Belle Vue, Gueberschwihr

Foie gras servi avec ce qui ressemblait à de la brioche rassie. Choucroute pas folle. Poisson trop cuit, et spaetzle carbonisés par endroit. La décoration est un peu froide, comme le lieu et l'ambiance. Et les desserts nous étaient facturés alors que compris dans les menus... Par chance, le prix annoncé nous a interpellés avant que nous ne réglions l'addition ! Le rapport qualité/prix n'est pas au rendez-vous...

Un excellent restaurant dans un cadre magnifique ! Au milieu des vignes, la terrasse doit être bien agréable par beau temps. Nous sommes venus déjeuner là, nous avons été très chaleureusement accueillis. La carte fixe est assez succinte, mais il y a une carte de saison qui vient compléter l'offre. Un très bon repas ! La tarte flambée bien fine et croustillante avec du bon munster, le foie gras maison un régal, le tataki de thon délicieux, la choucroute très goûteuse, les ris de veau panés un délice et le poisson bien frais et cuit à la perfection. Le fondant au chocolat était à tomber et le millefeuille mirabelle très bon. Le seul bémol, ce sont les accompagnements, la poelée de champignons avec les ris de veau était riche en trompettes de la mort qui n'étaient pas géniales, alors que les girolles étaient bonnes les frites sèches, le riz bof et les légumes pas assez cuits. Nous n'avons pas goûté les spätzles, mais ce pourrait être l'exception, vu qu'il n'y avait rien à redire sur les autres spécialités alsaciennes. À goûter la prochaine fois. Malgré cela, une très belle expérience, les tarifs sont également corrects, un service soigné et aux petits soins. À refaire.

Nous avons diné au restaurant vendredi soir et nous avions préalablement réservé une table pour 2 personnes. Nous sommes bien accueilli, cependant la serveuse qui s'occupait de notre table n'était pas très avenante. Après avoir manger une première tarte flambée (qui fut très bonne), elle nous retire les assiettes et nous terminons de manger notre deuxième tarte flambée sur la table... (Nous lui avions signalé que l'on continuerai notre repas avec des tartes flambées et donc de ne pas nous enlever nos assiettes avant quelle le fasse...) Après le repas, elle ne nous a pas proposé la carte des desserts. Après 20 minutes d'attente, je lui ai demandé si nous pourrions voir la carte. Aucune excuse de la part de la serveuse... Nous avions l'impression de l'embêter et de ne pas être assez bien pour être convenablement servi. Nous sommes déçu du service et du manque de professionnalisme. Je ne recommande pas ce restaurant malgré la qualité des plats servis.

Accueil sympathique, à l’écoute des clients pour les satisfaire au mieux. Nous nous sommes régalés et avons passé un bon moment. Bon rapport qualité/prix. Parking facile d’accès et surtout une belle vue sur les vignobles.

Un joli petit restaurant où l'ambiance est très agréable ! Des plats d'une grande qualité et un personnel au top ! Félicitation !!