au levain servi à coté était excellent. Un chateaubriand au poivre, pièce de viande parfaitement cuite et tendre, mais avec une sauce "au thym". Peut être parce que l'autre convive avait commandé des côtelettes, la viande cuite sur le même grill mais poivre et cognac /porto n'étaient pas détectables complètement masqué par le thym. Rien à voir avec une sauce au poivre traditionnelle. Les commentaires faits à ce sujet par 2 fois au service, m'ont été répondu "je vais en parler en cuisine" (sans retour) . Les frites maison sans doute excellentes fraiches, étaient toutes ramollies, (début de service donc rechauffées ?), mais une purée onctueuse. Enfin une mousse au chocolat de toute beauté, un régal.

Un brunch d’exception avec un service irréprochable ! J’ai eu le plaisir de découvrir le brunch dominical de La Belle Époque, et je peux affirmer sans hésitation que c’est l’un des meilleurs brunchs que j’ai pu tester. Le cadre est somptueux, raffiné et lumineux, parfait pour un moment gourmand et convivial. Le buffet est d’une grande qualité : des produits frais, une magnifique sélection de fruits de mer, des plats chauds délicieux (mention spéciale les spaghettis à la truffe et le boeuf bourguignon!), et une farandole de desserts tous plus gourmands les uns que les autres. Chaque plat est soigneusement préparé et présenté avec élégance. Mais ce qui a vraiment marqué cette expérience, c’est l’excellence du service. Tout le personnel était charmant, attentif et efficace. Les plats vides étaient systématiquement remplacés jusqu’à la dernière minute, un souci du détail que je n’avais encore jamais vu ailleurs ! Et pour couronner le tout, alors que nous étions sur le point de partir, une adorable serveuse nous a interpellés avec bienveillance : « Pourquoi partir sans prendre un thé ou un café ? » En un instant, elle nous a servi une boisson chaude avec une gentillesse et une rapidité remarquables. Ce niveau de service, combiné à la qualité des mets, fait de ce brunch une expérience inoubliable. Certes, le prix (95€) est conséquent, mais il est largement justifié par la prestation. Un incontournable à Deauville que je recommande les yeux fermés !

Un très bon brunch avec beaucoup de choix sucré salé. Un lieu magnifique et unique. Service aux petits soins très gentil et super courtois. Nous avons passé un bon moment.

Merci à toute l'équipe pour ce Brunch exceptionnel et notamment à Marie, Olivier, le Chef et sa brigade, mention spéciale à Thomas , sans oublier Corentin ou l'homme qui tombe à pic, capable d'anticiper nos moindres envies 🤩 avec une réactivité et un professionnalisme hors pair! La présence du marché des producteurs dans ce jardin et cette cour bucolique n'a rendu notre immersion et expérience qu'encore plus savoureuse et mémorable. Ravie d'avoir pu rencontrer et remercier en personne Philippe Brevault Ostréiculteur de Saint Méloir des Ondes 🦪ainsi que Joyce fruitière et légumière de la Maison Emali 🍓🍅

Une très belle expérience, repas et service impeccables! Le cadre est magnifique, le service professionnel, j’ai aimé mon rigatoni à la truffe et la pavlova … très bon. Les vins étaient bons! Le serveur fort sympathique, tout s’est très bien passé. Petites observations tout de même : Le ris de veau était bon mais pouvait être plus croustillant et les places plus espacées (mon seul regret post-Covid, j’aime notamment pour des restaurants de ce standing ne pas avoir à entendre les conversations des voisins). En tout cas super expérience!